泡安化黑茶要洗茶。安化黑茶的茶葉從存放狀態，到進入沖泡的最佳狀態需要一個過程。這個過程在功夫茶中習慣被稱為“洗茶”，也可稱做醒茶，讓沉睡或塵封的茶葉透過與空氣和水份的接觸甦醒過來，吸收天地靈氣，重新煥發出茶葉的本質以便於沖泡飲用。黑茶性溫和，苦中回甘，有清熱去火，促進消化的功效，適合多個年齡段、不同人群的人飲用，對於有胃腸疾病、飲食不規律、熬夜上火的人群有著明顯養生保健的功效。
泡安化黑茶要洗茶。安化黑茶的茶葉從存放狀態，到進入沖泡的最佳狀態需要一個過程。這個過程在功夫茶中習慣被稱為“洗茶”，也可稱做醒茶，讓沉睡或塵封的茶葉透過與空氣和水份的接觸甦醒過來，吸收天地靈氣，重新煥發出茶葉的本質以便於沖泡飲用。黑茶性溫和，苦中回甘，有清熱去火，促進消化的功效，適合多個年齡段、不同人群的人飲用，對於有胃腸疾病、飲食不規律、熬夜上火的人群有著明顯養生保健的功效。
通常我們日常生活中喜歡喝茶葉的人是非常多的，同時市面上茶葉的種類也是很多的，黑茶也是其中一種，那麼我們便了解一下安化黑茶要洗茶嗎？安化黑茶為什麼要洗茶？
黑茶是緊壓茶，相對其他茶來說比較緊實，所以黑茶一定要“洗”，這樣才能充分喚醒茶葉，讓茶葉舒展，此外為去掉一些灰塵雜質等。洗茶時，水溫不宜過高，可略低於泡茶溫度。洗茶的時間要掌握好，時間不宜過長，否則營養物質損失過多，滋味較差。黑茶可以稍微悶一會兒，讓茶葉徹底舒展開來再出湯。一般情況下，以壺中加入200毫升水為例，需要投茶5克左右。其實大部分情況下，我們煮茶時注水300-400毫升的時候比較多，這時就需要您投茶7g左右。也就是說，煮茶時茶水比大約維持在1:40或者1:50為宜。
有很多不瞭解安化黑茶的朋友，稱安化黑茶為髒茶，其實這是一個天大的誤解，安化黑茶沖泡為什麼要洗?其實主要是要達到洗去茶葉底部的碎茶和醒茶的目的。安化黑茶從鮮葉透過殺青、揉捻、渥堆、乾燥而成為黑毛茶。成品如天尖、黑磚、千兩茶時，又要經過汽蒸(相當於高溫消毒)，再緊壓成型而成產品，因此安化黑茶是最衛生的產品之一。九品墨安化黑茶的茶葉從存放狀態，到進入沖泡的最佳狀態需要一個過程。這個過程在功夫茶中習慣被稱為“洗茶”，也可稱做醒茶， 讓沉睡或塵封的茶葉透過與空氣和水份的接觸甦醒過來，吸收天地靈氣，重新煥發出茶葉的本質以便於沖泡飲用”。黑茶沖泡前都需要經過這樣一個過程。安化黑茶該怎麼醒茶呢？首先取出茶葉放入沖泡器皿中，以100°開水注入蓋碗中，蓋上蓋碗沖泡5~8秒即可倒出醒茶茶湯。然後就可以根據個人口味的輕重程度，沖泡品飲安化黑茶。
安化黑茶建議是煮著喝，煮過後味道很飽滿甘甜，特別是上十年的老茶可以泡上十次後再去久煮，茶韻更加濃厚，老茶不易更當珍惜。在煮茶之前，先用沸水把安化黑茶潤一潤，就像醒茶一樣；煮茶器盛好適量水，放置在桌上，插上電源，待水煮開；水煮開後，放入適量已準備好的安化黑茶，不用加壺蓋，繼續煮；水再次煮開，2分鐘後關電，加蓋燜泡3到5分鐘；最後把渣過濾後即可飲用。黑茶有醇、陳的特點，所以把安化黑茶燜一燜它的味道會更香醇，一般來說，把茶倒入保溫暖水瓶後燜1到2個小時就可以了。一般嫩度高，存放時間短的黑茶適合泡飲；茶葉中溶於水的物質，大多是低沸點的物質。
黑茶的熬煮其實很簡單，待水溫加熱到開，放入適量湖南黑茶(此時勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣後即可飲用。由於黑茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放於暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮豔透紅。
黑茶是市面上很常見的一種茶葉，同時黑茶的品種也是有非常多的，其中安化黑茶是比較有名的，那麼我們便要了解一下安化黑茶要放冰箱嗎？安化黑茶的儲存方法？
一些較高階的黑茶儲存在溫度較低的冰箱中，可以延長其儲存時間。儲存時定要注意密封好了再放入冰箱內儲存，同時儘量不要與其他食物混放，以免茶葉吸附異味。一般的緊壓黑茶都需要一定的流通空氣以便後發酵的進行，所以並不建議放入冰箱中。湖南安化黑茶主要分為緊壓茶和散茶,其中緊壓茶的存放時間相比散茶可以更長一些，但在存放時，需要一個清潔、乾燥、通風、防潮、無異味的好環境。可選用鐵罐、不鏽鋼罐、錫罐等。裝有茶葉的茶葉罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味，潮溼、有熱源的地方，以免茶葉變質。可用保溫效能好的暖水瓶，保溫瓶儲存茶葉，方法是將乾燥的茶葉放入乾燥的暖水瓶內，裝滿茶葉，以減少瓶中空氣的留存量，然後用軟木塞蓋緊，在瓶塞周圍塗一層白蠟封口。
1、存放地點，與空間大小不挑剔，書房或專用茶室都行，不通風、不防潮的地下室及廚房、衛生間等處不要存放，貯放茶處不受陽光直射、不在潮溼室或受雨淋，要保持茶處清潔、乾燥通風。
2、包裝茶拿回家中，要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等，如有異味，應將茶取出用乾淨皮紙包好或用乾淨篾簍裝，再放置在乾燥通風無異味處收藏。
3、貯藏茶室在較為乾燥的秋、冬季要經常開窗通風換氣；春季，特別是在梅雨季節不宜長時間開窗，防止因溼度過大而引起茶品黴變。
4、在黑茶的存放時間上，國家標準規定：湖南安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期儲存。
5、不過，這個長期依舊有著其期限所在，一般認為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經濟、品飲價值較高，高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
家庭中，如果不是專門用來存茶的冰箱，一般都會放一些其他食物，而茶葉又是極其容易吸味的，所以在儲存的時候，一定要把茶葉包裹好。如果是散茶的情況，建議把茶葉先裝進乾淨、無味的密封袋以及茶葉罐中，再放入冰箱存放。如果是非散茶，建議先檢查下茶葉包裝的密封性是否良好，再套一個乾淨的密封袋，這樣就能避免茶葉與其他東西的味道混在一起了。適合喝新鮮的綠茶、黃茶、青茶；六大茶類中，綠茶最容易變質，儲存時候需要額外注意，可以將茶葉裝進茶葉罐裡封口，用密封袋套好放入冰箱內；另外清香型鐵觀音以及黃茶，都可以放進冰箱儲存。不過一定要密封好，不要受潮。黑茶和白茶，有後期轉化的原因，特別是安化黑茶更是講究後期的陳化所體現出的飲用價值。將這兩類茶放在冰箱裡，極易吸味受潮，導致黴變，在冰箱的低溫環境下，茶葉當中生物酶的活動也會下降，從而影響茶葉轉化的效率。
安化黑茶堅持喝一個月就能看到減肥效果。茶湯透明潔淨，葉底形質輕新，香氣濃郁清正，長久悠遠沁心，茶香雜以藥香果香草木香。黑茶現已被世界茶學界、醫學界公認為21世紀最健康飲品之一。臨床證實，黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調理腸胃、促進消化等功能，長年飲用對降低血壓、血脂和血糖，增強毛細血管韌性有良好的效果。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高”，對腸胃問題有獨到的預防、治療作用節。