泡麵煮和泡哪個危害少

　　危害是差不多的，但泡麵煮的口感更好一些。

　　1、泡麵在鍋裡煮的時候，由於熱水沸騰，水分子的運動速度很快，衝擊著泡麵的表面，將熱量傳導給泡麵，泡麵的麵餅受熱後會膨脹，但由於麵餅的表面只有少量的水分子滲透進去了，泡麵內部的結構並沒有鬆散，於是，煮的泡麵口感會勁道一些。

　　2、在煮的過程中，泡麵本身所含的油脂會受熱後被煮出來，對於口感，也是有加分的。至少吃麵的時候，會感覺到油脂來自湯和醬料包，麵餅自身的油膩感並不強烈。同時，煮的時候，麵餅中所含的新增劑會被大量的揮發，也是口感較好的一個的原因。

　　泡麵、拉麵和泡麵不是同一個東西。

　　泡麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。泡麵是透過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在規定時間內便可食用的即食方便食品。但是拉麵，一般是手工拉麵，勁道比泡麵有嚼勁，而且更好吃，應用更豐富。

　　可樂的主要危害：

　　1、作為含糖飲料，增大代謝綜合徵的患病風險並且以其中的肥胖、糖代謝異常這兩個組分為主要效應，這些組分還會引起高血脂、冠心病、心血管疾病等；

　　2、可樂含糖量非常高，給肥胖的發生提供了條件；

　　3、同時，如果在短時間內飲用完畢500毫升可口可樂，將會引起血糖的急速升高，從而刺激胰腺大量地分泌胰島素，久而久之非常容易產生胰島素抵抗甚至糖尿病。

　　泡麵的主要危害：

　　1、泡麵的營養結構嚴重失衡，脂肪供能比太高，鈉含量也太高，同時維生素乎等於沒有，蛋白質也很少。是高脂、高鈉、缺乏維生素、低蛋白飲食；

　　2、作為高脂飲食，主要的問題就是帶來肥胖和高血脂，以及繼發的心血管疾病；

　　3、作為高鈉飲食，主要的問題則是帶來高血壓。