1、用溫水化開約2克鹽,將鹽水少量,多次倒入麵粉中,攪拌大的棉絮狀,再揉成麵糰,蓋保鮮膜餳二十分鐘。
2、蔥花切段,蒜切片,餳好的麵糰放面案上揉光滑,搓成長柱形,切成等量劑子,取出一個,擀成長舌狀。
3、兩面抹油,以防面幹,蓋保鮮膜再次餳十分鐘,將面劑子撐長,放入滾水中,面煮至八成熟,放入綠葉菜。
4、另起一鍋,放入油,煮好的面連菜一起撈入容器內,加入胡椒粉、辣椒粉、蒜末、蔥花、鹽,將熱油澆在上面即可。
1、用溫水化開約2克鹽,將鹽水少量,多次倒入麵粉中,攪拌大的棉絮狀,再揉成麵糰,蓋保鮮膜餳二十分鐘。
2、蔥花切段,蒜切片,餳好的麵糰放面案上揉光滑,搓成長柱形,切成等量劑子,取出一個,擀成長舌狀。
3、兩面抹油,以防面幹,蓋保鮮膜再次餳十分鐘,將面劑子撐長,放入滾水中,面煮至八成熟,放入綠葉菜。
4、另起一鍋,放入油,煮好的面連菜一起撈入容器內,加入胡椒粉、辣椒粉、蒜末、蔥花、鹽,將熱油澆在上面即可。
1、食材:西紅柿1個、泡麵1袋、老乾媽2勺;
2、先切一個西紅柿,切成小塊。
3、然後把西紅柿放到水裡煮,煮爛
4、加兩勺老乾媽,然後再一起煮。
5、之後先下菜包,把菜包先煮開
6、接著下料包,也就是我們最愛的調味料。
7、然後是醬包,油辣辣的味道飄香四溢。
8、最後再下泡麵就可以了。
第一、 準備一塊泡麵,再將黃瓜、胡蘿蔔、火腿都切成均勻的細絲。
第二、 鍋中放入清水,燒開後,放入泡麵煮熟,然後撈出,盛入碗中。
第三、 將黃瓜絲、胡蘿蔔絲、火腿絲都放入碗中,再放入香辣醬,如果不愛吃辣,香辣醬可以省略,放鹽即可。
第四、 用筷子將所有食材攪拌均勻,就可以吃了,味道特別香。