1、海參是一種營養價值非常豐富的食材，一般建議每天吃1~2只就可以了，總重量在50克左右。攝入體內之後，海參中的dha、蛋白質、氨基酸可以有效的為人體補充豐富的營養成分，並且改善記憶力。而且可以補充礦物質，調節體內的離子平衡。
2、但是需要注意，如果每天攝入過量可能會導致上火現象，出現咽喉腫痛、口舌生瘡等症狀。而且海參本身屬於海鮮，容易引發過敏症狀，會出現全身性的騷癢、紅斑。
海參吃微小動植物、有機碎屑物和泥沙長大。海參，棘皮動物門海參綱動物，通常生活在水溫頗低的海底，平時以底棲的微小動植物、有機碎屑物和泥沙為食，有“海中清道夫”之稱。海參在各類山珍海味中位尊“八珍”，其體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等。
1、預防心血管疾病—海參巖藻多糖-降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病症和治療有良好效果。
2、增強人體免疫力--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用後明顯不易感冒、不易得病。現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
3、健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是生命保鮮劑。
4、生血養血和促進鈣質吸收—海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，有效改善貧血症狀；含有天然活性鈣，其補鈣效果是其他食品無法比擬。
1、一般情況下，吃海參後的8小時以後，可以吃其他的禁忌食物。
2、甘草酸是甘草中最主要的活性成分，也是很好的食品新增劑和香料基料，比如醬油、豆醬等調料都含有甘草酸。在煮海鮮時，放這些調料可以起到很好的調味效果，但是海參就另當別論了。因為甘草酸會讓海參的膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度 ...
因人而異。海參是一種高營養的滋補食物，其中含有蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸、鈉、鐵、鈣等多種營養成分，但每個人的體質不同，對其營養成分的吸收程度和反應程度各不相同，而且海參畢竟只是一種食材，不能完全代替藥物，所以無法明確具體的見效時間，需要長期食用才能有一定效果。
海參多久吃一次比較好：可以每天吃，也 ...
1、海參吃起來有土腥味的原因：海參有腥味是正常的，與海參的生長環境有關，越是野生的，加工工藝越簡單，腥味越重，但是也不排除因為人為新增腥味物質或者海參生長環境汙染造成的腥味；
2、海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長 ...
1、海參含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。
2、海參號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。
3、海參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。
4、 ...
海參是屬於比較原始的動物，海參的食性很雜，主要以海底表面的沉積物為食，沉積物主要包括貝殼、矽藻、細菌、小的螺類、海藻、蝦蟹類及大葉藻類等。
海參靠捕食小生物為生，而小生物對海水溫度特別敏感，海面水暖，他們則往上游，水冷則潛入海底。入夏之後，海面暖和，這時生活在海里的小生物，紛紛到上層水域進行一年一度的 ...
1、海參內含有粘多糖、硫痠軟骨素、皂苷、多肽、膠原蛋白、牛硫酸、十八種氨基酸和微量元素以及好多種維生素等活性成分。它有益智、長壽和健腦的功效，對人的營養價值非常高。
2、海參角蛋白有一種可以促進人體的紅骨髓造血功能，對改善貧血的症狀非常之有效。它還含有天然的活性鈣，它補鈣的效果遠遠高於其它食品。生血、 ...
新鮮海參腥味比較重，處理起來也不簡單。
海參，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。
海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品 ...