洋蔥和蘑菇可以一起炒肉。
主料:豬肉80g、洋蔥150g、黑木耳60g、蘑菇50g、蔥白少許。
輔料:料酒少許、醬油少許、食用油少許、食鹽少許、雞精少許、水澱粉少許。
步驟:
1、黑木耳、洋蔥和蘑菇都分別切成小塊。豬肉切成片加少許澱粉使肉質更加嫩滑。
2、開火熱鍋,燒油,放入少許蔥白爆香。
3、加入豬肉片翻炒,八分熟後加入洋蔥翻炒一會兒後,倒入醬油。
4、分別放入蘑菇,黑木耳,開大火翻炒。
5、翻炒一會兒,放入食鹽雞精以及料酒等調味料,並加一些熱開水,蓋上鍋蓋燜煮一會兒。
6、開鍋蓋,倒入水澱粉,在翻炒幾下,關火。
7、盛盤即可。
1、可以,蝦是非常有營養的東西,尤其是在夏天這種經常出汗的時候,來道洋蔥爆炒蝦是很不錯的選擇,這道菜味道鮮美,營養全面,是很好的滋補菜餚。
2、做法:將蝦去掉蝦線,洗淨瀝乾,洋蔥切塊掰開,大蒜切片,生薑切末,鍋下多一些油燒熱,下入蝦大火爆炒至蝦微黃撈出,鍋裡留底油燒熱,放洋蔥、大蒜、姜炒出香味,在倒入爆好的蝦入鍋中大火翻炒,同時滴幾滴魚露直接滴在鍋底迅速爆香,炒的同時再調入鹽、料酒,接著加生抽,黑胡椒調味炒勻起鍋裝盤。
萵筍不可與以下食物同食:
1、萵筍和細辛不能同食,細辛辛溫,發散解表,兩者功能性味皆不相合;
2、萵筍和乳酪不能同食,乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導致消化不良和腹痛腹瀉,同時萵苣生食時因洗滌不淨易受寄生蟲汙染,不利於健康;
3、萵筍和蜂蜜同食不利腸胃,易致腹瀉;
4、萵筍不能與以上食物同食,與青菜可以一起食用。
1、可以,蝦是非常有營養的東西,尤其是在夏天這種經常出汗的時候,來道洋蔥爆炒蝦是很不錯的選擇,這道菜味道鮮美,營養全面,是很好的滋補菜餚。
2、做法:將蝦去掉蝦線,洗淨瀝乾,洋蔥切塊掰開,大蒜切片,生薑切末,鍋下多一些油燒熱,下入蝦大火爆炒至蝦微黃撈出,鍋裡留底油燒熱,放洋蔥、大蒜、姜炒出香味,在倒入 ...
洋蔥和蓮花白可以一起炒。
洋蔥炒蓮花白做法:
材料:洋蔥、蓮花白。
步驟:
1、洋蔥、蓮花白洗淨切絲;
2、鍋內放入適量的底油,開中火;
3、油熱倒入洋蔥翻炒,加入蓮花白繼續翻炒;
4、加入適量的水悶煮2分鐘;
5、菜約八成熟時加入適量的鹽、味精拌勻即可。 ...
蒜菜,即蒜薹,是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。蘑菇味道鮮美,維生素D含量豐富,且蘑菇裡的營養有助心臟健康,並能增強免疫力。
蒜菜炒蘑菇的做法如下:
主料:蘑菇、蒜菜。
輔料:油、鹽、姜。
步驟:
1、蒜菜、蘑菇洗淨。
2、生薑切小粒,蘑茹切片,蒜菜切段。
3、熱鍋涼油, ...
蘑菇和菠菜一般建議不要在一起吃,主要是因為蘑菇中含有大量的嘌呤,而菠菜也會增加體內的尿酸含量,兩種食物混合在一塊之後有可能會導致尿酸升高。
菠菜(學名:SpinaciaoleraceaL.),又名波斯菜、赤根菜等,屬藜科菠菜屬一年生草本植物。菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜 ...
材料:肉適量,香菇適量,胡蘿蔔適量,蒜適量,豆瓣醬適量,醬油適量,香油適量。
操作步驟:
1、將肉用水煮一下,去血水,洗淨備用。
2、將3個胡蘿蔔,蒜2至3瓣切片,香菇幾朵切片。
3、用鍋燒熱油,倒入排骨,加入豆瓣醬、醬油、蒜片後翻炒均勻。
4、加入香菇片,胡蘿蔔塊和稍微沒過排骨的水, ...
西芹青椒炒肉的做法:
配料:西芹、豬肉、青椒、油、鹽、料酒;
製作步驟:
1、取肉片少量,以少量料酒拌勻備用;
2、將鍋燒熱,然加入少量的油,待油熱後加入備用的肉片翻炒至變色;
3、等待肉片變色後繼續翻炒至八分熟時加入西芹和青椒繼續翻炒至肉片熟透後即可出鍋食用。 ...
做法:
1、準備西紅柿和蒜薹,洗乾淨待用;
2、蒜薹,去掉多餘的,洗乾淨,切斷備用;
3、把西紅柿也切成小塊;
4、上鍋熱油,加入小蔥和適量的薑絲爆香;
5、小蔥爆香後,加入蒜薹翻炒,此時的火不用太大;
6、蒜薹炒熟後,加入切好的西紅柿,翻炒片刻;
7、加入適量的調料,鹽 、五 ...