鴿子和排骨能一起燉。把鴿子去除內臟用水洗乾淨，排骨也沖洗乾淨，分別在沸水裡煮三到五分鐘，撈出洗淨待用，煲鍋里加清水鮮姜，涼水時放入待用的鴿子和排骨大火燒開後改小火慢燉三至四小時就可以了。
主料：豬排骨300克，墨魚200克，魷魚200克；
輔料：小白菜50克，調料：花生油20克，鹽3克，味精2克，黃酒3克，大蔥4克，姜3克；
做法：
1、將排骨洗淨，剁成四釐米長，三釐米寬的段，將墨魚，魷魚切塊，洗淨，下沸水鍋焯燙後撈出，沖洗乾淨；
2、小白菜洗淨，去根部，一切兩段；
3、蔥切段；姜切塊，用刀輕輕拍松備用；
4、鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥段，姜塊熗鍋，烹紹酒，下排骨，墨魚和魷魚，添湯；
5、旺火燒沸，撇淨浮沫，倒入陶器，轉小火慢燉至接近成熟；
6、下小白菜放精鹽、味精調口，再燉至排骨酥爛脫骨，裝碗上桌即可。
綠豆花生排骨湯是一道營養價值高、烹飪簡單的菜品。綠豆有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒的作用，對身體有益；花生中含有油酸，對人體的高血脂、有害膽固醇有降低作用；排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。這道菜具體做法如下：
材料：排骨、綠豆、花生、生薑、鹽、雞精
做法：
1、排骨洗乾淨，切成塊狀。
2、湯煲加入水，用大火燒水。
3、生薑切成大片，綠花生用涼水浸泡備用。
4、油鍋燒熱，加生薑炒香，排骨下鍋翻炒到肉邊變成淺白色。
5、湯煲裡水燒開後，把油鍋裡炒過的排骨倒入湯煲內。
6、小火開始煲湯，期間用湯勺撇除浮在湯麵上的碎末和油星兒，保持湯的色澤清透。
7、排骨煲半個小時後，加入浸泡過的綠豆和花生，攪拌一下。
8、繼續煲湯大約1個小時，加入食鹽和少量的雞精即可出鍋。
主料：排骨湯400克、平菇80克。
輔料：鹽適量。
做法：
之前燉好的排骨準備好，平菇放淡鹽水中泡一小會兒。撕成小塊放入碗中備用，取部分燉好的排骨放入鍋中。煮開後加入蘑菇，再煮幾分鐘，將蘑菇煮熟。撒上食鹽，裝入碗中即可食用。 ...
西紅柿燉排骨：
主料：排骨500克、番茄250克、番茄醬40克。
配料：薑片少許、鹽適量、料酒1小匙。
製作方法：
1、排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨。
2、洗好的排骨需要用開水燙2分鐘，撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。
3、取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入 ...
1、把雞宰殺治淨，斬成塊；
2、把排骨洗淨，斬成塊；
3、取適量豇豆、蘿蔔洗淨放入鹽水內泡醃，取出切段；
4、取適量老薑去皮洗淨，切片；
5、將泡薑切片，大蒜去皮，清洗乾淨，切成片，大蔥洗淨，取其蔥白，切成蔥節；
6、此時將雞塊、排骨分別放入盆中，加精鹽、料酒、薑片、蔥節和勻，碼味15 ...
海帶鮑魚排骨湯做法如下:
主料:排骨三百克，鮑魚三個，海帶一百克。
輔料:鹽三克，醋三滴，薑片適量。
步驟:
1、所有材料洗淨備用，排骨用開水焯下。
2、鮑魚用刷子刷洗乾淨，特別是外殼部分。
3、海帶洗淨用溫水泡開。
4、把洗好的所有材料放入高壓鍋裡，注入清水至淹沒。
5、 ...
主料：海參500克、木耳50克、豬排骨500克、火腿25克
調料：大蔥5克、姜10克、鹽3克
製作過程：
1、 木耳用清水浸至發大，撕成小塊，放入滾水中煮五分鐘，撈起洗淨；
2、 排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗淨；
3、 海參洗淨，放入滾水中，加入姜一片，蔥一條，酒半湯匙煮滾，再煮五分 ...
菠蘿蜜食用營養價值高，有很多種菜系佳餚做法。菠蘿蜜無論蒸煮、清燉、燒滷、煎炸，都風味香濃，營養豐富。菠蘿蜜還具有較高的食療營養價值。
菠蘿蜜核煲排骨湯做法：
1、菠蘿蜜種仁洗淨，或剝去種皮；2、花生洗淨，陳皮洗淨去瓤，均浸泡；3、排骨洗淨，切塊，飛水，連生薑一起放進瓦煲內；4、加入清水1000毫升 ...
材料：排骨500克、蓮藕200克、玉米100克、海帶100克、胡蘿蔔適量、姜、蔥、鹽、料酒。
做法：
1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗淨;
2、蓮藕、玉米去皮洗淨切塊；胡蘿蔔去皮洗淨，用餅乾模具壓花;
3、煲鍋內倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、海帶、料酒大火 ...