1、沖泡方法:每個桔普茶可分4~ 5次,果皮與茶同時沖泡飲用,茶湯為豬肝色,濃淡隨君適口。如有多餘的桔皮還可以作為上好的烹飪配料使用,可除腥雜味。
2、儲藏方法:桔皮與普洱以貯藏的時間越久越好,遠離高溼度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。陳年桔普茶越放越香,功效更好。
泡桔普茶方法:
1、用茶針在小青柑底部開兩三個小孔。
2、將鑽孔後的小青柑投入蓋碗中。
3、醒茶,緩緩高衝沸水,將柑普茶充分浸潤。
4、沖泡四五泡後,再將小青柑倒置過來,從柑子底部注水,把整個柑普泡透即可。
桔普茶:
桔普茶,又稱陳皮普洱茶,是普洱茶中較為出名的養生茶,也是五邑特產之一。精選新會柑皮和雲南陳年熟普洱經過特殊工藝加工而成,無任何新增劑,茶葉清香甘爽,維生素含量豐富,溫和甘醇,老少皆宜。
1、選購一款品質較好的柑普茶,注意檢視茶葉品質好壞,然後再進行認購。
2、把純淨水裝入隨手泡,然後開啟電源加熱,加熱到90度以上。
3、用開水倒入茶壺,燙洗一下茶具,把水倒掉。
4、把柑普茶放入茶壺,也可以將柑普茶掰成小塊,沿著蓋碗周邊,慢慢倒入開水。
5、將蓋碗蓋上,浸泡20-30秒後,將茶湯倒至公道杯。
1、柑場摘果。
精選廣東省江門市新會核心主產區的生態果園,挑選個頭均勻,全紅的新會柑,進行製作。
不同時期採摘不同的柑果,製作出不同柑皮的柑普茶,比如小青柑、大紅柑柑普茶。
2、挑選柑果。
挑選出品質上好的大紅柑清洗乾淨、並消毒殺菌。
3、開口取肉:
洗乾淨後的柑子,要在頂部用刀切 ...
桔普茶發黴了不可以喝,茶葉發黴後會滋生有害細菌,飲用可能導致腹瀉中毒的情況出現。
桔普茶是五邑特產之一,精選具有“千年人參,百年陳皮”之美譽的新會柑皮與被譽為茶中減肥之冠的雲南陳年熟普洱經過特殊工藝加工而成,無任何新增劑,茶葉清香甘爽,維生素含量豐富,是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選 ...
1、原材料區別:柑普茶和桔普茶最大的區別,就是包裹在茶外面的果皮,而裡面的茶葉,均是選用雲南的普洱茶,由於桔普茶本身的價值不高,所以選擇裝在果皮內的普洱茶會與柑普茶有所不同,相對柑普茶會選料更上乘。
2、口感上的區別:兩者用料不同口感差別也較大,柑普茶口感潤滑果香和茶香融合,果香濃郁,鮮甜爽口,清甜柑 ...
1、選購一款品質較好的柑普茶,注意檢視茶葉品質好壞,然後再進行認購。
2、把純淨水裝入隨手泡,然後開啟電源加熱,加熱到90度以上。
3、用開水倒入茶壺,燙洗一下茶具,把水倒掉。
4、把柑普茶放入茶壺,也可以將柑普茶掰成小塊,沿著蓋碗周邊,慢慢倒入。
5、將蓋碗蓋上,浸泡20-30秒後,將茶 ...
1、在柑普皮底部扎一個小孔,取出皮蓋,將皮蓋與整顆柑普投入杯中;
2、潤茶,此處倒水要從柑普頂處緩緩的注水,這樣可以使整顆茶的茶葉都得到滋潤,靜置5秒倒掉、不喝;
3、第二泡同樣緩緩注水,等待10至15秒,同樣三四泡後時間增加;
4、倒入公道杯中靜置等待茶湯濃淡均勻,倒至品茗杯中品茶即可。 ...
蓋碗沖泡綠茶的方法和步驟如下:
(1)準備蓋碗,數量依照具體情況需要而定,隨後清潔蓋碗。
將蓋碗一字排開,把蓋掀開,斜擱在碗託右側,依次向碗中注入開水,少量就可以了,用右手把碗蓋稍加傾斜蓋在蓋碗上,雙手持碗身,雙手拇指按住蓋鈕,輕輕旋轉蓋碗三圈。
將洗杯水從蓋和碗身之間的縫隙中倒出,放回碗託上 ...
1、投茶:剝除小青柑的包裝、果蓋後,將小青柑放置到煮茶器中。
2、洗茶:向煮茶器中注入適量沸水,快速清洗兩次。
3、煮茶:向煮茶器中,注滿沸水並依據個人口感煮泡3一5分鐘左右。
4、出湯:將茶湯倒入杯中,即可享用。 ...