1、相傳，洛神花是洛神的血和淚幻化成的，所以在開花時花朵的顏色才會如此紅豔。每年洛神花開花期間，豔紅的顏色就像是血的豔麗，染紅藍天。
2、關於洛神花傳說是上古時期的愛情故事。有兩個部落首領，一個是河伯，另一個是洛伯。兩個人為了一個女子爭鬥了很多年，女子是宓妃。後來嫁給了洛伯，河伯非常嫉恨，決定發動戰爭將宓妃搶回來佔位已有。洛伯也積極備戰，並請占卜師昆吾占卜，昆吾占卜的結果是戰爭不吉，這場戰爭必敗。但河伯的軍團已經開始進攻了，洛伯節節退敗。河伯要求要麼他交出宓妃，要麼全族都會被誅滅。河伯當然不願意，但宓妃知道後要求河伯來迎親。在迎親的船上宓妃跳河溺水了。她為義溺水，人們說她化成了洛水之神，後來在河邊開了許多顏色鮮紅的花，就被稱為洛神花。
營養價值：
玫瑰茄含有豐富的蛋白質、有機酸、Vc多種氨基酸、大量的天然色素及多種礦物質，鮮萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白質0.45%、灰分1.34%、果膠1.39%、水分87.86%、胡蘿蔔素0.01%、澱粉1.76%、糖分（按葡萄糖計）2.55%，乾花萼含總花青甙（色素）1%~1.5%、檸檬酸和木槿酸等有機酸10%~15%、還原糖16%、蛋白質3.5%~7.9%其它非含氮物質25%、纖維11%、灰分12%及約1%的17種氨基酸。此外，玫瑰茄提取物含有還原糖類、甙類、酚類、少量生物鹼和樹脂類等。
食用功效：
1、清熱除火、生津止渴：含有豐富的維生素C，有清涼降火、生津止渴的功效。
2、祛脂降壓、有益心血管：對心血管，動脈硬化，高血壓，骨折，兒童發育不良均有療效。
3、消食：對老年消化不良，胃酸缺乏均有療效。
1、去火清熱、消除疲勞、止渴生津。
2、健胃消食、排毒利尿。
3、洛神花還有降血壓的作用，它的降血壓主要是洛神花茶中的木槿酸，能夠降低人體中的膽固醇和甘油三酯，從而達到了降血壓的作用。
4、活血補血。
5、消斑美容。
洛神花茶的營養豐富而且它還可以用來預防心血管疾病和降血壓的作用的，那這洛神花茶可以用來改善睡眠嗎？洛神花茶對身體會有哪些好處？洛神花對肝臟有什麼作用？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
洛神花茶可以改善睡眠嗎
洛神花及玫瑰花的理氣和血功效，及茉莉花的理氣安神功效，加之枸杞 ...
玫瑰花和洛神花一起沖泡具有美顏祛斑除痘的功效。
洛神花，天然色素、食品原料、藥用草本植物，又名：玫瑰茄、山茄子等。洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質。
玫瑰能令人緩和情緒、消除疲勞，平衡內分泌，補血氣，有養顏美容的功效。 ...
1、洛神花茶：將適量洛神花放入鍋中，加入清水並以中火煮開，3分鐘後熄火，利用餘溫浸泡5分鐘。過濾掉茶渣後，將茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用。
2、洛神花水果茶：主要材料是幹洛神花8朵，梨1個。冰糖適量，蜂蜜適量。首先是準備好梨冰糖幹洛神花。然後把梨洗淨，切成小丁。再把洛神花冰糖梨 ...
1、洛神花幹能用開水泡，而且洛神花本來就需要用沸水來沖泡，在水溫涼下來以後可以向其中加入一點的蜂蜜，這樣能夠很好的改善口感，洛神花泡水的效果除了能夠幫助減肥，還能夠幫助降低血壓，以及達到一定解酒的效果。
2、洛神花呈圓錐狀或不規則形，長2.5～4cm，直徑約2cm，花萼紫紅色至紫黑色，5裂，裂片披針形 ...
1、洛神花的花語是希望、寧靜、矜持、等待、信仰，它是一種觀賞性極高的植物，花期是在秋季的10月份。
2、從它的花語就可以看出，它的寓意也是很美好的，洛神花寓意著戀愛時候的感覺，所以很適合將其贈送給戀人。
3、把它盆栽養殖在家中也很不錯，可以供家中的人欣賞，擺放到家裡很優雅。 ...
1、清熱去火的功效：
洛神花屬性偏向寒性，具有清熱去火的作用，在夏天服用洛神花酒對嗓子有很大的好處，可以清熱去火。
2、利尿的作用：
洛神花水提取物屬於弱鹼性，具有利尿功效，洛神花酒同樣具有利尿的作用。
3、美容祛斑的作用：
洛神花中含有大量的蛋白質，維生素A，維生素C，蘋果酸等成分， ...
1、首先將淨洛神花的花果取出，留下花萼，洗洗鋪平晾曬乾水分，將花瓣裝入罐裡。用冰糖壓住，然後把高粱酒全部倒入。
2、封好罐子就可以存放一邊。過10天左右時間。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。注意泡酒最好用春糧食酒，現在食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了
3、如果選到酒精勾兌的酒當泡酒用，再好的藥材 ...