泡菜豆腐湯怎麼做

　　1、材料：韓式泡菜150克，豆腐200克，火腿100克，香菇3朵，油豆腐適量。調料：蔥適量，蒜末15克，鹽適量，醬油15毫升，雞精少許，香油適量。

　　2、豆腐切片在淡鹽水中浸泡10分鐘。

　　3、泡菜切小塊，油豆腐切三角形，火腿切半圓片，香菇切條。蒜切末蔥切段。

　　4、鍋中加入少許香油燒熱。倒入泡菜翻炒出香味。

　　5、加入適量的清水。放入油豆腐和香菇。

　　6、加入一半蒜泥和蔥段煮上10分鐘。加入豆腐。

　　7、加入醬油，和鹽繼續煮至5分鐘。

　　8、再把火腿放入，加入另一半的蔥和蒜末，雞精煮開即可關火。

　　泡菜豆腐湯所需材料有五花肉、金針菇、老豆腐、泡菜、姜、蒜、洋蔥、辣醬、鹽、米飯、紅辣椒，共分為四個步驟，以下是泡菜豆腐湯的詳細操作：

　　第一步：準備料配

　　將五花肉、辣白菜、洋蔥、蒜、紅辣椒、金針菇、豆腐等料配洗淨切好備用。

　　第二步：炒蒜蔥

　　將蒜、蔥、紅辣椒放油鍋中炒。

　　第三步：加入五花肉

　　加入五花肉、辣醬、辣白菜、金針菇和蒜葉。

　　第四步：放入豆腐

　　放入豆腐，放少許鹽調味，即可出鍋。

　　總結：以上就是關於泡菜豆腐湯怎麼做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　1、食材：泡菜30g、豆腐80g、萵筍80g、鹽少許。

　　2、將萵筍去皮洗淨切成片，豆腐沖洗一下，泡菜切碎。

　　3、熱鍋加入適量油，將萵筍片下鍋翻炒。

　　4、泡菜下入鍋中翻炒，泡菜炒出香味。

　　5、鍋中加入適量水大火燒開。

　　6、豆腐切片下入鍋中一起煮沸。

　　7、加入少許鹽，大火煮兩分鐘。

　　8、泡菜豆腐湯出鍋，味道十足，非常的開胃。