可以一起吃。
材料:羊肉片300克、芹菜300克、蒜末10克、薑末10克、辣椒末10克、沙茶醬2大匙、雞精1小匙、米酒1大匙、鹽少許、醬油1小匙、米酒1小匙、細糖少許、太白粉少許。
做法:
1、羊肉片洗淨瀝乾,加入所有醃料醃約5分鐘備用;
2、芹菜去葉片去頭,洗淨切小段備用;
3、熱鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、薑末及辣椒末爆香,羊肉片炒至羊肉變色,再加入沙茶醬炒香取出羊肉備用;
4、於鍋中放入芹菜段拌炒均勻,再放入炒過的羊肉片與所有調味料炒勻即可。
可以一起吃。
材料:羊肉片300克、芹菜300克、蒜末10克、薑末10克、辣椒末10克、沙茶醬2大匙、雞精1小匙、米酒1大匙、鹽少許、醬油1小匙、米酒1小匙、細糖少許、太白粉少許。
做法:
1、羊肉片洗淨瀝乾,加入所有醃料醃約5分鐘備用;
2、芹菜去葉片去頭,洗淨切小段備用;
3、熱鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、薑末及辣椒末爆香,羊肉片炒至羊肉變色,再加入沙茶醬炒香取出羊肉備用;
4、於鍋中放入芹菜段拌炒均勻,再放入炒過的羊肉片與所有調味料炒勻即可。
水蘿蔔的葉子和羊肉是可以一起吃的,二者並不存在什麼禁忌,而且羊肉性溫熱,含有豐富的蛋白質,具有一定的滋補作用,而水蘿蔔的葉子性涼,能夠去除羊肉的腥羶味道,營養能夠互補,味道也能更好一些,可以做成羊肉湯鍋。
羊肉湯鍋的製作方法:
原料:羊肉500克,水蘿蔔的葉子250克,香菜、精鹽、味精、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量。
做法:
1、將羊肉和水蘿蔔的葉子洗乾淨、切成絲待用;
2、將薑片放入油鍋中爆炒出香味後,再向鍋中加入適量的清水;
3、待水開後放入羊肉和水蘿蔔的葉子,然後用小火將其煮熟;
4、加入鹽、味精、料酒和胡椒粉,撒上蔥絲、香菜即成。
榴蓮不能和羊肉一起吃的,因為這些食物皆屬於燥熱之物,而榴蓮也屬於較為燥熱的食物。二者同吃會上火發炎或者由於上火,從而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
榴蓮(學名:DuriozibethinusMurr),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。