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海參小米粥的正確做法

海參小米粥的做法

  1、食材準備(海參小米粥)主料:小米50g,海參100g,雞湯250毫升,鹽3g

  2、首先把小米和海參清洗乾淨,把清洗乾淨的海參切片。

  3、把小米放鍋中加水,再加幾顆棗、枸杞、冰糖。

  4、然後把電飯鍋調到煮粥模式,鍋開後放入海參繼續煮,熬至成熟即可。

清蒸海參的正確做法竅門

  1、主料:貢參寶海參400克,熟火腿片200克,筍片100克,熟雞皮片80克。調料:料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、胡椒粉、香草苯、雞湯各適量。

  2、將水發海參洗淨,背朝下攤開,切成寬約3.5釐米的片,每片直切至1/2的斜刀紋,下開水在鍋內焯一下,再放入雞湯,燒開撈出。

  3、火腿片、筍片、雞皮片整齊地排在碗中,再將海參片排在上面,加蔥、姜、料酒、雞湯,上籠蒸30分鐘,取出,揀去蔥姜,潷去湯。

  4、鍋內放雞湯、鹽、味精燒開後,倒入碗內,撒上香菜末、胡椒粉即成。

海參小米粥的做法怎麼做好吃

  材料:小米、蔬菜、海參、薑絲、蔥花。

  做法:

  1、小米淘洗乾淨,用清水泡上;

  2、蔬菜和海參洗淨,切薑絲和蔥花,海參切片;

  3、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,滾鍋後下海參,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;

  4、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要開啟鍋蓋;

  5、大約25分鐘後,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最後撒上適量的鹽,加入白鬍


小米粥做法

  1、食材準備(海參小米粥)主料:小米50g,海參100g,雞湯250毫升,鹽3g   2、首先把小米和海參清洗乾淨,把清洗乾淨的海參切片。   3、把小米放鍋中加水,再加幾顆棗、枸杞、冰糖。   4、然後把電飯鍋調到煮粥模式,鍋開後放入海參繼續煮,熬至成熟即可。 ...

小米粥正確做法

  1、材料:海參,小米 ,蔥,鹽,白胡椒,姜。   2、做法:鍋中加入純淨水,大火燒開。   3、水燒開後加入小米,煮開後轉小火慢煮20分鐘。   4、海參切片,姜切絲 ,蔥切蔥花 ,備用。   5、20分鐘小米煮粘稠,倒入海參、薑絲小火再煮10分鐘。   6、最後加入鹽、白胡椒、蔥花、調味 ,滋補養胃的海 ...

小米粥正確做法

  1、準備海參50g,小米200g。   2、把小米淘洗乾淨,用清水泡上,水自己適量放就行。   3、蔬菜和海參清洗洗淨,切薑絲和蔥花,滋秋海參切片。   4、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,滾鍋後下海參,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌。   5、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不 ...

小米粥正確做法

  做法:   1、活海參焯水後開腸去雜衝淨,上鍋蒸40分鐘至軟爛,切條待用。   2、小米洗淨,用雞湯煲成粥。   3、將小米粥與海參倒入燉盅,放鹽再燉15分鐘即成。   海參小米粥是將小米和水混合著煮,中間加入發泡好的海參製作而成的粥。海參可以切片也可以整個放入。海參小米粥營養豐富,容易吸收。   做粥的 ...

小米粥做法

  1、提前泡發好的海參。   2、煮鍋加適量水,水開後放入小米。   3、大火煮開。   4、改小火小火煮粥。   5、另取一鍋,加水、蔥、姜,料酒,小火把海參焯一下,時間不必太長,小火焯3分鐘。   6、焯好的海參撈出切片備用。   7、小米粥煮至粘稠。   8、放入枸杞、海參。   9、放入蔥末,加少許 ...

小米粥最正宗的做法

  主料:小米50克、海參1個。   輔料:鹽1勺、薑片2片、香油三滴、雞精1勺、胡椒粉適量、胡蘿蔔1片、橄欖油五滴。   做法如下:   1、小米提前浸泡,薑片切絲,海參泡開;   2、鍋內加水煮開;   3、放入小米大火煮開;   4、去掉水錶面浮沫,加入橄欖油;   5、蓋上鍋蓋,留一條縫隙,小火煮30 ...

薑絲小米粥的製作方法

  1、海參2頭,小米50g,蔥1棵,鹽適量,白胡椒適量,姜適量;   2、鍋中加入純淨水,大火燒開;   3、水燒開後加入小米,煮開後轉小火慢煮20分鐘;   4、海參切片,姜切絲 蔥切蔥花 備用;   5、20分鐘小米煮粘稠,倒入海參、薑絲小火再煮10分鐘 ;   6、最後加入鹽、白胡椒、蔥花、調味;   ...