10-15分鐘左右。清蒸青蟹的時間與其個頭大小有一定的關係，若青蟹個頭相對比較小，一般放入蒸鍋中，水開後蒸10分鐘左右即可，若青蟹個頭比較大，其受熱相對會比較慢，一般需要蒸15分鐘左右，具體可以透過青蟹的狀態來判斷，通常蒸至青蟹變色即可。注意蒸的時間不宜過長，否則會導致其中的水分和營養成分流失，肉質變柴，口感變差。
可以。青蟹是常見海鮮的一種，肉質細嫩，營養豐富，它的食用方法有很多，清蒸是其中比較受歡迎的一種，清蒸的青蟹不僅做法簡單，而且更能感受青蟹中原有的鮮味，及鮮嫩口感，因此將青蟹清洗乾淨之後可以直接清蒸。
青蟹作為穴居性水生甲殼動物，喜歡棲息於潮間帶的泥沙海灘、紅樹林或沼澤地，白天穴居在洞穴內，夜間出來覓食。夏天喜歡在高潮帶用步足支起身體，低溫時則潛伏在泥沙中，僅露出雙眼。自然環境中，青蟹主要以小型魚、蝦、蟹、貝等為餌料。廣泛分佈於太平洋、印度洋。
不可以。活著的青蟹若進行速凍儲存，不用多久便會被凍死，等再次拿出加熱吃，會出現熟後肌肉組織嚴重脫水，汁液流失厲害，口感變差的現象，因此一般青蟹多用冰箱冷藏保鮮，而不採取冷凍儲存。
青蟹作為穴居性水生甲殼動物，喜歡棲息於潮間帶的泥沙海灘、紅樹林或沼澤地，白天穴居在洞穴內，夜間出來覓食。夏天喜歡在高潮帶用步足支起身體，低溫時則潛伏在泥沙中，僅露出雙眼。自然環境中，青蟹主要以小型魚、蝦、蟹、貝等為餌料。廣泛分佈於太平洋、印度洋。
可以，但不建議。青蟹鮮活的時候肉質鮮嫩，滋味甜美，味道更好，而冷藏室的溫度很低，會將青蟹凍死，導致肉質改變，味道受到影響，因此活青蟹不建議冰箱冷藏。
青蟹怎麼挑選：1、看活力。新鮮的青蟹活力很足，將青蟹的背朝下，青蟹自己可以翻過來的屬於活力很旺盛的青蟹，不容易死亡，可以養殖一段時間。
2、看肉質。 ...
凍的帝王蟹可以直接蒸。
蒸凍的帝王蟹前需常溫解凍。
帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。
由於它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。帝王蟹屬於深海蟹類，生 ...
活青蟹速凍能吃，只是口感不如鮮活的螃蟹。
如果是當天買來次日吃，不需要冷凍，直接冷藏就可以，冷藏一天的螃蟹依然是活的。螃蟹冷凍的時候必須裝進保鮮袋密封好，防止水分揮發。在零下18攝氏度環境中，螃蟹能夠保質半年左右。解凍的方法是浸泡在清水中，待到蟹爪可以自由彎曲，上鍋蒸20分鐘即可食用。 ...
江米不可以直接蒸。江米是一種糯稻脫殼的米，其質地比較堅硬，且富含纖維素，直接蒸比較難煮熟，因此，建議在蒸之前用清水浸泡一段時間，江米吸收足夠的水分後，再蒸制時不僅能縮短時間，還能使米飯軟糯。
江米：
江米又叫糯米，為禾本科植物稻的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的 ...
1、青蟹可以放冷凍，前提是不要清洗過的青蟹。
2、蟹買回來之後，將吃不完的蟹用繩索捆綁住，然後放在冰箱冷藏層。
3、青蟹不可層疊擺放，放好之後用溼毛巾蓋著，這樣能儲存3天左右。
4、即使放在冰箱裡儲存，也要溼毛巾遮蓋，儲存之前不要清洗是前提。
5、螃蟹身上四個部位不吃：開啟蟹殼，可以看到在 ...
1、青蟹是海蟹，所以也是海鮮。
2、青蟹因體色青綠而得名，盛產於溫暖的淺海中，主要分佈在中國浙江、廣東、廣西、福建和臺灣的沿海等地，以江浙一帶尤多。
3、青蟹為灘棲游泳蟹類，生活在潮間帶泥灘或泥沙質的灘塗上，喜停留在灘塗水窪之處及岩石縫等處，白天多穴居，夜間四處覓食。 ...
活鮑魚可以直接冷凍。活鮑魚冷清洗乾淨，裝入保鮮袋中，再置放在冰箱冷凍室。冷凍鮑魚保質期較長，吃時取出解凍即可。
鮑魚（學名：Abalone），也稱為海耳、鰒魚等，鮑科鮑屬軟體動物，分佈於太平洋、大西洋和印度洋，公認最佳產地為日本北部和墨西哥，是名貴的海洋食，味道鮮美，營養豐富，被譽為“餐桌黃金，海珍之 ...