1、幹薄荷先用開水沖泡一遍洗去雜質後倒掉,再次沖泡;
2、青桔橫著對半切開,取一半放入杯中,淋入蜂蜜,浸泡30分鐘;
3、放涼的薄荷茶倒入有青桔的杯子中,攪拌勻;
4、拌好的薄荷青桔茶放入冰箱冷藏2個小時以上口感更好。
1、投茶:剝除小青柑的包裝、果蓋後,將小青柑放置到煮茶器中。
2、洗茶:向煮茶器中注入適量沸水,快速清洗兩次。
3、煮茶:向煮茶器中,注滿沸水並依據個人口感煮泡3一5分鐘左右。
4、出湯:將茶湯倒入杯中,即可享用。
普洱茶分生茶和熟茶,生茶茶性霸氣,茶香鮮明濃郁,對腸胃的刺激較大,熟茶味道相對溫和醇厚,適合養胃,如果使用生茶搭配小青柑,就像兩個心高氣傲的年輕人湊在一起,誰都不讓誰;如果使用熟茶搭配,剛好相反,熟茶就像長者一樣包容年輕的小青柑,肆意揮霍它年輕的味道,用多年累積的厚重,中和小青柑的傲氣。所以,小青柑配合熟普洱的味道最適口。
新鮮小青桔能泡水。
青桔茶的做法:
1、綠茶用滾水衝去浮塵,第二水泡茶,浸泡5分鐘。
2、青桔對半切開,挑去籽。
3、把切好的青桔一部分放入杯中,一部分擠出汁加到杯中,最後加入蜂蜜。
4、茶水不燙時倒進杯中,加入冰糖,攪拌均勻至冰糖融化即可飲用。
青桔:
青桔就是青澀的橘子,當 ...
1、小青桔為普洱熟茶與桔皮的結合體,飲用桔皮有祛痰潤喉,理氣健胃的特點,桔皮揮發油對胃腸道有溫和的刺激功能,可促進消化液分泌和排除腸內積氣;另外普洱熟茶含較多茶多酚及咖啡鹼,飲用後可醒腦提神、解困去疲,但禁忌大量飲用濃茶。
2、小青柑普洱茶具有養肝明目,消積化滯,清熱解毒,生津止渴的作用。它含有葡萄糖 ...
這是最簡單常見的方法,將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中,沿柑果外圍注水一圈,然後定點細流注水,讓小青柑充分被滲透。
注意蓋碗的水不要太滿,方便出湯。此方法不損壞小青柑的整體,品飲結束後還可以看到完整的一顆,只是滋味釋放較慢,適合閒暇時間較多的品飲時間。 ...
1、把完好無損的青桔放入保鮮袋,紮緊,放在陰涼處起碼可以儲存內七天不會變色,1個月內不會容表皮起皺,3個月內不會爛掉。如果把保鮮袋放在冰箱冷藏儲存,則能儲存更長久的時間而不壞。
2、如果是自己去摘青桔,一定要等到太陽出來沒有露水的時候才能摘,帶有露水的青桔摘下來很容易爛掉。
3、如果是在市場上選購 ...
1、把純淨水裝入電水壺,然後開啟電源加熱,加熱到90度以上。
2、用開水倒入茶壺,燙洗一下茶具,把水倒掉,目的是為了清洗茶具。
3、把小青柑茶放入茶壺,也可以將柑普茶掰成小塊(有不同的泡法),沿著蓋碗周邊,慢慢倒入開水。
4、將蓋碗蓋上,浸泡3-5分鐘後,待泡出茶香後,將茶湯倒至公道杯。
...
掀蓋沖泡法:
剝開小青柑層包裝紙,將小青柑的頂部蓋子掀開,把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中,待水開後先洗茶並潤茶,然後開始沖泡,湯色至深金黃色即可品嚐。
柑果的耐泡程度好,果皮的味道與普洱茶湯融合較好,而且容易操作。但開水從蓋口處滲入,普洱茶的溶出效果較為緩慢,不均衡。
碎皮泡飲法:
...