洋蔥裡面含有一種蒜胺酸酶的物質，在切洋蔥時會對眼睛產生刺激感，以下是洋蔥的介紹：
1、洋蔥是百合科，蔥屬多年生草本植物，鱗莖粗大，近球狀，紙質至薄革質，內皮肥厚；
2、洋蔥原產亞洲西部，在中國內外均廣泛栽培，是中國主栽的蔬菜之一；
3、中國的洋蔥產地主要有福建，山東，甘肅，內蒙古，新疆等地；
4、洋蔥對土壤的適應性較強，以肥沃疏鬆，通氣性好的中性壤土為宜，沙質壤土易獲高產；
5、洋蔥是一種很普通的廉價家常菜，其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，
洋蔥裡面含有一種蒜胺酸酶的物質，在切洋蔥時會對眼睛產生刺激感，以下是洋蔥的介紹：
1、洋蔥是百合科，蔥屬多年生草本植物，鱗莖粗大，近球狀，紙質至薄革質，內皮肥厚；
2、洋蔥原產亞洲西部，在中國內外均廣泛栽培，是中國主栽的蔬菜之一；
3、中國的洋蔥產地主要有福建，山東，甘肅，內蒙古，新疆等地；
4、洋蔥對土壤的適應性較強，以肥沃疏鬆，通氣性好的中性壤土為宜，沙質壤土易獲高產；
5、洋蔥是一種很普通的廉價家常菜，其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，
有刺激性氣味的物質有：二氧化硫、三氧化硫、 一氧化氮、二氧化氮、硫化氫、氯化氫、氨氣、氟化氫、甲醛、氰化氫、砷化氫、氯乙烯、氨、氯、光氣、二氧化硫、硫酸二甲酯、氟化氫、氯丁二烯、一氧化碳、硫化氫、氰化物、丙烯腈等。
1、一般最常用的方法就是用溫鹽水浸泡。用一盆溫清水加入適量的食鹽，攪拌均勻，等食鹽全部溶解後將買來的新衣服放入浸泡，10~20分鐘後，拿出來再用清水漂洗乾淨晾乾。如果經過泡洗還有異味，這種衣服最好就不要再穿了。
2、除了鹽水，用加入白醋和牛奶的水浸泡衣服也能消除衣服異味。在其中浸泡10分鐘，醋和牛奶就可以吸附衣服上的異味，然後沖洗乾淨，異味就沒有了。
3、使用織物去味除菌劑，可以針對不容易清洗衣服和乾淨衣服的異味去除，據說在日本很熱銷，只要用它噴一噴，就可以將異味去除了。而且它具有非常好的滲透性，能迅速滲透入異味纖維內部，徹底殺菌除味。