活麵包蟹買回家怎麼儲存

　　活麵包蟹買回家儲存方法：先將蝦，蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層先鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，放在陰涼處。隔一段時間向蝦蟹灑些水，使他們保持一定的水分。而且儲存螃蟹不要放水，死水缺氧，他們會死掉的。如果是冰箱冷藏儲存，則需要在他們上面覆蓋一層溼毛巾，讓他們儲存溼潤就可以了。

　　麵包蟹，多指節肢動物門、甲殼動物亞門、十足目、黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。麵包蟹頭胸甲為淺褐色；眼區具一半環狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點；步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米，甲寬83毫米；雌性頭胸甲長70.0毫米，甲寬93.0毫米。

　　青蟹的最佳儲存方式是放水中餵養，水深以蟹嘴以下最好，可喂一些打碎的雞蛋或者芝麻，這種方法可以養5天左右，而且可以將青蟹養肥一點；或者直接置於陰涼透氣處，溫度為8-18℃左右最佳，每天噴水保持環境溼潤即可。青蟹如果死了是絕對不能吃的，會中毒，所以建議大家買回來儘快吃掉。

　　不可以。活著的青蟹若進行速凍儲存，不用多久便會被凍死，等再次拿出加熱吃，會出現熟後肌肉組織嚴重脫水，汁液流失厲害，口感變差的現象，因此一般青蟹多用冰箱冷藏保鮮，而不採取冷凍儲存。

　　青蟹作為穴居性水生甲殼動物，喜歡棲息於潮間帶的泥沙海灘、紅樹林或沼澤地，白天穴居在洞穴內，夜間出來覓食。夏天喜歡在高潮帶用步足支起身體，低溫時則潛伏在泥沙中，僅露出雙眼。自然環境中，青蟹主要以小型魚、蝦、蟹、貝等為餌料。廣泛分佈於太平洋、印度洋。