1、花生米:如果胃有毛病的男性出現當胃反酸水時,可以抓一把生花生米放在嘴裡嚼碎了,一定要嚼成細細的,要在空腹時吃比較好。生花生米有中和胃酸的作用,能減輕胃反酸的症狀。
2、小米粥:小米粥養胃安神,對胃酸有很好的治療作用,淘小米時,淘一遍即可,淘過多會損壞小米的營養物質。在熬小米粥時,要用小火慢慢的細熬,這樣能把小米油熬出來。
3、紅蘿蔔:紅蘿蔔是鹼性食物,汁多味甘,有中和胃酸的作用,把紅蘿蔔洗乾淨後,生吃嚼碎了吃下,一會兒就會感覺胃酸好多了。
4、紅茶:紅茶能開胃健脾消食,有調和及收斂酸分泌過多的作用,綠茶對輕微泛酸者很適用。
5、南瓜:南瓜是一種較為常見的蔬菜,而南瓜所含的果膠還可以起到保護胃腸道粘膜的效果,避免受到粗糙食品的刺激,並促進潰瘍面的癒合,很適宜於胃病患者食用。並且南瓜所含的成分還能促進膽汁分泌,可加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
立春後吃什麼最養生 立春忌辛辣多吃蔬菜
一、立春後吃什麼最養生
1、多吃韭菜香菜
春季陽氣初生,飲食的調養除了注意升發陽氣,還要投臟腑所好,應適當吃些辛甘發散之品,不宜吃酸收之味。因為酸味入肝,具有收斂之性,不利於陽氣的生髮和肝氣的疏洩。食物可選擇辛溫發散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少食辛辣之物。
韭菜蝦皮炒雞蛋是立春時節很好的藥膳。韭菜一把洗淨、雞蛋2-3個、蝦皮適量。韭菜切小段,雞蛋破殼後打勻。炒鍋上火,植物油燒溫熱後,放入蝦皮煸炒至香。然後倒入打勻的雞蛋,待雞蛋炒得稍有固定形狀後將韭菜倒入。煸炒一陣後加鹽,薑末、味精,再翻炒一陣即可。韭菜辛溫發散,有助於人體陽氣生髮、舒暢,雞蛋養血,這道菜能滋肝養血,生髮陽氣,適合立春食用。
2、適度進補
很多人崇尚冬季進補,但是立春後進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生於自然,應順應自然規律。冬季根據個人體質適量進補,符合冬藏的養生原則。但立春的這段時間裡,不論是食補還是藥補,進補量都要逐漸減少,以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點。與此同時,減少食鹽攝入量也很關鍵,因為鹹味入腎,吃鹽過量易傷腎氣,不利於保養陽氣。
二、立春飲食禁忌
忌酸
立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。在五臟與五味的關係中,酸味入肝,具收斂之性,不利於陽氣的生髮和肝氣的疏洩,飲食調養要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。
具有酸收性質的蔬菜有:西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。
有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、鬱金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。
忌辣
少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸:立春後要少吃過於辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是,立春後麻辣火鍋要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因為這些食物都可能損耗陽氣,導致上火。
驚蟄時節吃什麼最養生——多吃蔬菜
薺菜
薺菜是最早報春的時鮮野菜,因其清香可口,民間常用它包餛鈍,或炒野雞肉,或與豆腐共煮羹。但多數人不知道它的藥用價值。臨床上常被用來治療多種出血性疾病,如血尿、婦女功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等,其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。
蓬蒿
早在唐代已列為食療之品,唐代醫家孫思邈在《千金方》中稱之能“安心氣,養脾胃,消痰飲”。蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用,對肝陽上亢者如高血壓頭昏腦脹、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等證有良好的療效。有潤腸通便之功,尤宜於內熱便秘者。
韭菜
春季適當食用韭菜一方面可以養護人體的陽氣,增強人體抵抗細菌病毒的能力,另一方面,還可直接抑制或殺滅致病菌,使人體遠離細菌病毒的危害,春季氣候冷暖不一,需要保養陽氣,韭菜性溫,最宜人體陽氣,而且春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。
驚蟄時節吃什麼最養生——多吃水果
梨
驚蟄前後,人們易咽乾冒火,民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱,滋五臟之陰。”為啥要吃梨?是借“梨”的諧音與小蟲分離。另外,春天來了氣候比較乾燥,很容易口乾舌燥、外感咳嗽,而梨味甘,有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效,且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等,特別適合這一季節食用。
吃梨時可用生梨去核去皮後榨汁、去核後蒸熟、切片後和冰糖、銀耳等一起煮水,川貝燉梨對咳嗽具有一定的治療效果。但因梨性質寒涼,不宜一次多吃,否則會傷及脾胃。對於脾胃虛寒或血糖偏高的人,不宜吃生梨。
草莓
草莓的營養價值高,特別適宜春季養生食用,所以被營養學家譽為是“春季第一果”。草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,對於春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等,草莓中含的營養元素都可以起到輔助治療的作用。同時因為含鐵,貧血的朋友也可以常吃。
對於脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓,另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水沖洗,即可信用。
番石榴
番石榴是個“營養庫”,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營養成分。其所含的維生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等水果都高,其種子中含鐵量更勝於其它水果,所以,食用番石榴時最好能連子一起食入。
驚蟄時節吃什麼最養生——多喝湯
銀耳鶉蛋湯
材料:銀耳12克,鵪鶉蛋10個,冰糖適量。做法:水發銀耳,除去雜質,放入碗內加清水,上籠蒸透。將鵪鶉蛋放入冷水鍋內煮開,撈出,放在冷水中剝去外殼。另用潔淨小鍋,加清水和冰糖,待燒開後放入備好的銀耳,鵪鶉蛋,撤去浮沫即成。
功效:此方具有強精補腎,益氣養血,健腦強身之功效。對貧血,婦嬰營養不良,神經衰弱,氣管炎,血管硬化、心臟病、代謝障礙等病人均有補益作用。常食之能防止老年疾病,並能延年益壽。
豬心棗仁湯
豬心1個,酸棗仁15克,茯苓15克,遠志5克,味精、精鹽各適量。先將豬心剖開,洗乾淨;茯苓、酸棗仁、遠志用細紗布袋裝好,紮緊口與豬心同入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,打去浮沫,後改文火慢燉,至豬心熟透後,加入少許精鹽、味精調味即成。
此湯有補血養心、益肝寧神之功效。適用於心肝血虛所致的心悸不寧,失眠多夢,記憶力減退;以及陣發性心動過速、風溼性心臟病、神經衰弱、癔病等。
陳皮蓮子薏米水鴨湯
材料:陳皮6克,蓮子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生薑10克,水鴨肉250克。做法:先將水鴨肉用清水洗淨血汙,切塊。薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去芯洗淨,淮山用水稍浸,陳皮、生薑用水洗淨,然後將全部用料一齊放進湯煲內,加入清水,先用大火煮沸,再用文火煲2小時,調味即可。功效:本湯能補脾健胃,去溼止瀉,對於溼氣重而又大便稀爛者尤宜。
在孩子剛開始接觸輔食的時候,一些醫生不建議開始吃水果,認為水果是甜的,這樣不利於後續蔬菜的攝入,那麼,孩子輔食是先吃水果還是先吃蔬菜?輔食要一種一種新增嗎?下面小編就帶來介紹。
孩子輔食是先吃水果還是先吃蔬菜
很多醫生認為水果是甜的,如果寶寶先吃了水果,就會拒絕吃蔬菜或者對蔬菜過敏,所以建議應該先 ...
1、花生米:如果胃有毛病的男性出現當胃反酸水時,可以抓一把生花生米放在嘴裡嚼碎了,一定要嚼成細細的,要在空腹時吃比較好。生花生米有中和胃酸的作用,能減輕胃反酸的症狀。
2、小米粥:小米粥養胃安神,對胃酸有很好的治療作用,淘小米時,淘一遍即可,淘過多會損壞小米的營養物質。在熬小米粥時,要用小火慢慢的細熬 ...
半夜吃蔬菜會發胖的,因為蔬菜容易吸油,那麼就會導致攝入更多油脂,會越吃越胖。如果晚餐只選擇吃蔬菜的話,中餐和早餐一定要保證攝入一定的蛋白質等營養物質。不然會對身體造成一定的傷害,會導致營養不良等疾病的發生。 ...
可以服用阿莫西林,奧美拉唑,嗎丁啉這些藥物治療,在飲食上要注意避免冷涼,辛辣和油膩,最好不能空腹吃的東西如糖果,橘子等,避免吃硬食物最好遲點軟的食物,但是注意不是棉花糖這些。
建議口服蘭索拉唑,膠體果膠鉍膠囊,克拉黴素,西沙比利,應用氫氧化鋁凝膠及氧化鎂。這些藥物可以中和胃酸,從而降低胃蛋白酶的活性, ...
1、對於抗衰老來說,其實不是單純的那一種蔬菜就能做到的,主要是需要充足的營養素,任何一種都不能少,因為有些營養素是可以抗氧化的,是能夠幫助預防衰老,但是如果人體的膠原蛋白流失比較嚴重,那麼也容易衰老,所以補充膠原蛋白也是十分重要的,而補充膠原蛋白就不是單純的蔬菜能夠做到的,還需要其他的營養素才可以,所以飲 ...
吃蔬菜是不會胖的,只有吃了多脂肪的東西。但是土豆之類的蔬菜可是容易胖的。綠葉子蔬菜都沒有問題。或者什麼竹筍呀都可以。很多減肥的人是在晚上只吃蔬菜,不吃主食,以為這樣的方法能夠達到更好的減肥作用,其實如果偶爾一頓兩頓,這樣吃是沒有問題的,但是長期這樣吃不利於減肥的作用,也不利於身體的健康,適度的吃點主食,然 ...
不會胖。蔬菜當中的熱量是很低的,如果晚上吃飯只吃蔬菜的話,的確是能夠起到減肥的效果。但是吃的蔬菜最好要少油少鹽,水煮的蔬菜是最好的選擇。蔬菜當中含有豐富的維生素纖維,能夠為人體健康提供一定的好處。但是如果晚餐只選擇吃蔬菜的話,中餐和早餐一定要保證攝入一定的蛋白質等營養物質。不然會對身體造成一定的傷害,會導 ...