洋蔥炒葫蘆片的做法
洋蔥炒葫蘆片的做法
1、材料:西葫蘆1個、洋蔥1個、醬油些許、白砂糖一茶匙、蠔油一勺。
2、西葫蘆和洋蔥洗乾淨。
3、洋蔥切絲,西葫蘆切片。
4、倒油下洋蔥炒香。
5、下西葫蘆,炒軟,加些許醬油,一勺蠔油,一茶匙白砂糖,炒勻即可出鍋。
洋蔥炒牛肉片的做法
1、逆著牛肉紋路切成薄片;
2、放入少許黑胡椒粉,五香粉,鹽,一點小蘇打,料酒;
3、加入一個雞蛋清,用手抓勻;
4、往牛肉裡不斷加水,不斷轉牛肉,讓牛肉儘可能多的吸入更多的水直到吸不進為止,總共加了小半碗水;
5、再加半勺生粉抓勻加入兩勺食用油;
6、再用手抓勻後用保鮮膜包好入冰箱冷藏2個小時以上;
7、洋蔥先切片後用手掰開即可;
8、鍋裡稍微多加點油,放入薑片爆香;
9、加入牛肉片滑炒到牛肉一變色即可拿出備用;
10、加入洋蔥片翻炒幾下;
11、把牛肉片再放入鍋中快速和洋蔥一起翻炒;
12、加入一點醬油調色即可出鍋。
洋蔥炒牛肉片的做法
1、逆著牛肉紋路切成薄片;
2、放入少許黑胡椒粉,五香粉,鹽,一點小蘇打,料酒;
3、加入一個雞蛋清,用手抓勻;
4、往牛肉裡不斷加水,不斷轉牛肉,讓牛肉儘可能多的吸入更多的水直到吸不進為止,總共加了小半碗水;
5、再加半勺生粉抓勻加入兩勺食用油;
6、再用手抓勻後用保鮮膜包好入冰箱冷藏2個小時以上;
7、洋蔥先切片後用手掰開即可;
8、鍋裡稍微多加點油,放入薑片爆香;
9、加入牛肉片滑炒到牛肉一變色即可拿出備用;
10、加入洋蔥片翻炒幾下;
11、把牛肉片再放入鍋中快速和洋蔥一起翻炒;
12、加入一點醬油調色即可出鍋。
洋蔥炒土豆片的家常做法
這篇經驗給大家介紹一下,洋蔥炒土豆片的家常做法。
首先,土豆去皮洗淨,然後切成片備用。
洋蔥去皮,切成條狀,並將粘在一起的條分開,保證每一條都沒有粘連的。
鍋中放入油,燒熱。
先放入土豆片,翻炒,至其快熟為止。
然後,放入洋蔥,翻炒均勻,再放入適量醬油。
翻炒均勻後,放入適量鹽和十 ...
洋蔥炒土豆片家常做法
1、將洋蔥剝去老皮洗淨,切成碎末。
2、香菜、芹菜摘洗乾淨切成碎末備用。
3、土豆帶皮洗淨,放入鍋里加水,上火煮沸,加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止(不要煮得太熟,以免炒時土豆碎爛)。
4、把煮好的土豆晾涼,去皮後切成小薄片待用。
5、在煎盤內放入植物油,置火上燒熱,先下入薄薄的一層熟土豆片,不 ...
炒葫蘆片的做法
首先葫蘆去皮洗乾淨,切塊備用,油鍋放油燒至7成熱,將葫蘆倒入鍋內翻炒2分鐘,有少許水分出來時,放適量的鹽炒一下,放入水和糖,大火燒開,換文火,蓋上鍋蓋燒8分鐘左右,湯汁即將收幹,葫蘆也爛了,放少許味精出鍋裝盤即可。
葫蘆,拉丁學名:Lagenariasiceraria(Molina)Standl。屬葫 ...
青椒洋蔥炒豬肝的做法
1、食材:豬肝200克,青椒50克,洋蔥50克,蔥5克,姜5克,蒜5開,油適量,鹽1匙,醬油半勺,耗油半勺,糖半勺,料酒1勺,味精0.2匙,澱粉適量。
2、準備原材料豬肝、青椒、洋蔥。
3、青椒去除內部筋肉和洋蔥片成片狀。
4、豬肝片成片放入調味料一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖拌勻煨制二十分鐘入味 ...
洋蔥炒羊肉的做法
1、羊肉切絲,加料酒、生抽、鹽、老抽、胡椒粉、薑末、姜粉抓均勻,把水性調料抓進肉絲中,加兩勺水,再次抓均勻。
2、淋一勺油拌均勻,醃五分鐘。臨下鍋前,往肉里加一勺澱粉,拌均勻。
3、取一小碗,來一勺叉燒醬,加水和一點生抽拌均勻。
4、洋蔥切絲。
5、炒鍋燒熱倒油,下羊肉炒散。
6、肉 ...
洋蔥炒烏冬做法步驟
1、用料:番茄1只、洋蔥1顆、火腿腸1根、烏冬麵200g、蔥、油、番茄醬、辣白菜(可不要)、糖、鹽。
2、將所有食材洗淨切好。
3、洋蔥切片,西蘭花用開水燙一下,可加一些鹽,使其色澤鮮綠。
4、烏冬麵放入沸水中煮一到兩分鐘即可,因為後面還要炒,因此不宜煮得太久,煮太久就容易炒爛了。一兩分鐘後撈 ...
洋蔥炒雞蛋的做法
1、準備材料:洋蔥1個、雞蛋2個、鹽、油、薑片、辣椒絲、雞精各適量。
2、洋蔥洗乾淨去皮切絲。
3、把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然後弄成蛋花盛起來待用。
4、鍋中倒入底油,油熱加一點薑片,和辣椒絲(辣椒是為了配色才加的)爆香一下,倒入洋蔥翻炒十來下,然後加鹽,雞精再翻炒幾下 ...