1、平時儲存購買回來的新鮮活螃蟹時,如果不馬上食用,一定不要用水洗活螃蟹,用清水洗過以後很容易死亡,而且體內的細菌也會快速繁殖,它會讓新鮮的活螃蟹在短時間內發生變質,那時的螃蟹就已經失去了食用價值。
2、在儲存新鮮活螃蟹時,可以利用家中的浴缸,因為浴缸四面光滑,把螃蟹放到魚缸中以後,不用擔心它會爬出來,把魚缸清洗乾淨以後,把活螃蟹放到浴缸中,然後再注入適量的清水,水以剛剛沒過螃蟹為正好,這樣螃蟹在水中站起來以後能自由呼吸,在這樣的環境中能讓新鮮的活螃蟹儲存七到十天。
3、新鮮的活螃蟹還可以利用家中的冰箱來儲存,但在儲存以前,一定要結合家中的冷藏室,找一個合適的泡沫盒,再把新鮮活螃蟹的腳和茄子全部綁起來,然後把它們一個個擺放在泡沫包裝,在泡沫盒的上層蓋一個溼透的毛巾,把泡沫盒蓋好,直接存入冰箱冷藏室,這樣能讓活螃蟹保持5到7天不死亡。
1、毛巾儲存:將螃蟹用繩子綁好後在上面鋪上一層沾水溼潤的毛巾,之後將其儲存在冰箱的冷藏室即可,這樣可以儲存一天的時間。
2、水盆儲存:將螃蟹存放在盛有水的盆子中,水量大概是螃蟹身高的一半,一定不能放太多水,否則螃蟹無法呼吸,需要注意勤換水。
螃蟹:
螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1。
1、冰箱儲存螃蟹,螃蟹是屬於鮮活水產品,離水後儲存時間較短,所購數量能在3天左右的時間吃完的螃蟹儲存比較簡單:選活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的腳和鉗子捆起來,以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的,活力足的螃蟹可繼續儲存。
2、塑膠桶/盆儲存螃蟹,準備一個30-50釐米高的塑膠桶或盆,因為塑膠桶/盆內壁光滑不易逃跑。把螃蟹放入其中,然後加水至螃蟹身體的一半高-主要是保溼,不能把大閘蟹全部埋住,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,採用這種方法儲存螃蟹,氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。
1、冰箱儲存螃蟹。
螃蟹是鮮活水產品,離水後儲存時間較短, 所購數量能在三天左右的時間吃完的螃蟹儲存比較簡單:選活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的腳和大閘捆起來,以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的螃蟹可繼續儲存。
2、塑膠桶/盆儲存陽螃蟹 ...
1、冰箱儲存螃蟹,螃蟹是屬於鮮活水產品,離水後儲存時間較短,所購數量能在3天左右的時間吃完的螃蟹儲存比較簡單:選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳和鉗子捆起來,以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的,活力足的螃蟹可繼續儲存。
2、塑膠桶/盆儲存螃蟹,準備一個 ...
1、用塑膠盆儲存:
準備一個塑膠盆或者塑膠桶,將生命力旺盛的螃蟹放入其中,注意不要將螃蟹層疊放入,加水至螃蟹身體的一半高,要注意保溼,但也不能用水全部蓋住,因為水太深的話,螃蟹會缺氧窒息而死,水盆或桶子不需要加蓋,這種方法來儲存螃蟹的話,如果氣溫不是很高的時候,螃蟹儲存可以超過半個月。
2、用浴缸 ...
新鮮海螃蟹要儲存時間長需把螃蟹的腿腳綁住,放進泡沫箱子裡,往泡沫箱子裡面加水,直到水沒過螃蟹表面,然後把泡沫箱子蓋好蓋,放進冰箱冷凍室裡冷凍即可。如果想要螃蟹儲存的時間比較久,可以先將海螃蟹整隻煮熟,冷卻至室溫後,用保鮮袋裝好,紮緊袋口,放入冷凍室,這樣可以保鮮1個月,不過最好還是早點吃完,放太久容易失鮮 ...
1、將螃蟹放在冰箱冷藏室內用溼毛巾蓋上可以放幾天,用手觸控螃蟹的眼睛,沒反應的就是死螃蟹。
2、放在水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體,否則螃蟹會缺氧而死。如果家裡有浴缸更好,因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。
3、吃不完的熟蟹,可以裝入乾淨的密閉容器裡,放進冰箱熟食區域內冷藏儲存,且應儘快食用,整隻熟 ...
1、剛買來的鮮活的生螃蟹,如果放家裡很快吃完的話,那可以把蟹腳綁好。
2、放在冷藏格子裡,溫度不能太低,然後在螃蟹上面蓋上溼毛巾,可以保水。
3、如果一下子吃不完的話,又想放久一點,可以把螃蟹蒸熟,然後放到冷凍櫃裡,凍起來。
4、但也不能凍太久,海鮮放太久也不好,當然也可以新鮮的直接冷凍,不過 ...
櫻桃怎麼儲存?
冷藏是一種讓櫻桃保鮮的可靠方法,但是在冷藏櫻桃的過程中,儘量不要用密閉性的包裝來封存,比如包裝盒、塑膠袋、保鮮膜等。
在冷藏儲存櫻桃前,不要把櫻桃果梗去掉,以免腐爛,同時在移動時要輕拿輕放,以免表皮損壞,影響儲存時間。
總結冷藏是一種讓櫻桃保鮮的可靠方法。 ...