活蝦放冰箱第二天可以吃嗎

　　放冷凍室冰凍可以食用，放冷藏室冷藏若蝦未變質也可食用。將大蝦用淡鹽水清洗乾淨，取出蝦線。鍋內加水，涼水放入大蝦，加入適量的鹽，蔥段，薑片，花椒，八角，開大火煮，水開後再煮2-3分鐘。煮熟的大蝦在鍋中浸泡片刻，使大蝦能夠更入味，上桌前撈出裝盤即可。

　　蒜蓉蒸大蝦將大蝦清洗乾淨後，給大蝦開背，去除蝦線，去掉蝦槍，蝦鬚，蝦腿等。將大蝦展開，平鋪在盤子內，上鍋蒸5分鐘。熱鍋涼油將蒜末炒香，加點生抽，蠔油，翻炒均勻，製成蒜蓉。在每個大蝦的蝦背上放一勺蒜蓉，上鍋再蒸一分鐘，出鍋後撒點蔥絲，薑絲，辣椒絲，點綴一下即可。

　　油燜大蝦把大蝦清洗乾淨後，把蝦鬚，蝦槍剪掉，然後給大蝦開個背，用牙籤把蝦線取出。熱鍋加油，油熱以後，放入大蝦，煸炒至大蝦變色，然後加入蒜粒，薑末炒香。用鏟子背按壓一下蝦頭，把蝦油都擠出來，放入白糖，料酒，生抽，蠔油，翻炒上色，蓋上鍋蓋，小火燜５分鐘，直至大蝦熟透，即可出鍋裝盤。

　　可以。但一定要將炸雞放到一個乾淨的保鮮袋當中，不能直接放到一個敞開的容器中，暴露在冰箱的環境之下，會增加很多細菌，放到冰箱的炸雞，第二天不能直接食用，需要加熱。

　　炸雞加熱方法：

　　１、微波爐加熱：將炸雞放到微波爐裡面加熱，但需要注意的是微波爐儘量不要開高火，中火即可，加熱時間一般在５分鐘左右，如果時間太久，會讓炸雞裡面的肉質變硬。

　　２、烤箱加熱：將炸雞放入到烤箱當中，溫度控制在１７０度到１８０度之間，時間設定在５分鐘到８分鐘左右，烤出來的炸雞不僅外皮會更加的酥脆，恢復了原有的口感，並且肉不會因為在加熱的過程當中抽去過多的水分而變得柴。

　　煮熟後的雞蛋放在冰箱裡儲存過夜可以食用，但必須已經徹底熟透。雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後，在儲存不當的情形下，容易滋生細菌，食用會有害健康。煮熟的雞蛋可以放入冰箱冷藏儲存，在保證雞蛋外殼不破損的情況下，能在冰箱中儲存十幾天，但是長時間放置的雞蛋口感吃起來會不太新鮮，建議最多放3天。

　　擴充套件資料：過夜的韭菜炒雞蛋最好不要食用。雖然韭菜含有揮發性精油和蛋白質、硫化物、脂肪、胡蘿蔔、糖類、維生素B、C等多種營養成分，對人體健康非常有利，但是韭菜同時也含有大量的硝酸鹽，炒熟後存放時間過長，硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽，吃了之後會中毒。所以，韭菜炒雞蛋不能過夜食用，而且生韭菜的存放時間也不宜過長。