1、準備：純淨水、無油器皿、淡幹海參。
2、將海參放入純淨水中，置入冰箱冷藏儲存，每12小時換一次水，浸泡48-72小時，海參沒有硬心即可。
3、洗乾淨手，將海參沿腹部縱向剪開，剪掉沙嘴（扣掉裡面白色硬物）將內筋橫著劃斷成3-4等份。
4、 把海參放入無油鍋中，填滿純淨水，大火燒開後，換小火煮30-50分鐘,（海參能用筷子插透為止）；熄火後，讓海參在鍋中燜3-4小時，至海參自然涼透為止。
5、將煮好的海參重新加入純淨水，放入冷藏繼續浸泡72小時，每12小時換一次水，完成後即可食用。吃不完放入冰箱冷凍儲存。
海參放在乾淨無油水容器中，倒入純淨水沒過海參，然後密封，放冰箱冷藏室泡一天一夜，隔天取出重複浸泡一次，就可看到海參膨大了。最後將海參破開腹部，取出沙子和內臟並沖洗淨放鍋中，用純淨水煮開二十分鐘後關火浸泡半小時撈出，再次浸泡兩三天即可。
海參，屬海參綱（Holothuroidea）是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。
海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。
1、先用熱水將海參泡24小時之後，撈出倒在容器中，搓去海參表面的沙粒。然後用清水洗淨後剖開海參腹部，取出海參內臟腸雜。
2、換上新水上火煮50分鐘左右出鍋，然後再用原湯，把海參泡起來，24小時後即可食用。
1、將幹海參放入純淨水中，加冰塊放置於冰箱冷藏室泡發48小時，溫度保持在0-5度，每隔12小時換一次水 。
2、拿個小剪刀從海參尾部開始剪開至頭部，把裡面的內臟都摳出來丟掉。（海參腹部有個開口，是海參加工前去內臟開的口，用剪刀沿著這個切口剪到頭部，再向後剪到距離尾部大約1/3處即可） 。
3、洗乾 ...
海參泡發步驟：
1、 幹海參，根據保溫杯的大小進行取材。
2、 這個海參大約是一斤50個左右。
3、 清水沖洗一下，浸泡在乾淨的碗裡，上班前浸泡，晚飯後就可以進行下一步了。
4、 經過8小時左右的浸泡，海參已經變軟，用剪刀剪開後取出沙嘴。
5、 取出的沙嘴扔掉。
6、 燒開水將沖洗 ...
1、幹海參先用純淨水冰箱冷藏浸泡兩天，每天要換一次水。這是第一天剛放入的狀態。
2、浸泡過的海參體積變大，表面也變軟了。這時候用剪刀剪開海參腹部，去掉裡面的沙嘴和雜質。裡面還有幾條縱向的筋，用剪刀剪斷成三四結，這樣內筋就不會妨礙海參漲大了。
3、海參放入鍋裡，加純淨水，水要多放，不要讓它們有擁擠的 ...
1、清洗海參。將海參放在純淨無油的容器裡，用清水洗淨海參表面的雜質和鹽分。
2、浸泡海參。在容器裡倒入沒過海參的純淨水，放在0-5°的環境中浸泡48小時，每隔8-12小時換一次水。
3、剖洗海參。將泡好的海參沿中線剪開，除去內筋和沙嘴後清洗海參內部。清洗的過程中注意避油。注意：海參內壁上有白色的海 ...
1、純淨水泡一到兩天，每八個小時換一次水直到泡軟為止。
2、泡好的海參沿中線切開，去除尾部和沙嘴，清理乾淨肚中雜質和沙子，切段放入裝有純淨水的鍋中大火煮沸轉小火煮20分鐘。
3、然後密封儲存放入冰箱中再浸泡48小時，每天換水一次。發好的海參儲存，冰塊儲存，魚膠儲存， ...
泡發乾海參需要先將它沖洗乾淨，然後將它放入冰箱中用清水冷藏浸泡一天，再剪開泡好的海參將它內部的筋、沙嘴去掉並衝乾淨，接著煮一鍋開水並用它將海參煮至可以用筷子輕鬆扎透，最後再把海參放入冰箱冷藏浸泡兩天即可。
怎樣泡發海參
想要泡發乾海參的話首先我們要把海參放在流動的清水下面沖洗一會，然後準備一個無水 ...
想要泡發乾海參的話，我們需要先把它放入純淨水中冷藏浸泡兩天並在這期間每隔十二小時就給它換一次水，然後將海參處理、清洗乾淨再放入純淨水中熬煮一個小時，等海參被完全煮軟之後將它晾涼並冷藏浸泡兩天就可以了。
怎麼泡發乾海參
我們如果想要泡發乾海參的話，就需要先準備一盆純淨水，然後把海參放入水中冷藏浸泡兩 ...