浙江茶文化知識，你知多少？

　　飲茶是中國由來已久的傳統，隨著歷史的發展茶更是融合到我們生活中在待客，傳統婚俗等等。浙江文化裡茶也是不可或缺的一部分，西湖龍井更是成為中國綠茶的代表，茶在浙江的影響已經超過了茶本身，下面就讓我們一起了解。

　　浙江茶文化

　　浙江地處亞熱帶中部，東臨東海，南靠武夷山，西鄰皖贛，北接蘇滬，地理位置優越，交通便利，全省地形複雜，有“七山一水二分田”之說，多丘陵緩坡，土壤為酸性紅黃壤。氣候屬於亞熱帶季風型，冬季乾燥少雨，夏季高溫多雨，光照強烈，年平均溫度為15~18攝氏度，日照1800~2100小時，平均降雨為1100~1900mm，適宜茶樹種植成長。

　　茶葉在浙江栽植最早是三國時期，葛玄先後建立了浙江天台上上首批道觀，由於道教視茶為養生之“仙藥”，葛玄亦鍾情於茶相繼在天台山主峰華頂和臨海竹山開闢了“葛仙茶圃”。

　　據陸羽《茶經》記載唐時浙江茶區分為浙東浙西，浙西有湖州的長興縣、安吉、武康，杭州的臨安、於潛、錢塘，睦州的桐廬。浙東有越州的餘姚，明州（寧波）的貿縣，婺州（金華）的東陽，台州的始豐（天台）等。除了以上幾個地區，另外據有關文獻記載，還有溫州地區的永嘉。

　　在唐宋時期，浙江的名茶都是產在一些名山之中。浙江名茶與浙江名山秀水之間的關係。如風景如畫的西子湖畔的浙江龍井茶，普陀山上的佛茶，天台山素有“佛國仙山”之稱，天台山上主峰華頂峰出產華頂雲舞茶，天下奇秀的的雁蕩山“白雲茶”等等都是與名山大川相伴的。

　　隨著優秀水質的發現，以及茶種植、製茶技術的提高，人們飲茶成風，這使浙江茶區在唐宋時期不斷的擴大，茶葉產量也隨之增加，茶葉的銷售也很暢通。如唐時期，浙江的湖州成為當時茶葉市場主要集散地。到了宋代發展到了星羅棋佈的狀況。茶葉的繁榮又推動了浙江飲茶風俗及茶文化的發展。

　　從宋代開始，茶又成為婚禮宴客的必須品，據《冬京夢華錄》、《夢梁錄》等書中的記載，士族商賈家庭在操辦婚禮時候廣宴賓客，其中必須備茶，古人在結婚大喜之日烹茗待客人，賓主雙方既品嚐到甘美鮮爽的茶味又可共敘友情，互相勉勵祝福，更加增添了婚禮喜慶、祥和的氣氛。

　　龍井茶文化是浙江茶文化的驕傲，西湖龍井茶成了中國綠茶的代表，浙江各地以生產龍井茶為時尚，各地茶葉生產亦以龍井茶為目標，至今龍井茶的生產工藝已傳播至越南等國家。西湖龍井茶成為中國綠茶中最有特色的茶品之一，在很大程度上，是由於龍井茶所蘊含的文化內涵，其影響力遠遠超越了名茶本身的物質層面，它成了中國茶的代名詞。

　　龍井茶在中國茶的至尊地位的形成，是浙江杭州茶歷史文化積澱的結果。其所產生的輻射力已超越茶本身，各地來杭州觀光旅遊者，以到龍井問茶、虎跑品泉為幸，以到茶區觀光，欣賞採茶、製茶、茶藝過程為風雅，西湖龍井茶文化已成為杭州歷史文化名城的重要組成成分。

　　隨著人們對家居裝修的重視，電視櫃漸漸成為了裝飾的傢俱。電視機的風水佈局是十分講究的，都說細節決定成敗，電視櫃的大小材質及擺放都不容忽視，但是假設因為一個小小的細節問題而壞了整個家居的風水，那就因小失大了。

　　下面，跟著小編一起從傢俱風水學看，電視櫃都有哪些風水知識。

　　1、電視櫃的材質、色彩仍然是以主人的命理所喜的五行為吉利。這個如同居室的整體裝飾佈局一樣，都是要結合房屋主人的命理來考量。

　　2、電視櫃上的飾物也有風水講究，有的業主喜歡在電視櫃上擺放一些小飾物起點綴作用。擺放裝飾物的時候要注意一下幾點：

　　A、最好不要擺放玩偶、娃娃等飾物，因為有招小人嫌疑。

　　B、動物造型的飾物最好不要與主人的生肖相沖。

　　C、不擺放有刺的植物，以免刺傷到家人。

　　珠海文化，尤以茶文化濃厚，茶店茶樓遍佈大街小巷，人們一般都講珠海的老闆經理不會喝茶品茶就融不進商人的圈子，由此可見，茶文化在珠海的地位多麼重要。這些年來茶文化的發展日新月異，那麼珠海的茶文化現在發展怎樣了呢？又有怎樣的變化？我們一起來看看。

　　茶文化是我國傳統文化的精華，歷史悠久、博大精深。“品茶論道”能促進社會和諧，提升城市文化品位。在亞洲鄰國，日、韓的茶文化源於中國，卻日漸盛行，以至於茶道、茶禮成為傳達本土民族文化的載體之一。近年來，廣州茶文化在政府的大力支援下，多次舉辦“廣州茶博會”，被公認為“全球茶文化第一展”。深圳、梅州、東莞、中山近年來也在當地政府的扶持下，搭建了許多具有一定規模的“茶葉市場”“茶博會”等茶文化交流、貿易平臺，茶文化活動有聲有色，提高了生活品質和品位，成為城市豐富生活的一道靚麗風景。

　　在珠海歷史上，徐潤是中國近代工商業的傑出代表，譽為“近代中國茶王”。早年，徐潤就經營茶葉生意，開設的寶源祥是上海最大茶葉出口的茶棧。1868年後，徐潤在上海、湖南、湖北、廣東開設分店，讓茶葉透過澳門走向世界，讓珠海成為茶葉海上之路的起點。

　　珠海茶城位於珠海前山輕軌站旁，地理位置優越，是珠海首家大型茶葉批發市場，經營各地名茶、茶具、包裝、紫砂壺、工藝品等茶葉周邊產品。珠海茶城設定了商場區、品牌一條街，為珠港澳地區最具特色的茶城。

　　千百年來，愛茶、飲茶、品茶一直是南方人文明精神的重要體現。隨著社會生活節奏的加快，喝茶中的“慢生活”，使得它一度少有人問津。下面講講珠海品茶的一些步驟：

　　品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程式。

　　審茶是指泡茶前要先審看茶葉，內行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來。更講究的還可以分出“明前”、“ 雨前”、“龍井”、“雀舌”等。什麼茶用多高溫度的水，沏、衝、泡、煮方法各不相同。

　　觀茶是看茶葉的形與色。茶葉一經沖泡後，形狀就會發生很大的變化，幾乎會恢復茶葉原來的自然狀態，特別是一些名茶，嫩度高，芽葉成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的則是芽頭肥壯，芽葉在茶水中上下沉浮，猶如旗槍林立。茶湯此時也會隨著茶葉的運動而徐徐展色，逐漸由淺入深，由於茶的種類不同而形成綠色、黃色、紅色……此時此刻觀茶形賞茶色甚為賞心悅目。

　　品茶既要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是幹嗅，即嗅未經沖泡的幹茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等，茶葉一經沖泡之後，其香味便會隨之從水中散溢位來，此時便可以聞香了。品茶的茶具包括茶壺、茶海、茶盤、茶托、茶荷、茶針、茶匙、茶撥、茶夾、茶漏、過濾網、養壺筆、品茗杯、聞香杯等20餘種，其中的聞香杯乃專供聞香用的。聞香之後，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指託著杯底，分三次將茶水細細品啜，這便是“品茗”了。