1、自制酸奶上面有一層水為溶解的乳清蛋白。
2、生產製造酸牛奶的情況下,的確要控制乳清蛋白的溶解,可是小量乳清蛋白的溶解並不影響酸牛奶質量。因此小量乳清溶解是一切正常狀況。這個是做酸奶時的正常現象。當發酵時間過久時,酸奶會變得比較酸而且會有透明的水跑出來,覆蓋在了酸奶上面,這個為正常的“離水現象”,並不是酸奶壞掉變質或者做工失敗。這種水裡面含有乳清蛋白,可以和酸奶一起食用。並沒有什麼大礙。
1、自制酸奶上面有一層水為溶解的乳清蛋白。
2、生產製造酸牛奶的情況下,的確要控制乳清蛋白的溶解,可是小量乳清蛋白的溶解並不影響酸牛奶質量。因此小量乳清溶解是一切正常狀況。這個是做酸奶時的正常現象。當發酵時間過久時,酸奶會變得比較酸而且會有透明的水跑出來,覆蓋在了酸奶上面,這個為正常的“離水現象”,並不是酸奶壞掉變質或者做工失敗。這種水裡面含有乳清蛋白,可以和酸奶一起食用。並沒有什麼大礙。
帶魚上面一層白色物質並不是魚鱗,而是一層由特殊脂肪形成的表皮,稱為銀脂,是營養價值較高且無腥無味的優質脂肪。該脂肪中含有三種對人體極為有益的物質:
1、不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的功效。同時可以增強皮膚表面細胞的活力,使皮膚細嫩、使頭髮烏黑光亮,是難得的美容秀髮產品。
2、卵磷脂,可減少細胞的死亡率,能使大腦延緩衰老,被譽為能使人返老還童的魔力食品。
3、硫代鳥嘌呤物質。該物質是一種天然抗癌劑,在醫藥防癌劑中多采用此物質。
可能的原因有:
高脂血症:脂質從腎小球濾出過多,出現脂尿;腎臟疾病:如腎病綜合症時,可出現高脂血症和脂尿,腎炎有時也可導致尿裡有油花出現。乳糜尿:為白色乳樣尿液,主要成分是甘油三脂、白蛋白、膽固醇等,也可出現脂尿。尿液中有油花,應除外脂尿的可能,留取新鮮尿,到醫院做尿常規及血脂等有關檢查,以除外血脂增高、腎臟或其他疾病的可能。