1、清熱燥溼、祛風止癢、殺蟲利尿。 苦參總的作用是清熱燥溼、祛風止癢、殺蟲利尿。溼熱一般是過食油膩食物、酗酒導致，溼熱會導致腹脹、噁心、嘔吐，清熱燥溼是治療溼熱病症的常用治法，可單用苦參煎服。
2、皮膚瘙癢、麻風病在中醫認為是風邪導致的，苦參有祛風止癢作用，下肢皮膚瘙癢一般跟溼熱有關，可以用本品洗浴。
3、中醫認為肺主一身之氣，溼熱會導致全身氣機不暢，肺位最高，以下降為順，溼熱蘊結會導致小便不利，苦參有顯著的清熱利尿作用。現代藥理研究認為本品對心臟有明顯抑制作用，使用可減慢心率，對心率失常也有改善作用。
1、海參的功效與作用：
（1）海參具有滋陰補腎，益精養血，陰陽雙補的功效。海參中富含的精氨酸有著“精氨酸的大富翁”的稱號，是構成男人精子細胞的主要成分，具有調節性激素的功能，海參具有治療腎虛、陽痿等特殊效果。
（2）海參可以調節血糖和血脂等心血管疾病。海參含有豐富的巖藻和酸性粘多糖具有降血脂，抑制血液凝結的功效，而海參還含有的鉀對人體機能中胰島素的分泌很重要，另海參中外含有的釩可控制糖尿病等等。
（3）健腦、益智、長壽、增強體質、調整機體免疫力。海參中含有的多種氨基酸及蛋白質對我們人體有很大的作用，能預防疾病感染，調整我們人體的免疫力，具有益智、健腦、長壽、增強體質、調整機體免疫力等功效。
（4）美容養顏的功效。海參中富含的膠原蛋白不僅可以補充血液、延緩衰老，還可使我們的皮膚變得細膩、有光澤、去皺紋，消除面部色斑等等。
（5）其他功效。改善睡眠，提高記憶力，抗腫瘤，抗輻射，促進生長髮育，加速傷口癒合等作用。
2、海參的食用禁忌：急性腸炎、肝功能差、菌痢、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯、溼邪阻滯及感冒咳痰，腎功差者的患者建議不要食用。不能過量，建議每天不超過一隻的數量。海參不能與含鞣酸水果一起食用。例如：葡萄、石榴、柿子、山楂等酸性水果或食物。
1、預防心血管疾病
海參含有豐富的巖藻多糖，該物質具有降血脂，抑制血液凝結的功效，醫學上也認為患有高血脂、高血壓、冠心病、肝炎的人群，長期堅持食用海參，對緩解病症和治療有非常好效果。因此海參是三高患者的最佳食品。
2、健腦、益智、長壽
海參含有我們人體必需的18種氨基酸，膠原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫痠軟骨素、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，所以海參是我們生命的保鮮劑。
3、生血養血和促進鈣質吸收
海參所含的角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，可以有效的改善貧血症狀;它還含有天然活性鈣，其補鈣的效果是其他食品無法相比的。
4、促進傷口癒合
海參含有大量的精氨酸，它可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，對機體損傷後的修復有非常好的效果，可明顯縮短康復時間。是手術患者的最佳補品哦。
4、增強人體免疫力
硒元素可抗惡性流感，延緩衰老，防治腫瘤的重要元素。海參皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，還可抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用海參你會發現，不易感冒、不易得病。海參現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
5、美容養顏
海參中所含的膠原蛋白可以與傳統中藥的龜板膠、阿膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚變得細嫩、減少皺紋，減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤，並且食用海參是不會長胖的，男女均適用。