1、取乾淨無油且有蓋子的容器。
2、倒入適量的純淨水。
3、將海參下表面的灰塵用清水沖洗乾淨。
4、浸泡，將海參放入水中浸泡24到48小時，至發軟。
5、海參腹部中間有個自然的裂痕。沿其上下剪開，清洗海參肚內的雜質。
6、之後，用大火煮。
7、把煮好的海參放入潔淨無油的容器內。
8、加純淨水沒過海參。
9、放入冰箱冷藏室內，浸泡48到72小時。注意每天換水一次即可。
1、取乾淨無油且有蓋子的容器。
2、倒入適量的純淨水。
3、將海參下表面的灰塵用清水沖洗乾淨。
4、浸泡，將海參放入水中浸泡24到48小時，至發軟。
5、海參腹部中間有個自然的裂痕。沿其上下剪開，清洗海參肚內的雜質。
6、之後，用大火煮。
7、把煮好的海參放入潔淨無油的容器內。
8、加純淨水沒過海參。
9、放入冰箱冷藏室內，浸泡48到72小時。注意每天換水一次即可。
1、浸泡。將海參表面清洗乾淨後，浸泡在潔淨無油的裝有純淨水的容器內（水要沒過海參）泡發約24—48小時，期間換水3-4次，直至海參體變軟。（此步驟的目的是把海參浸泡至柔軟可以清洗內部的狀態）。
2、清洗。沿腹部的刀口把海參從頭部至尾部剪開，剪掉頭部的沙嘴、摳除海參牙，清洗海參體內雜質，挑斷海參內壁上附著的筋。海參內壁的筋含有多種營養成分，不要扔棄。
3、鍋煮。將洗淨後的海參放入潔淨無油的鍋里加入純淨水，中火燒開後再小火煮30-60分鐘，熄火後不要開蓋，把海參留在鍋裡燜至自然涼透，撿出煮軟的海參，不能掐透的繼續煮5-10分鐘至能掐透。也可以放電飯鍋裡，開始冒氣再煮20-30分鐘，燜蓋熄火後完全自然冷卻（此步驟的目的就是要把海參徹底煮軟煮透）。
4、浸泡。把煮好的海參再次放入潔淨無油的容器內，盛滿純淨水，然後置於電冰箱的保鮮室內，每天換一次水，2天后即可食用。3-5天內不能用完的海參需單個包裝後放入冰箱冷凍以防變質，冷凍會對海參口感的勁道稍有影響，但不會影響海參的營養價值。經冷凍後的海參，食用前取出放入有水的容器內自然解凍，如用熱水快速解凍不能完全恢復海參的形態、大小。
1、取乾淨無油且有蓋子的容器，倒入適量的純淨水。
2、將海參下表面的灰塵用清水沖洗乾淨。
3、浸泡，將海參放入水中浸泡24到48小時至發軟。
4、海參腹部中間有個自然的裂痕，沿其上下剪開，清洗海參肚內的雜質之後，用大火煮。
5、把煮好的海參放入潔淨無油的容器內。
6、加純淨水沒過海參。
7、放入冰箱冷藏室內，浸泡48到72小時，每天換水一次。