第一、 準備兩個小土豆，洗淨去皮，切成片，將土豆片洗去澱粉，放入盤中備用，再準備半個洋蔥，將洋蔥剝去外皮備用。
第二、 將洋蔥洗淨後切成片。再準備少量青椒，將青椒，洗淨後切成塊兒，和洋蔥放在一起備用。
第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片，薑片爆香，然後將土豆片放入鍋中翻炒，小火慢炒，炒至土豆變色。
第四、 然後將青椒片和洋蔥片放入鍋中，和土豆片一起翻炒，青椒和洋蔥比較容易熟，所以後放。
第五、 根據自己的口味，放入適量鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻。
第六、 加入適量生抽，不僅可以提鮮，而且讓菜餚的色澤更好看。
第七、 加入少許清水，防止粘鍋，出鍋前加入少許陳醋，翻炒均勻，醋最後放，這樣蔬菜的口感更加爽口。
第八、 炒好之後，出鍋裝盤，再準備適量小蔥，切碎後撒在上面，就可以吃了，美味營養，真的太好吃了。
第一、 土豆清洗乾淨後去皮，切成薄片。
第二、 把土豆片放入碗中，加入適量水，浸泡出其中的澱粉，中間換幾次水。
第三、 洋蔥清洗乾淨後同樣切成小片。
第四、 油鍋燒熱，把土豆片瀝乾水分放入鍋中。
第五、 大火炒軟後加入洋蔥片。
第六、 翻炒均勻後，加入洗淨的泡發黑木耳。
第七、 再加入1小勺豆豉醬和少許鹽，大火翻炒。
第八、 炒勻後撒上一些蔥花就可以出鍋裝盤了。
青椒炒土豆片。
一、用料：土豆、青椒、蔥末、薑末、食用油、鹽、醬油、香油。
二、做法：
1、土豆切片過涼水，青椒切塊備用，蔥姜切末，醬油，鹽，香油備齊待用。
2、鍋中放少許油，油熱煸炒土豆片段生撈出。
3、用少許底油煸香蔥薑末，下入青椒炒勻，在下入土豆片。
4、加入少許醬油和鹽、香油，快速炒勻出鍋即可。
土豆片炒肉。
一、用料：土豆、豬肉、蒜、蔥、鹽、醬油、辣椒、料酒。
二、做法：
1、豬肉切片後用少許鹽、料酒、醬油拌勻醃好。
2、將土豆去皮切片，蔥蒜切碎。
3、用熱鍋熱油，倒入肉片翻炒，至八分熟變色後盛起，多餘的油留在鍋內。
4、將剩餘的油爆香蒜末和蔥白，倒入土豆片加鹽和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的邊緣炒至略微金黃時，倒入肉片、加入少許醬油繼續翻炒，起鍋前撒上蔥綠翻兩下即可盛盤。
非常推薦一款美味好吃的涼拌土豆片，大家一起來嘗試吧！
將土豆洗乾淨，削皮切成薄片
碗裡放蒜末，辣椒和芝麻
加入一勺熱油，再加入醬油，鹽，陳醋
再加入一勺雞精，白糖和花椒油
土豆片煮三分鐘後撈出來過涼水
將調好的料汁倒在上面，加入蔥花，拌勻即可 ...
第一、 準備適量洋蔥，去除外面的幹皮，然後切成方塊，可以用清水沖洗一下，洗去外面的辛辣氣味；再準備適量青椒，洗淨後切成塊；準備適量幹香菇，用清水泡發，然後切成塊。
第二、 炒鍋中放入適量油，油熱後將蒜片放入鍋中炒香，然後將青椒也倒入鍋中，翻炒均勻。
第三、 將香菇倒入鍋中，與青椒一起翻炒，香菇用油 ...
第一、 準備一塊兒雞胸肉洗淨備用，再準備適量青椒和洋蔥，洗淨後備用。
第二、 將雞胸肉洗淨後切成條兒，然後將青椒和洋蔥也切成條兒，放入盤中備用。
第三、 在雞胸肉中放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌一下。
第四、 再放入適量料酒和生抽，醃製15分鐘左右，讓其更加入味。
第五、 準備適量姜和蒜， ...
用料：土豆片，青椒。
步驟：
1、土豆去皮洗淨，切片後用清水浸泡；尖椒支蒂去籽後洗淨切片。
2、鍋內注油燒熱，下姜蒜末爆香後放入土豆片翻炒。
3、放五香粉、胡椒粉、生抽炒勻。
4、土豆片至半熟時放入尖椒片翻炒。
5、快出鍋時放蠔油、鹽、雞精、蔥花炒勻即可。 ...
這篇經驗給大家介紹一下，洋蔥炒土豆片的家常做法。
首先，土豆去皮洗淨，然後切成片備用。
洋蔥去皮，切成條狀，並將粘在一起的條分開，保證每一條都沒有粘連的。
鍋中放入油，燒熱。
先放入土豆片，翻炒，至其快熟為止。
然後，放入洋蔥，翻炒均勻，再放入適量醬油。
翻炒均勻後，放入適量鹽和十 ...
1、材料：藕、土豆、蔥姜、鹽，醬油，雞精。
2、藕切片，焯一下，撈出瀝乾備用。
3、鍋燒熱，加油，蔥姜切絲，待油熱後放入蔥絲、薑絲。
4、放入土豆片，喜歡吃脆的可以稍微加一點醋，炒一會。
5、放入焯好的藕片，加點醬油，鹽爆炒，臨出鍋前再加點雞精翻炒一分鐘後出鍋。 ...
第一、 準備適量海帶，用清水泡發，放入鍋中焯水，焯好之後，撈出備用。年輕人吃的話，焯水的時間可以稍微短一些，老年人吃的話焯水時間可以長一些。
第二、 準備一塊豆乾兒，切成條，放入盤中備用。
第三、 準備適量青椒，洗淨後切成絲，放入盤中備用。
第四、 準備適量姜和蒜，洗淨後切成片兒。炒鍋中放入適 ...