洛陽地標建築是什麼，你造嗎

　　城市的地標建築便是代表著那個城市的存在，中國的第一地標建築便是北京故宮，洛陽的地標建築雖無法進入中國十大地標建築，卻也是大多都有著自己的一些特色。本期小編帶你去洛陽文化了解洛陽的地標建築。

　　洛陽博物館：

　　洛陽博物館是首批國家一級博物館，也是中國地方性的綜合歷史博物館。是洛陽唯一的一座綜合性歷史博物館。1958年5月1日在洛陽城南的關林建立。1973年遷至市區中州路。陳列大樓是一座琉璃瓦裝嵌的民族形式建築，1974年5月1日正式開館。

　　博物館位於古都洛陽市中心繁華地段，西臨王城公園，是中國優秀地市級博物館和河南省優秀愛國主義教育基地。洛陽博物館新館位於洛陽市洛龍區聶泰路，與隋唐城遺址植物園毗鄰。洛陽博物館始終堅持收藏保管、宣傳教育和科學研究相結合，充分發揮藏品優勢，經營籌辦形式多樣的綜合或專題性的文物展覽，展示古都洛陽博大精深的燦爛文化。

　　麗景門：

　　麗景門是中國歷史上最為典型、最為優秀的城門，最早始建於隋代，據《唐兩京城坊考》記載，東都皇城西面有兩門，南曰麗景門，北曰宣輝門，是洛陽古城的西大門。麗景門位於洛陽老城區西關，是古都洛陽唯一一家集吃、住、行、遊、購、娛為一體的大型綜合性旅遊景區。

　　龍門石窟：

　　龍門石窟至今仍存有窟龕2100多個，造像10萬餘尊，碑刻題記3600餘品，其中“龍門二十品”是書法魏碑精華。龍門石窟延續時間長，跨越朝代多，以大量的實物形象和文字資料從不同側面反映了中國古代政治、經濟、宗教、文化等許多領域的發展變化，對中國石窟藝術的創新與發展做出了重大貢獻，被譽為世界最偉大的古典藝術寶庫之一和中國石窟藝術的“里程碑”。

　　中國是一個歷史悠久的文明古國，也是國際上聞名的禮儀之邦，在日常生活中，很多方方面面的細節都透露著一個滄桑古國的高明，其中在飲食方面的筷子，就是我國的偉大發明之一，而筷子也有很多方面的講究，其中吃飯的時候不能掉筷子，你知道是什麼原因麼？本期中國飲食文化為你解析。

　　中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。

　　一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。

　　有一種“落地驚神”的說法，這是使用筷子的一種禁忌，所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。

　　因為北京人認為，祖先們全部都長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝。

　　所以這種行為也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向為先東西后南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裡同時說自己該死。

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　　川菜作為中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一。以家常菜為主，取材多為日常百味，其特點在於紅味講究麻、辣、香，白味鹹鮮中仍帶點微辣。今天我們就來看看川菜文化中的一道名菜“螞蟻上樹”。

　　螞蟻上樹是四川一道名菜，材料中沒有螞蟻，不用害怕。螞蟻上樹又叫肉末粉絲，材料主要是粉絲、肉碎，四川風味當然少不免辣椒，吃時肉碎黏著粉絲，就如螞蟻一樣，但十分有味。

　　菜品特色：

　　香嫩爽口

　　適宜人群：

　　寒性體質的人、乳汁不足的女性適宜。

　　食用忌諱：

　　孕婦忌食，患有眼疾者不宜多食。

　　主要功效：

　　抗菌護肝、消除疾病、促進胃腸蠕動、促進骨骼牙齒的發育。

　　製作流程：

　　1。先用溫水將粉絲泡軟洗淨，

　　2。瘦肉洗淨剁成肉末，

　　3。蔥洗淨切花，

　　4。鍋內放油，燒熱後加入肉末，放入少許豆瓣醬炒乾肉末，再加入粉絲炒勻，調入料酒、醬油、白糖、鹽和味精炒勻後即可。

　　製作關鍵此菜要速炒，時間長了粉絲容易粘連，影響菜餚口感。