茶表面的油層是一種單寧類物質“鞣酸”。
“鞣酸”廣泛存在於果蔬植物中，無論是好茶葉還是普通的茶葉都含有鞣酸。茶表面之所以會漂著油是因為茶葉裡的單寧氧化所致。單寧物質氧化時還與鐵離子結合，形成黑色的鞣酸鐵。
魚缸水面上有一層油垢的原因：
1、微生物的殘骸或老廢物、殘餌、有機物等所產生的油脂。
2、魚過多，魚的排洩物無法被過濾棉濾清，只有加裝油膜處理器；或養些清缸魚。
3、過濾器中濾材過於汙穢，因而溢位油脂。
解決辦法：
1、蓋上魚缸蓋子。
2、飼養以油脂為食物的魚類，如黑馬力、黑姑娘、黑茶壺等，可以減少油膜產生。
3、使用油膜處理器，使過濾器的進水口接一個油質分離器開著過濾幾天，油膜進入過濾器中，利用過濾材中濾棉吸附，由硝化菌分解油脂。
4、按說明的3倍加硝化細菌；3天后在兩層濾棉中間放一包顆粒活性炭，一週後水會非常清澈。
5、更換過濾棉，注意不要買質量不好的過濾棉，及時清洗過濾器中的積汙。
6、用吸油紙吸除，可在出水口的對角處放上吸油紙，將油吸除。
咖啡磨出來以後本來就有一層油，出油的咖啡豆基本可以確定是不新鮮的咖啡豆，除了深度烘焙的新鮮咖啡豆以外，造成咖啡豆出油的原因主要有兩個方面：
不新鮮的淺焙豆；新鮮的深焙豆。新鮮的淺焙豆烘焙火候較淺、外觀呈現淺棕色調的淺焙豆，在烘焙後外表乾燥，並不會出油，約在出爐六天左右開始出現點狀出油現象，這個時候的咖啡豆並不是不新鮮，只是相較剛出爐的烘焙豆來說品質會有相應的下降，當然淺度烘焙的咖啡豆出現點狀油滴，有時候是風味達到頂峰的標誌。當咖啡豆出爐超過兩週以後，淺焙豆表面逐漸泛起一層亮亮的油光，此時淺焙豆的風味品質已經很難得到保障。新鮮的深焙豆烘焙火候較深、外觀呈現深棕色調的深焙豆，在烘焙後外表便呈現微微油光，約在出爐第二天至第五天左右表面開始大量出油。外表油亮亮的深焙豆非但不代表不新鮮，相反地，深焙豆在出爐三週後外表油光將逐漸幹掉，最後變成外表乾燥的走味豆。
是茶杯裡的洗潔精沒洗乾淨，因此熱水一泡就浮到水上了；茶葉質量不好，茶葉的表面有一層小的絨毛。
茶是山茶科山茶屬植物，分佈於中國長江以南各省的山區。茶按製作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。 ...
自來水中是不含油脂的，自來水上方漂浮著的白色的東西是我們常說的水垢，是鈣、鎂礦物質含量比較高，加熱後結晶析出引起的。有些人家裡燒水的水壺用久了，內壁上就會沉積一層厚厚的白色水垢，也是這個道理。 開啟水的時候，只要把水倒掉一點兒，讓那些漂在上面的白色東西隨著流出去，就沒事了，因為燒開後硬水中“超標部分”的鈣 ...
帶魚上面一層白色物質並不是魚鱗，而是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為銀脂，是營養價值較高且無腥無味的優質脂肪。該脂肪中含有三種對人體極為有益的物質：
1、不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的功效。同時可以增強皮膚表面細胞的活力，使皮膚細嫩、使頭髮烏黑光亮，是難得的美容秀髮產品。
2、卵磷脂，可減少細胞的死 ...
1、自制酸奶上面有一層水為溶解的乳清蛋白。
2、生產製造酸牛奶的情況下,的確要控制乳清蛋白的溶解,可是小量乳清蛋白的溶解並不影響酸牛奶質量。因此小量乳清溶解是一切正常狀況。這個是做酸奶時的正常現象。當發酵時間過久時，酸奶會變得比較酸而且會有透明的水跑出來，覆蓋在了酸奶上面，這個為正常的“離水現象”，並 ...
茶水上面有一層油能喝，茶含有芳香油成分，泡茶時芳香油溢位，是正常情況，可以喝。芳香油屬於芳香物質的一種。茶，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。
中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無法確切地查明到底是在什麼年代了， ...
可能的原因有：
高脂血症：脂質從腎小球濾出過多，出現脂尿；腎臟疾病：如腎病綜合症時，可出現高脂血症和脂尿，腎炎有時也可導致尿裡有油花出現。乳糜尿：為白色乳樣尿液，主要成分是甘油三脂、白蛋白、膽固醇等，也可出現脂尿。尿液中有油花，應除外脂尿的可能，留取新鮮尿，到醫院做尿常規及血脂等有關檢查，以除外血脂增 ...
1、是藍莓的果粉。
2、藍莓表皮上的霜狀物，是藍莓在生長過程中，分泌的果糖液凝結形成的白霜，一般稱它為果粉。
3、藍莓的果粉可以對藍莓起到保護作用，從而減緩藍莓果實的失水速度，同時還能讓藍莓表面不容易因為溼度過高而滋生細菌，因此，食用後不會對人體造成傷害，而且通常來說，藍莓的品質越好，果粉就會越多 ...