1、幹海參每支重約5g，長度為4.7cm-5cm 將幹海參表面沖洗一下，放入清水中浸泡1-2天。
2、浸泡時每天換1-2次清水，浸泡後的海參從底部有個孔的地方剖開。
3、清理乾淨內部，洗淨，把筋剪斷，加清水，煮開後轉中小火煮30分鐘後關火燜一夜。
4、洗淨，再換清水泡1-2天即可 若一次發得多不用完的話可以冷凍儲存，泡發好的海參稱重，約53.2g。長度大約11.2cm。
1、取乾淨無油且有蓋子的容器，倒入適量的純淨水。
2、將海參下表面的灰塵用清水沖洗乾淨。
3、浸泡，將海參放入水中浸泡24到48小時至發軟。
4、海參腹部中間有個自然的裂痕，沿其上下剪開，清洗海參肚內的雜質之後，用大火煮。
5、把煮好的海參放入潔淨無油的容器內。
6、加純淨水沒過海參。
7、放入冰箱冷藏室內，浸泡48到72小時，每天換水一次。
1、泡發海參需要先把海參表面清洗乾淨並放入礦泉水中冷藏浸泡一天半左右。
2、然後將它取出剪開並去沙嘴、剪肉筋再衝洗乾淨，接著把海參放入開水中煮透，最後把煮好的海參再次放入礦泉水中冷藏浸泡一天半到兩天即可。
1、取乾淨無油且有蓋子的容器倒入適量的純淨水，
2、將海參下表面的灰塵用清水沖洗乾淨，
3、浸泡發軟，清洗海參肚內的雜質，
4、之後用大火煮，
5、把煮好的海參放入潔淨無油的容器內，
6、加純淨水沒過海參，
7、放入冰箱冷藏室內，
8、每天換水一次。 ...
1、取乾淨無油且有蓋子的容器。
2、倒入適量的純淨水。
3、將海參下表面的灰塵用清水沖洗乾淨。
4、浸泡，將海參放入水中浸泡24到48小時，至發軟。
5、海參腹部中間有個自然的裂痕。沿其上下剪開，清洗海參肚內的雜質。
6、之後，用大火煮。
7、把煮好的海參放入潔淨無油的容器內。
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1、泡發的海參一時吃不完，我們可以用乾淨無油的密封容器存放，蓋上蓋子。
2、把密封容器放入冰箱的冷藏層，由於冷藏層的溫度是在零上四度左右，所以存放的時間不應該超過七天，應該儘快食用。
3、海參存放在冷藏層，應該每天要換水，以防止變質。
4、浸泡海參的水應該是用純淨水，實在沒有，也要用涼白開，減 ...
1、浸泡。將海參表面清洗乾淨後，浸泡在潔淨無油的裝有純淨水的容器內（水要沒過海參）泡發約24—48小時，期間換水3-4次，直至海參體變軟。（此步驟的目的是把海參浸泡至柔軟可以清洗內部的狀態）。
2、清洗。沿腹部的刀口把海參從頭部至尾部剪開，剪掉頭部的沙嘴、摳除海參牙，清洗海參體內雜質，挑斷海參內壁上附 ...
泡發工藝不合理。
具體制作淡幹海參漲發步驟：
1、先將幹海參用清水浸泡20至30小時，清理內臟;
2、沸水煮兩遍，每次煮15至20分鐘，每次煮完撈出放入涼水降溫透徹;
3、將百分之零點二到百分之零點八海立美用溫水化開，降溫後加入冰水中;
4、放入煮好的海參，按冰與水的比例2比1加入冰塊 ...
取乾淨無油且有蓋子的容器倒入適量的純淨水，將海參下表面的灰塵用清水沖洗乾淨，浸泡發軟，清洗海參肚內的雜質，之後用大火煮，把煮好的海參放入潔淨無油的容器內，加純淨水沒過海參，放入冰箱冷藏室內，每天換水一次。 ...
1、海參放在乾淨無油水容器中，倒入純淨水沒過海參，然後密封，放冰箱冷藏室泡一天一夜，隔天取出重複浸泡一次，就可看到海參膨大。
2、最後將海參破開腹部，取出沙子和內臟並沖洗淨放鍋中，用純淨水煮開二十分鐘後關火浸泡半小時撈出，再次浸泡兩三天即可。 ...