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泡麵蝦球做法步驟

泡麵蝦球做法步驟

  1、主料:泡麵、蝦仁、豬肉末。

  2、輔料:鹽、胡椒粉、料酒、香油、生抽、生薑、蔥末。

  3、蝦仁用刀剁成泥。

  4、加入豬肉末、生薑末、蔥末。

  5、加調料鹽、胡椒粉、料酒、香油、生抽拌勻。

  6、泡麵放保鮮袋,用擀麵杖壓碎。

  7、把調好的蝦肉餡捏成小球。

  8、在泡麵碎裡滾上一滾,粘滿面碎。

  9、裹好的泡麵蝦球。

  10、放小鍋裡中小火炸至微黃撈出,瀝下油即可!

胡蘿蔔蝦球做法步驟

  1、材料:胡蘿蔔1斤、鮮蝦仁0.5斤、帶皮冬瓜少許。

  2、做法:胡蘿蔔洗淨去皮、切段、中間挖小坑,待用;把鮮蝦仁剁碎,加入鹽、味精、糖、澱粉,攪拌上勁;帶皮冬瓜切成薄片,下沸水鍋煮熟;將蝦餡團成小球填入胡蘿蔔上的小坑中,放入籠屜蒸20分鐘,取出碼在盤中,把熟冬瓜片放在中間裝飾;鍋內放黃油,待化開後,加水、鹽、味精、糖,用溼澱粉勾芡,澆在胡蘿蔔上即成。

泡麵丸子的做法步驟

  1、主料:泡麵、肉餡。

  2、輔料:十三香、鹽、料酒、生抽、蠔油、蔥、姜。

  3、做法:

  (1)肉餡中放入雞蛋,十三香,鹽,料酒,醬油,蠔油,蔥和姜。

  (2)攪拌均勻。

  (3)用手擠出丸子的形狀。

  (4)裹上泡麵。

  (5)放入五成熱的油鍋中。

  (6)小火慢炸,炸至金黃熟透後即可。


土豆做法

  1、準備材料土豆200克、鮮蝦6只、料酒10毫升、全蛋液30克、食鹽10克、白胡椒粉10克。   2、土豆洗淨去皮,切成小丁。   3、上鍋蒸軟後用勺子等工具碾成土豆泥,加入白胡椒粉10克拌勻。   4、鮮蝦洗淨,去頭、去殼,用牙籤挑出蝦線,鍋中燒開水,入鍋焯一下,微卷後撈出。   5、加料酒10毫升、鹽 ...

南瓜如何做

  1、用料:泡麵一包、南瓜1/3個、火腿腸1根、香蔥少許、蝦米少許、植物油。南瓜切2釐米打塊,火腿腸切細丁,香蔥切碎。   2、南瓜放入大碗中入微波爐高火5分鐘,如沒熟透繼續轉2分鐘,取出加少量水用鐵勺子壓成泥。   3、南瓜泥內加入火腿丁、蔥碎、蝦米,再倒入適量泡麵調料粉包拌勻。   4、把攪拌好的南瓜泥 ...

的家常做法

  1、將泡麵包裝用剪刀剪開,麵餅放入碗中,將青辣椒切絲,火腿腸斜切成片,碗裡打入一個雞蛋攪散。   2、準備一個碗放入料包,碗中加入開水,起鍋燒水,下入面塊煮熟,起鍋燒油下入雞蛋,將雞蛋炒成塊。   3、然後下入青椒絲翻炒,下入火腿腸和煮好的泡麵翻炒均勻,加入鹽、白糖,加入老抽,翻炒均勻即可。 ...

奶味檸檬做法步驟

  1、原料:阿聯酋椰棗乾,去核,大致切碎後加入攪拌機打碎。   2、一隻檸檬擦出皮,大致切碎。   3、夏威夷果切碎。取20g放在一邊備用。   4、將原料除了20g夏威夷果仁(切碎)全部混合。   5、用食品料理機打成細碎狀。最後加入20g夏威夷果碎仁混合均勻。   6、搓成一個個小圓子大小即可。放入冰箱 ...

雪糕的做法

  1、材料:泡麵一桶、水適量、雪糕模具一個。   2、提前準備一桶泡麵,把包裝撕掉,把泡麵放到鍋中,在將調味料包撒在泡表面,新增適量的水,使水蓋過泡麵大約一釐米。等候泡麵製冷,把泡麵倒在準備好的雪糕模具上,留意把泡麵儘可能的放到中央,用料汁遮住,把磨具放進電冰箱,大約4-5個鐘頭拿出來就可以品味了。 ...

年夜飯炸做法

  1、準備材料:蝦、姜、料酒、鹽、土豆、黑胡椒粉、澱粉、雞蛋、麵包糠。   2、姜洗乾淨切絲,一個雞蛋打散攪拌均勻備用   3、蝦清洗乾淨,去掉蝦頭、蝦殼和蝦線,然後放入薑絲、料酒、鹽抓勻。   4、土豆洗乾淨去皮切厚片,大火蒸20分鐘,蒸熟後搗成泥,加入黑胡椒粉增加香味,加入食鹽、澱粉適量揉成麵糰放上蝦仁 ...

做法步驟

  1、蝦洗淨,用刀在蝦背上劃開,取出蝦線,儘量切深一點,但要留尾巴最後一節後洗淨,拿廚房紙吸乾水分。   2、把吸乾水分的蝦放到盤子裡,淋上香油,抹上鹽或生抽、蠔油均可,接著撒上黑胡椒粒,放半小時,3個盤子分別入,麵粉,雞蛋液,麵包糠,備用。   3、把蝦放進麵粉裡兩面粘一下,拿起抖抖放進雞蛋液裡,同樣兩面 ...