1、食材用料：紫洋蔥半個、木耳半小碗、燈籠椒半個、醬油適量、蠔油適量、糖少許、鹽適量、玉米油適量、胡蘿蔔三分之一。
2、木耳提前泡發。
3、胡蘿蔔青椒切成丁洋蔥切成條。
4、木耳撕成小塊。
5、鍋燒熱後倒入玉米油。
6、先放入胡蘿蔔丁炒片刻。
7、再倒入洋蔥炒均勻。
8、加入青椒和木耳翻炒幾下，加入醬油，蠔油，少許白糖和鹽，翻炒均勻即可。
1、主料：木耳50克、彩椒50克、洋蔥1/2個。
2、輔料：香油1勺、食鹽2克、白糖2克、花椒油1勺、醬油1勺、蒜2瓣。
3、準備食材：洋蔥去掉外皮洗淨，木耳泡發洗淨瀝乾。
4、洗好的洋蔥切段小塊，放入適量的鹽醃10分鐘。
5、木耳發好後，開水焯1分鐘撈出瀝乾水分。
6、大蒜切粒，彩椒切絲。
7、焯好的木耳，洋蔥加蒜粒和彩椒絲放入盆中，加鹽、雞粉、香油、花椒油、白糖。
8、幾滴醬油提鮮，香油少許攪拌均勻。
1、食材：幹木耳、洋蔥、蒜、小米辣、耗油、鹽、香醋、味極鮮。
2、幹木耳提前一小時泡發洗淨，洋蔥切小塊，小米辣切小段，蒜拍下切末。
3、起鍋放油，七分熱放入蒜，小米辣爆香。
4、然後放洋蔥翻炒2分鐘左右變軟。
5、再放木耳翻炒，一分鐘左右，後放入鹽、醋、味極鮮翻炒30秒入味。
6、最後放入耗油翻炒均勻關火（耗油最後放，因為耗油炒時間長了菜會苦的）。
第一、 準備適量幹木耳，用清水泡發，然後用手撕成小朵，放入盤中備用；準備適量青椒，再準備一塊五花肉，肥瘦相間的五花肉最好。
第二、 將青椒切成絲，然後準備適量蔥，姜，蒜，洗淨後，切碎，放入盤中備用。
第三、 將五花肉洗淨後切成絲，將蔥末，薑末，蒜末放入五花肉，然後放入適量鹽，雞精，五香粉，澱粉。
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食材：
雞肉適量、青椒2個、木耳40克、白糖3克、食用油5克、醬油10克、鹽5克、薑末1克、蒜30克。
做法：
1、準備好食材，將青椒、雞肉切塊，分別焯水；
2、炒鍋倒油，放入白糖；
3、炒出糖色時放入雞塊，翻炒裹上糖色；
4、倒入適量料酒，炒勻；
5、放入薑末、醬油，加入開水 ...
1、材料：乾燒面一塊，洋蔥半個、胡蘿蔔1小段、捲心菜適量、青椒1個、豬肉50克。
2、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、豬肉、捲心菜切絲備用。
3、麵條煮熟撈起，過冷水備用。
4、油鍋熱後放入洋蔥絲爆香，將胡蘿蔔絲、豬肉絲、青椒絲、捲心菜絲及乾燒調味包加入，炒至豬肉八分熟，將麵條放入拌炒，加入醬料包拌炒均勻 ...
第一、 準備兩個小土豆，洗淨去皮，切成片，將土豆片洗去澱粉，放入盤中備用，再準備半個洋蔥，將洋蔥剝去外皮備用。
第二、 將洋蔥洗淨後切成片。再準備少量青椒，將青椒，洗淨後切成塊兒，和洋蔥放在一起備用。
第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片，薑片爆香，然後將土豆片放入鍋中翻炒，小火慢炒，炒至土豆 ...
第一、 準備適量洋蔥，去除外面的幹皮，然後切成方塊，可以用清水沖洗一下，洗去外面的辛辣氣味；再準備適量青椒，洗淨後切成塊；準備適量幹香菇，用清水泡發，然後切成塊。
第二、 炒鍋中放入適量油，油熱後將蒜片放入鍋中炒香，然後將青椒也倒入鍋中，翻炒均勻。
第三、 將香菇倒入鍋中，與青椒一起翻炒，香菇用油 ...
1、泡好的木耳150g、洋蔥半個，香菜適量，鹽1g、生抽1小勺、醋1大勺、香油1大勺，白糖適量。
2、做法：（1）將木耳提前泡發，泡發好後清洗乾淨，並且切成小塊。（注意：泡發的時間一定不要過於久，因為長時間的泡發會滋生細菌，吃了會得不償失，引發腹瀉等症狀。）
（2）將切好的木耳放入鍋中焯水，撈出後 ...
1、材料：瘦肉，胡蘿蔔，木耳，青椒，薑絲，蒜均適量。
2、將材料洗淨，肉，胡蘿蔔，木耳各切成絲塊備用，青椒切成大絲塊。
3、將油倒入鍋中，至七成熱時，下蒜，薑絲爆香，再下青椒稍炒，下肉絲，加少量的鹽。
4、肉絲變白再放入胡蘿蔔，翻炒1~2分鐘。
5、將鍋中的菜剩入盤子裡，放入木耳絲，翻炒一 ...