泡發的木耳冷凍七天後是可以吃的，但是不建議吃的，由於冷凍的時間長了，木耳的口感會變得很硬，同時也會流失一部分的營養物質，吃新鮮的木耳為主。
當木耳泡發後，它裡面的一些營養物質會溶解於水中，若是儲存的時間長了，容易滋生病菌，還可能出現變質的現象，食用後會影響人體的健康發展。
當木耳泡發後要儘快將它吃完，若是吃不完的情況下，可以將其密封儲存處理，再放在冰箱裡的保鮮層裡，但不要超過2天，否則容易滋生對人體有害的物質。
木耳泡發2到3天不能吃，泡的時間超過8小時，可能會發生變質產生毒素。一般來說，幹木耳冷水泡4小時就可以下鍋，如果要吃木耳，務必當天泡，當天吃，因為木耳泡發了後，放置空氣中，時間久了就會被細菌、黴菌大量侵犯繁殖。
在很多人會直接將銀耳泡一個晚上，然後第二天早上再煮，這樣雖然比較方便，但是銀耳的營養豐富，泡一晚上容易滋生細菌，對人體產生不利的影響，而且泡一晚上也會使銀耳的營養價值降低。長時間浸泡銀耳，可能還會產生亞硝酸，這種物質對人體是有害的，所以銀耳長時間浸泡後，還是不要繼續吃了，不要因為捨不得扔掉，而傷害自己的身體。因此泡三天的銀耳最好不要吃。
0度保鮮肉放7天不能吃。鮮肉類食品的東西，一般在零度裡數最多放3天，高蛋白食物的東西非常容易壞。在0度保鮮裡邊放7天，肉就早已黴變，會對人體導致比較嚴重損害。
高蛋白食物一般指高蛋白質食物，有動物蛋白質和植物蛋白質兩種。蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活 ...
泡發的銀耳第二天可以吃，正常情況下銀耳泡發之後，只要儲存的好，沒有發生變質，那麼是可以等到第二天再進行煮制食用的，但由於銀耳的營養價值豐富，泡一晚上銀耳的營養成分容易與空氣中的細菌產生反應，從而滋生細菌，導致銀耳的營養價值大大降低，食用過量會對人體不利。
銀耳吃之前是需要進行泡發，但是泡發的時間是具有 ...
木耳冷凍後就不能吃了。食品在解凍的時候會產生對人體不好的鹽酸，而且冷凍過的木耳口感會變差;但是沒有泡發過的木耳就可以冷凍起來，並且解凍後還能吃。
泡發的木耳放在冰箱冷凍就不要再吃。任何食品冷凍在解凍都會產生鹽酸，對胃不好，發好的木耳，在發泡的過程中會吸收大量的水分，這些水分難免會吸收一些細菌。
泡 ...
泡麵過期兩三天不能吃。
泡麵上面的保質期是它的最佳食用期限，如果過了保質期的泡麵很有可能裡面會滋生一些細菌等物質，營養成分也會下降，食用之後對身體是沒有好處的。
即使將泡麵放到冰箱冷藏儲存，或者是在乾燥的地方進行儲存，過了保質期也會出現口感變差、營養下降的情況，這是因為它裡面的防腐劑會慢慢失效，各 ...
1、一切食品冷藏在解除凍結都是造成鹽酸，對腸胃不好。但是生的食品就沒事兒，由於要烹飪，能夠 殺掉原材料中的鹽酸，像發後的黑木耳，也算作一種原材料，可是聚氨酯發泡的全過程中會消化吸收很多的水份，這種水份在所難免消化吸收一些病菌，但是沒事兒，在烹飪的全過程中會殺掉病菌。
2、黑木耳是食用菌，清洗後能夠冷藏 ...
泡發黑木耳隔天是不能吃的，研究表明，木耳本身是乾製的，不利於微生物繁殖，但是在泡水之後特別是長時間浸泡之後，就會導致微生物大量繁殖，且有些微生物是沒辦法透過烹飪完全消除的，食用之後可能對身體健康不利。
黑木耳泡發後可隔夜吃嗎
黑木耳是一種營養價值比較高的食物，它口感脆嫩，非常的有嚼勁，受到大家的歡 ...
冰箱儲存溫度在3~7度甚至更低的環境下，木耳含有的細菌等微生物數量較少，不至於出現腐壞變質的現象，可以繼續食用。
木耳生長於櫟、榆、楊、榕、洋槐等闊葉樹上或朽木及針葉樹冷杉上，密整合叢生長，可引起木材腐朽。生長在不同樹木上的木耳稱謂不同，其功效也有差異。據《本草綱目》記載，桑耳主治女子漏下赤白、血病腹 ...