1、楊梅酒泡的酒用高粱酒比較好，大概泡2—3個月即可。
2、楊梅酒製作方法
（1）用料：楊梅1000克、高粱酒1000克、冰糖400克。
（2）要挑選新鮮味道好的楊梅，泡出來的酒味道才好。
（3）楊梅清水沖洗後再用淡鹽水浸泡10分鐘左右，這樣既可以殺菌，如果楊梅中有小蟲子也可以泡出來。
（4）把洗淨的楊梅放在網篩上晾乾水分，主要是清洗的水分一定要徹底晾乾。
（5）然後找一個合適的能密封的容器，陶瓷或者玻璃均可，但不要用塑膠的，一層楊梅一層冰糖碼放好。
（6）加入酒淹沒楊梅。
（7）然後密封避光儲存即可。
（8）這是20天后的樣子，泡兩三個月後就可以撈出楊梅，酒密封儲存即可。
桑葚泡酒用白酒比較好。
桑葚泡酒的話選擇白酒會比較好，這主要是因為一般情況下白酒的度數會比較高，可以保持桑葚不那麼容易腐敗，能幫助延長桑葚酒的保質期，還能抑制住酒中的細菌生長繁殖。
而米酒的度數相對較低一些，加入桑葚中比較容易造成桑葚的腐敗，而且喝起來的口感也不如加入白酒後的桑葚酒，所以一般不選用。
拓展資料：桑葚（拉丁學名：Fructus Mori），又作桑椹，為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。味甜汁多，是人們常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
泡製藥酒一般用高度酒，高粱釀製的白酒酒體晶瑩醇厚，香氣悠久，味醇厚，口感清香綿長，各味諧調，恰到好處，酒味全面的獨特風格。
藥酒養生現在成為一種時尚，好多家庭都泡製藥酒，藥酒的泡製方法有三種，有用純藥材泡製植物藥酒，有的用動物泡製動物藥酒，還有的動物和植物一起泡製動植物藥酒，用高粱酒泡製藥酒能充分發揮藥物的藥性，高粱酒還有很好的抗腐性，比起別的白酒用j高粱酒泡製的藥酒存放時間更長。
黨參泡酒是很常見的一種保健酒類，無論是幹黨參還是新鮮黨參都是可以泡酒的。對於第一次泡酒的朋友們來說，肯定不知道黨參泡酒用多少度酒好，讓我們一起來看看小編帶來的介紹吧！
黨參泡酒用乾的還是鮮的
都可以。
幹黨參和新鮮黨參最大的差別應該就是水分含量的多少，新鮮黨參挖出來沒有經過加工，所以相比於幹黨 ...
1、不可以。新鮮楊梅清洗後等水漬自然晾乾（如果用酒洗存放時間能更長），1斤楊梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，開封后不宜再兌。
2、楊梅泡完酒後且沒有變質的情況下，可以先把楊梅過漏出來放太陽下曬兩天，曬得有點幹了再拌上白糖上蒸籠蒸個20分鐘，然後適量加一些糖和 ...
1、泡楊梅酒是放枸杞好，楊梅和枸杞沒有明顯的衝突。楊梅用冷開水洗淨，待其晾乾後加入白酒適量，要是想喝甜味的，那麼可以加入適量的白砂糖，蓋上蓋，密封置於陰涼乾燥處存放3個月以上。加入枸杞可以增強該果酒的功效。
2、楊梅酒的功效
（1）益腎利尿
楊梅中不僅不僅鉀元素含量高，同時楊梅皮素也不少，這種 ...
醋是我們炒菜時經常會用的一種調料，炒出來的菜餚會帶有一點酸味。另外醋還有殺菌的功效，所以我們可以燒醋來殺滅空氣中的病菌，如果腳上有真菌感染導致的腳氣，還可以泡醋來消滅真菌。醋有白醋和陳醋等等，那麼哪種醋泡腳對腳氣有用呢？
什麼醋泡腳治腳氣
最好用白醋。
每天用白醋泡腳30分鐘，然後自然晾乾，對 ...
9度米醋。
醋泡黑豆是用黑豆、醋製作的一道家常菜。黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小於7的環境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素更容易被人體吸收。醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效，但不 ...
炮製藥酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，可以選擇用一些高粱酒,從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利於中藥材中有效成分的溶 ...
1、泡楊梅酒建議選擇用40~50度白酒泡，白酒純度較高，相對其它酒，更能促進楊梅中的營養成分溢位，營養價值會更高。
2、楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒，據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、 ...