洋辣子罐怎麼吃

　　一般就是放到炭火裡烤或者扔到燒的土灶的柴火灰裡。烤出來香脆可口，泛著金黃色的油光。洋辣子罐富含高蛋白質，最常見的做法是帶殼鹽爆，那味道，絲毫不遜吃蟹膏蟹黃。它最大的價值在於到了城裡身價倍增，成為極其難得的美味佳餚。從某寶上，一斤洋辣子罐價格已經200元一斤，不次於名貴食材。

　　洋辣子能吃，吃法有很多，有些人會把一些冬天做繭掛在樹上的洋辣子弄下來，開啟繭把裡面的幼蟲拿出來放在鍋裡，不用油，慢火幹煎，見裂皮即可食用。洋辣子俗稱癢辣子。分佈地域廣泛，幾乎遍及全國。幼蟲富含高蛋白質，成為重口味美食，最常見的是帶殼鹽爆，味道不遜於蟹膏蟹黃。

　　1、洋辣子，褐邊綠刺蛾，屬鱗翅目刺蛾科。別名綠刺蛾、青刺蛾、黃緣綠刺蛾、四點刺蛾、曲紋綠刺蛾等，俗稱癢辣子。分佈地域廣泛，幾乎遍及全國。

　　2、洋辣子是屬於一種植物中藥，同時也被稱為大白飯果等，洋辣子的藥用價值非常的高，作用功效也比較全面，一般生長在山裡，可以開花，可以入藥服用，食用洋辣子可以有效起到降血壓的功效，還可以有效預防人體肝臟疾病，可以對身體起到保護作用。

　　3、性味與歸經：味微苦;性涼;歸肺;肝;胃經。

　　4、功效與作用：清熱利溼;降壓。主治肝炎;腹瀉;麻疹;高血壓病。

　　5、使用方法：內服：煎湯，15~30克。