1、香菇。香菇燉入湯中,可以豐富湯的鮮美的味道,讓湯飲用起來更加的美味。而且香菇的營養價值也是十分的豐富的,同時香菇也是一個藥用菌,是可以入藥的,所以加入到海帶排骨中一起燉可以讓其湯的營養價值更加的豐富。
2、蓮藕。排骨相對來說會比較油膩一些,可以搭配一些比較清淡的食物一起燉,可以搭配蓮藕一起燉,蓮藕的味道微甜而脆,是非常好吃的,而且食用人群比較廣泛,和排骨海帶一起燉的話,也是非常好的選擇。
3、玉米。玉米與海帶排骨燉也是非常好的,玉米的味道甘甜爽口,燉入湯中也是好吃的,並且含有非常多的維生素,在所有的主食中,玉米的營養價值和保健作用是比較高的,做成一道玉米海帶排骨湯也是不錯的選擇。
山藥排骨還可以和枸杞一起放著燉,補血補氣健脾養胃的功效更好。
枸杞具有多種保健功效,是衛生部批准的藥食兩用食物,適量使用有益健康。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必須營養物質,故有明目之功,俗稱“明眼子”。
藕燉排骨是一道很有營養價值的食材,很多人都愛喝藕燉排骨湯,一般藕燉排骨也是可以下奶的。藕燉排骨能下奶嗎?下面,我們來看看小編帶來的藕排骨還可以加什麼一起燉相關介紹吧!
藕燉排骨能下奶嗎
能下奶。
哺乳期的婦女想要多下奶,需要多方面進行結合,如飲食上多喝蛋白質豐富的湯,像雞湯、魚湯、藕燉排骨湯、鯽魚或豬蹄湯等連肉帶湯一起吃都是可以下奶的,另外按摩乳房多餵奶,可保證乳腺管暢通,有助於乳汁分泌,避免乳腺炎發作,哺乳期間注意睡眠充足,心情舒暢不要著急、生氣,以免影響乳汁分泌。
藕排骨還可以加什麼一起燉
可以加入一些味道鮮甜、功效相近的食材或藥材一起燉,這樣搭配不僅食物相沖突的機率會小一些,而且味道、營養也會更好,常見的有:玉米、黃豆、紅棗、山藥、胡蘿蔔、枸杞、海帶等。
注意
1、不宜加一些香料一起燉,以免影響味道。
2、藕排骨湯是比較清淡的湯品,不宜放辣椒等辛辣食材,否則功效衝突,吃後易上火。
藕燉排骨需要多長時間
半小時到3小時不等。
蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係,一般燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋,因為高壓鍋壓力大,密封性比較好,所需的時間也會短很多,一般燉煮半小時到四十分鐘左右即可燉好;而燉盅的話受熱比較慢,用慢火燉煮的話,通常需要3小時左右;而若是使用砂鍋燉煮,一般是先用大火煮沸,再改小火,這樣燉煮通常需要2小時左右才能燉成。
建議
具體是否燉好可以用一根筷子輕輕戳一下排骨和蓮藕,如果很容易就能戳進去的話,沒有阻礙感的話,表示蓮藕排骨湯已經燉好了。
1、排骨不要焯水,焯過水的排骨肉比較柴,可以直接放冷水裡浸泡1小時,中間多換幾次水,把血水都泡出來就好了,軟化把排骨煮開,如果還有浮沫撈走就可以了。
2、海帶在排骨煮好之後再泡,海帶本身有鹹味,所以湯裡面就不用放鹽了。
3、煮海帶排骨湯時,海帶不是和排骨一起放,也不是中途放,而是等排骨煮好了,再把 ...
冬筍和牛排骨可以一起燉湯。
其燉湯的步驟如下:
1、先將牛排骨斬件焯水;
2、冬筍同樣進行焯水;
3、將冬菇、木耳用溫水進行泡發,並切好辣椒;
4、起油鍋,爆香蒜頭、並將下焯過水的排骨稍微翻炒一下;
5、加入料酒、加水蓋過牛排骨,然後將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋,燒開後文 ...
海帶鮑魚排骨湯做法如下:
主料:排骨三百克,鮑魚三個,海帶一百克。
輔料:鹽三克,醋三滴,薑片適量。
步驟:
1、所有材料洗淨備用,排骨用開水焯下。
2、鮑魚用刷子刷洗乾淨,特別是外殼部分。
3、海帶洗淨用溫水泡開。
4、把洗好的所有材料放入高壓鍋裡,注入清水至淹沒。
5、 ...
在日本和韓國,海帶與豆腐是經典搭,一道海帶燉豆腐,相比湯而言,味道更濃郁。
材料主料:海帶、老豆腐、排骨湯
1、海帶買打成結的,洗淨,老豆腐切塊,用水焯一下,防止煮時碎掉;
2、鍋熱放一勺油,下蒜末煸香,下海帶結炒2分鐘,倒入排骨湯和豆腐塊,適量熱水沒過,加鹽、老抽;
3、中火煮,至湯快乾 ...
排骨煲湯是很常見的美食之一,不少人都會用電飯煲來煲湯,現在很多電飯煲都是可以直接預約定時的,十分方便。那麼,煲湯預約幾個小時會變質?排骨泡八個小時還能燉嗎?一起來看看小編帶來的介紹吧!
煲湯預約幾個小時會變質
不會,因為是預約定時,放進去沒到時間不會加熱。
1、電燉鍋的燉煮方式是和傳統的文火慢 ...
鴿子和排骨能一起燉。把鴿子去除內臟用水洗乾淨,排骨也沖洗乾淨,分別在沸水裡煮三到五分鐘,撈出洗淨待用,煲鍋里加清水鮮姜,涼水時放入待用的鴿子和排骨大火燒開後改小火慢燉三至四小時就可以了。 ...
可以。
栗子紅薯排骨湯:栗子400克,紅薯兩根,排骨400克,紅棗4粒,姜2片,水8碗。
做法:
排骨洗淨,切塊,汆水撈起待用;栗子去殼去衣;紅薯去皮切大塊;紅棗洗淨拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、紅棗和薑片,武火煮20分鐘,轉小火煲1個小時,放入紅薯塊,再煲20分鐘,下鹽調味。荔枝紅棗排 ...