1、香椿炒雞蛋炒10分鐘左右就可以了。做法：首先把水煮開，之後關火，放入香椿芽，將其焯水，之後放入涼水過涼，擠出水分切小段。
2、然後把雞蛋打入碗中，加入料酒攪拌均勻。放入香椿，加入適量鹽，順一個方向攪拌，加入香油，再順一個方向攪拌。最後熱鍋涼油，倒入拌好的香椿，翻炒均勻即可，不要炒老。
1、香椿炒雞蛋炒10分鐘左右就可以了。做法：首先把水煮開，之後關火，放入香椿芽，將其焯水，之後放入涼水過涼，擠出水分切小段。
2、然後把雞蛋打入碗中，加入料酒攪拌均勻。放入香椿，加入適量鹽，順一個方向攪拌，加入香油，再順一個方向攪拌。最後熱鍋涼油，倒入拌好的香椿，翻炒均勻即可，不要炒老。
原料：午餐肉，雞蛋。
調料：雞精粉，鹽。
1、午餐肉切片，將雞蛋打散加雞精粉，鹽攪拌均勻。
2、將午餐肉放入雞蛋液，兩面均粘上蛋液。
3、燒熱鍋加入適量的油，油熱之後，將沾了雞蛋液的午餐肉放入鍋內。
4、午餐肉兩邊金黃即可上碟。
炒雞蛋的做法：
1、首先將雞蛋打碎放入器皿中，加入蔥花、鹽（青椒、料酒）攪拌均勻；
2、將油倒入鍋中微熱至六七成，將蛋汁倒入鍋中翻炒即可（油不宜多，蓋過蛋面即可，自吸油）；
3、可用鍋鏟適時（蛋成型之後）切割裝盤。 ...
1、青椒木耳炒蛋。首先要把木耳給泡發，接著切成木耳絲，起鍋熱油，油溫7成熱把蒜末、蔥、姜放下去爆香，接著接著放入青椒絲和木耳絲，大夥炒熟之後，放入食用鹽和味精進行調味，最後把炒好的雞蛋放下去翻炒均勻後就可以出鍋。
2、韭菜炒蛋。打三個雞蛋在碗裡，加入少許的食用鹽和清水，並把韭菜洗乾淨切段，起鍋倒油把雞 ...
1、青椒木耳炒蛋。首先要把木耳給泡發，接著切成木耳絲，起鍋熱油，油溫7成熱把蒜末、蔥、姜放下去爆香，接著接著放入青椒絲和木耳絲，大夥炒熟之後，放入食用鹽和味精進行調味，最後把炒好的雞蛋放下去 翻炒均勻後就可以出鍋。
2、韭菜炒蛋。打三個雞蛋在碗裡，加入少許的食用鹽和清水，並把韭菜洗乾淨切段，起鍋倒油把 ...
１、洋蔥對半切開，切成條，用手抓散，放入小盆中，加入清水，去除洋蔥裡面的辛辣味。兩個青線椒去掉根部，切成斜片，放入小盆中。紅椒半個去瓤，切成長條，和青椒放在一起，用來配色。
２、準備一個小盆，打入４個母雞蛋，加入一勺食鹽入底味，用筷子攪勻打散。
３、起鍋添入食用油，油熱後倒入雞蛋液，快速翻炒幾下， ...
1、主料：洋蔥1個雞蛋2個。
2、調料：食鹽少許雞精少許生抽2小勺老抽1小勺橄欖油2大勺白糖1大勺。
3、雞蛋打散，放少量鹽拌勻。
4、洋蔥切絲。
5、鍋入油燒熱，大火劃散雞蛋至熟，盛出備用。
6、鍋再入少油，加入洋蔥絲、鹽、老抽、生抽翻炒至稍軟。
7、加入雞蛋、糖、雞精翻炒1分鐘 ...
1、材料：茭白，洋蔥，蛋液，鹽，雞精。
2、將茭白剝殼用清水清洗一下撈出，放在案板上切成片待用。
3、將洋蔥用清水淋一下，放在案板上切開，待用。
4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊後盛出。
5、下入茭白和洋蔥翻炒至斷生。
6、合入雞蛋翻炒一下。
7、加點鹽、雞精調味炒勻即可。 ...
1、洋蔥炒雞蛋一般是沒有什麼禁忌，這類食物不適合過量食用，因為洋蔥炒雞蛋很容易產生一些揮發性的氣體，過量吃可能會導致脹氣，甚至是排氣過多，給人造成不舒服的感覺。
2、一般來說，洋蔥炒雞蛋平常人都可以吃，尤其是一些糖尿病患者、急慢性腸胃炎，消化不良的人，但是特殊人群不建議吃，尤其是對這兩類食物過敏的人群 ...