洋蔥炒雞胗家常做法
洋蔥炒雞胗家常做法
1、食材：雞胗10個、洋蔥半個、青紅椒各一個、野山椒、蒜薑末少許、老抽、料酒、糖、鹽、雞精、胡椒粉、澱粉、油。
2、雞胗洗淨切片，加鹽，老抽，糖，胡椒粉，料酒，澱粉拌均勻，洋蔥青紅椒切絲，野山椒蒜姜切末。
3、炒鍋到油倒入雞胗爆炒，變色挺括後盛出備用。
4、留底油爆香野山椒蒜姜。
5、倒入洋蔥翻炒出香味。
6、加入青紅椒絲翻炒，加鹽，醬油，糖，炒勻。
7、最後再加入炒好的雞胗翻炒均勻，加雞精炒勻出鍋。
洋蔥炒雞丁家常做法
1、將雞腿上的肉剔下來，切成雞丁備用。
2、準備洋蔥一個，切碎備用
3、鍋裡倒油，放入雞丁進行煸炒。然後倒出來備用。
4、鍋裡重新放點油，倒入洋蔥煸炒。
5、洋蔥差不多好了後就可以倒入雞丁。
6、繼續炒，加入調味料，就可以出鍋啦。
洋蔥炒雞丁家常做法
1、將雞腿上的肉剔下來，切成雞丁備用。
2、準備洋蔥一個，切碎備用
3、鍋裡倒油，放入雞丁進行煸炒。然後倒出來備用。
4、鍋裡重新放點油，倒入洋蔥煸炒。
5、洋蔥差不多好了後就可以倒入雞丁。
6、繼續炒，加入調味料，就可以出鍋啦。
洋蔥炒肉的家常做法
1、洋蔥一個，裡脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，澱粉少許，鹽一小勺。
2、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，切成小塊。
3、把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右。
4、坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，加入一點點鹽就可以起鍋了。 ...
雞胗家常做法簡單好吃
1、淨雞胗300克、水發木耳35克、玉蘭片25克、豆瓣蔥5克、薑末5克、香菜段15克、食鹽9克、味精3克、白醋4克、料酒5克、胡椒粉2克、水澱粉10克、明油10克。
2、做法：雞胗打花刀，在雞胗打多十字花刀（菊花花刀），為雞胗厚度的4/5。500克色拉油燒170度左右，下入雞胗迅速有手勺翻動炸8秒左右 ...
酸豆角炒雞胗的做法
1、將雞胗用溫水洗淨。
2、鍋內倒入涼水,加幾片姜,少許料酒,將雞胗放入,水開後轉中小火,大約20分鐘左右關火。
3、撈出雞胗,用溫水洗淨,切成薄片,放入薑絲,生抽,拌勻備用。
4、酸豆角用溫水多衝洗幾遍切成小丁。
5、姜、蒜切片,蔥切小段,小米椒和杭椒切圈,幹辣椒用剪子剪碎。
6、鍋 ...
洋蔥炒蝦仁的家常做法
1、蝦仁解凍開背挑去蝦線，清洗乾淨，調入適量的料酒、鹽和黑胡椒粉醃漬10分鐘。豬裡脊肉切成片，加入料酒、鹽、蠔油和生粉抓勻醃10分鐘。洋蔥切成菱形片，小米椒切成圈，蔥切成蔥花。鍋中先倒上油，加入花椒粒炒香，再加入蔥花和小米椒炒勻。
2、加入醃好的蝦仁和肉片翻炒至肉片發白，蝦仁發紅。加入洋蔥和青椒，大火 ...
洋蔥炒肉片的家常做法
1、首先準備食材：五花肉一塊。五花肉切成片。
2、洋蔥一個洗淨切成小塊。
3、鍋內放油，加入薑末熗鍋，然後放入五花肉片煸炒。
4、然後煸炒至變色。
5、然後加入生抽。
6、加入洋蔥塊兒繼續翻炒，加入少許鹽，清水，適當加生抽調色，出鍋時加入少許雞精，就大功告成了。 ...
孜然洋蔥炒雞胗怎麼做
1、材料：雞胗，洋蔥，蒜薹，孜然粉，孜然粒，鹽，蔥，姜，生抽，料酒，蠔油。
2、先將雞胗洗淨，切片，洋蔥切塊，蒜薹切斷兒。
3、炒鍋中放油，七成熱時放入蔥、蒜末、姜爆香，然後放入雞胗爆炒變白盛出。
4、炒鍋中放油燒熱，下洋蔥和蒜薹炒至變斷生。
5、倒入雞胗翻炒，放入料酒、生抽、蠔油、鹽。
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怎麼炒雞好吃家常做法
1、雞肉剁小塊，焯水。
2、長青椒切段，蒜切片，最後放。
3、熱鍋熱油，加入蔥、姜、蒜、乾紅椒、八角、花椒爆香。
4、倒入雞塊煸香，炒到雞塊發出聲音。
5、加入適量的生抽、老抽、醋、糖，翻炒，加入熱水沒過雞塊，中小火燉半個小時。
6、大火收汁，加入準備的青椒和蒜片，翻炒片刻。
7、 ...