search

海參小米粥最正宗的做法

海參小米粥最正宗的做法

  主料:小米50克、海參1個。

  輔料:鹽1勺、薑片2片、香油三滴、雞精1勺、胡椒粉適量、胡蘿蔔1片、橄欖油五滴。

  做法如下:

  1、小米提前浸泡,薑片切絲,海參泡開;

  2、鍋內加水煮開;

  3、放入小米大火煮開;

  4、去掉水錶面浮沫,加入橄欖油;

  5、蓋上鍋蓋,留一條縫隙,小火煮30分鐘以上,中途需攪動,以免粘鍋;

  6、放適量的鹽和胡椒粉;

  7、放入海參和切好的薑絲煮開;

  8、關火放入雞精和香油,攪拌均勻即可。

海參小米粥的正確做法

  1、材料:海參,小米 ,蔥,鹽,白胡椒,姜。

  2、做法:鍋中加入純淨水,大火燒開。

  3、水燒開後加入小米,煮開後轉小火慢煮20分鐘。

  4、海參切片,姜切絲 ,蔥切蔥花 ,備用。

  5、20分鐘小米煮粘稠,倒入海參、薑絲小火再煮10分鐘。

  6、最後加入鹽、白胡椒、蔥花、調味 ,滋補養胃的海參小米粥就做完成了。

海參小米粥的正確做法

  1、準備海參50g,小米200g。

  2、把小米淘洗乾淨,用清水泡上,水自己適量放就行。

  3、蔬菜和海參清洗洗淨,切薑絲和蔥花,滋秋海參切片。

  4、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,滾鍋後下海參,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌。

  5、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要開啟鍋蓋。

  6、大約25分鐘後,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最後撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關火,盛碗溫食。


小米粥的正確做法

  做法:   1、活海參焯水後開腸去雜衝淨,上鍋蒸40分鐘至軟爛,切條待用。   2、小米洗淨,用雞湯煲成粥。   3、將小米粥與海參倒入燉盅,放鹽再燉15分鐘即成。   海參小米粥是將小米和水混合著煮,中間加入發泡好的海參製作而成的粥。海參可以切片也可以整個放入。海參小米粥營養豐富,容易吸收。   做粥的 ...

小米粥做法

  1、食材準備(海參小米粥)主料:小米50g,海參100g,雞湯250毫升,鹽3g   2、首先把小米和海參清洗乾淨,把清洗乾淨的海參切片。   3、把小米放鍋中加水,再加幾顆棗、枸杞、冰糖。   4、然後把電飯鍋調到煮粥模式,鍋開後放入海參繼續煮,熬至成熟即可。 ...

小米粥做法

  1、提前泡發好的海參。   2、煮鍋加適量水,水開後放入小米。   3、大火煮開。   4、改小火小火煮粥。   5、另取一鍋,加水、蔥、姜,料酒,小火把海參焯一下,時間不必太長,小火焯3分鐘。   6、焯好的海參撈出切片備用。   7、小米粥煮至粘稠。   8、放入枸杞、海參。   9、放入蔥末,加少許 ...

百合小米粥正宗做法

  材料:小米50克、百合50克、紅棗三顆。   1、準備好材料;   2、將適量的百合小米放在燉碗內;   3、加入洗淨的紅棗,併入適量的水;   4、燉盅內注入適量的水,放入燉碗,慢燉3小時;   5、時間到後即可食用。   小提示:   1、如果沒有燉盅,也可以用其它煮粥工具。   2、可以在粥里加蓮子 ...

簡單的四種家常做法

  1、銀耳海參湯。材料:由銀耳10克,海參250克,冰糖適量。做法:將銀耳、海參發開洗淨,加冰糖燉至爛熟後服食。   2、海參燉排骨。主料:排骨500克,水法海參4只,蘑菇100克。輔料:蔥、姜、胡椒粉、天麻片、鹽、黃酒。做法:將水發海參發泡好後清洗乾淨,將排骨剁成小塊,把蘑菇洗乾淨切成片狀。將排骨放入碗中 ...

蓮子花生小米粥正宗做法

  材料主料:蓮子1杯、花生1杯、小米1杯;   輔料:白糖適量;   做法:1、備料蓮子,花生,小米;   2、將所用食材,先用清水泡製再衝洗乾淨備用;   3、砂鍋里加適量清水;   4、再將洗淨的食材下鍋;   5、大炎煮開後,打去煮出來的泡沫不要;   6、再轉小火上蓋燜煮至食材熟透;   7這幾款食 ...

辣炒虹肉正宗做法

  主料:海虹肉100g。   輔料:辣醬適量、啤酒適量、圓蔥適量、香菜適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、冰糖適量。   做法:   1、在鍋中到入油,待油開鍋後放入紅辣椒炒香。   2、小火放入海虹翻炒。   3、倒入啤酒,沒過海虹肉。   4、加入輔料,大火將湯燉剩湯快乾時放入洋蔥。   5、8分熟時放入 ...