泡酒米用純正的白酒，不要用食用酒精勾兌的那種，也不要有香精新增，只要是麴酒就行，不分牌子的。麴酒一般是指濃香型酒，這就很多了，像五糧液，劍南春，沱牌麴酒，瀘州老窖，綿竹大麴，洋河大麴，古井等等都是麴酒。
一般用清香型，濃香型或者醬香型白酒泡製酒米。
通常泡製酒米都不會是直接泡製，而是先將酒泡製成藥酒，一些常見的用來泡製藥酒的藥材有：丁香、茴香、山奈、阿魏等等。泡製藥酒主要是為了讓酒的味道更綿一些，一般來說清香型的白酒一定要泡製成藥酒後再使用，相對的濃香型和醬香型的白酒直接泡製酒米也可以。通常泡製藥酒需要二十天以上的時間，然後在將摻好的小米、碎大米和大米一起泡製在酒中，一般兩到三天的時間就可以使用了。
1、用中藥泡酒有比較多的配方，首先要看具體治療什麼樣的病症。因為對於不同的病症所用的這種藥材是不一樣的，因此使用的這種配方也是不一樣的。
2、因此對於大家來說要選用合適的藥物治療相關的疾病才進行。比如說像對於一些腎精不足，腎陽不足的人來說可以用肉蓯蓉，鎖陽，枸杞這類的藥物進行配伍達到溫補腎陽的作用。另外可以將人參，熟地，枸杞子泡酒，這樣有一種很好的補益作用。
3、另外還可以將其他的一些藥材進行配伍，像治療一些像是風溼痺症以不同的藥物所搭配的是不一樣的。要根據具體的這種症狀和相關的這種證型進行搭配，才能選擇最好的起到養生保健作用。
配料：丁香50克，山奈50克，普通麴酒2500克，小米2000克，大米2000克，包米2000克。
製法：
1、將丁香、山奈裝入麴酒瓶中，密封泡30天左右，使酒呈深棕色。
2、小米、大米、包米渣子等裝入闊口容器距瓶口10釐米處，再將泡好的丁香山奈酒倒入，漫過雜米2釐米。
3、密封放置在陰涼 ...
不可以。桑葚泡酒要用陶壇或玻璃器皿，禁用塑膠和金屬容器泡酒，因為塑膠和金屬容器裝桑葚酒時間長了口感和味道會發生改變，而且還會溶出對健康有害的物質，建議泡酒前，選擇大口徑的玻璃容器，然後予以清洗乾淨，並開水消毒晾乾後再裝酒為好。
拓展資料：桑葚（拉丁學名：Fructus Mori），又作桑椹，為桑科植物 ...
釣魚酒米不可以用啤酒，用於釣魚的酒米需要用高度白酒來浸泡，裡面的微量成分複雜才會有效果，酒米在製作窩料中也經常會使用到，製作夏季垂釣草魚的餌料。
糯米在一些方言中被稱為酒米，通常用來釀造黃酒。酒米的特徵：酒米特重澱粉，同時希望儘量減少會造成雜味的蛋白質和脂肪等成分。酒米的米粒通常較食用米大且柔軟，澱粉 ...
幹人參泡酒前不用清洗。人參為傘形目五加科人參屬多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，鬱閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月。生長於北緯33度—48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、朝 ...
1、楊梅泡酒是用鮮果還是乾果：
新鮮楊梅泡酒可以保持楊梅的原汁原味，不要擔心它會腐爛，只要把泡酒的罐子密封好即可。
2、楊梅泡酒有什麼功效：
楊梅酒是由楊梅、白酒、冰糖配製。楊梅甘酸，溫，中醫認為甘入脾，酸入肝，冰糖有滋陰入肺，所以楊梅酒可以疏肝、健脾、潤肺。酒性辛，上行頭部，所以楊梅酒還有潤 ...
蟲草含有豐富的營養，對女性和男性都是非常滋補的一種食材，除了可以泡水、煲湯等方法食用之外，也可以用來泡酒，將營養融入酒裡，有不錯的保健功效。通常泡酒的話，更建議用鮮蟲草泡酒，可以很好地溶解裡面完整的營養成分。
鮮蟲草泡酒好還是幹蟲草泡酒好
兩種蟲草都可以泡酒。不過冬蟲夏草新鮮的泡酒更好，更有營養。 ...
1、不可以，米酒度數太低，最好用白酒。
2、楊梅取莖、葉，沖洗兩次，用淡鹽水浸泡20－30分鐘，然後再用冷水浸泡。
3、瀝乾，放在陰涼通風處，直到完全乾燥。
4、楊梅很容易吸引昆蟲。晾乾後，最好在洗衣籃上放一薄紗布。
5、讓楊梅乾燥，並放置在一個乾淨的密封瓶。
6、加冰糖。（不用放太多 ...