海參燉湯要多長時間

　　海參煲湯：

　　主料：海參20克、鮑魚20克。

　　步驟：

　　1、將海參用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、發脆，用刀颳去焦黑的一層，見到深褐色為止，然後放涼水中浸泡2天，待參體回軟後，再行煮發。首次煮發5分鐘左右，開肚掏出腸肚和雜質，用清水洗漂乾淨，軟硬分開。軟浸的泡清水中，硬的繼續煮發，反覆多次，全部煮發軟為止。照此漂洗浸泡4至5小時即可使用；

　　2、鮑魚用小刀從邊緣插入將內臟取出清洗乾淨，表面也用刷子刷洗過；

　　3、瘦肉洗淨剁碎，再加調料鹽攪拌；

　　4、用坡刀將海參切成一字條，把大蔥洗淨切成3釐米的段；

　　5、將油放入鍋中燒熱，投入蔥、姜，待出蔥香味後加入瘦肉海參鮑魚，快速翻炒後，盛進陶瓷煲里加入開水200毫升，小火煨30分鐘；

　　6、把燉好的鮑魚海參湯加食鹽調味即可食用。

　　發泡好的海參做湯一般需要10分鐘左右。其做湯的具體步驟如下：

　　材料：海參四隻、香芋4個、香菇4朵、雞湯1碗、鹽適量。

　　做法：

　　1、海參泡發，香菇洗淨，去根，焯水後切片備用;

　　2、香芋洗淨去皮，切片備用;

　　3、砂鍋內新增適量雞湯和香芋片，大火煮開後，小火慢燉6分鐘至香芋片熟透;

　　4、新增泡發好的海參和焯水的香菇，繼續用小火煨燉1 分鐘左右，新增少量鹽及調味，即可出鍋。

　　1、5分鐘就好。

　　2、水蒸蛋一般3~4個蛋最好就是把蛋打好拿筷子攪勻一般攪到上面有泡沫為止！然後加水、加的比蛋高半個手指頭OK拉！蒸的時候最好上面包個保鮮膜那樣蛋會平整點不容易散開！像一般蒸的話大概8分鐘就好了不知道你拿什麼蒸、在家拿蒸鍋的話15分鐘 蒸好上面放點蔥花在滴點油最好的香油。