海帶絲１００克、蒜末５克、小米椒１０克、清水５００毫升、食用油５毫升、鹽２克、雞粉２克、香油５克。
1、蒜末備用，小米椒切段。蒜末備用，小米椒切段。
2、倒入海帶絲，焯水兩分鐘。
3、倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。
4、倒入海帶絲，翻炒均勻，倒入鹽、雞粉，翻炒均勻，倒入香油，翻炒均勻即可。
海帶屬於亞寒帶藻類，是北太平洋特有地方種類，大西洋也有一些海帶分佈。海帶大部分都分佈於北半球，同時南半球也有少量分佈，一般多生長在潮下帶海底岩石上。海帶生長主要受溫度、光照影響、營養鹽和植物激素等等因素影響。海帶的蛋白質中氨基酸種類齊全，比例適當，尤其人體必需的八種氨基酸，其含量十分接近理想蛋白質中必需氨基酸含量模式。海帶除用作菜外，還可加工成各種風味獨特的食品。
用料：海帶２５０克、豬肉５０克、鹽５克、姜３片、花生油５克、老抽１勺。１、豬肉切片，蔥薑切片，海帶絲備用。
２、鍋裡放油，放蔥姜爆香。
３、放肉片煸炒。
４、加老抽翻炒。
５、放入海帶絲。
６、加水多炒一會，加鹽，雞精調味即可。
海帶，海帶科海帶屬植物。海帶孢子體大型，褐色，扁平帶狀，分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀，葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物質。其生長於水溫較低的海中，中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培。
1、【涼拌海帶絲】
材料：海帶200克，黃豆芽100克，胡蘿蔔少許，香蔥少許
2、做法：（1）海帶反覆用水，沖掉表面的粘液，把它切成絲越細越好；
（2）放到沸水中汆燙1分鐘，這樣做的好處去掉海帶表面的粘液，同時去掉一些鹽分。煮好後過下涼水。
（3）黃豆芽開水中煮3分鐘，讓他成熟，煮好後過涼水，胡蘿蔔切成細絲，香蔥切成蔥花。
（4）將處理好的食材放到一起，放入少許生抽、香醋、蠔油，把它攪拌均勻。
（5）鍋中，燒熱油放幾粒花椒把花椒炸出香氣。拌好的海帶裝盤。
（6）上面擺放幾個小米椒，將熱的花椒油澆到小米椒上，嗆出辣味。攪拌均勻即可食用。
洋蔥20g、辣椒10g、雞蛋1個、幹海帶5g、胡蘿蔔100g。
把胡蘿蔔蒸熟，辣椒洋蔥切絲。
幹海帶泡發，雞蛋打碎。
先炒雞蛋，再把所有材料放入翻炒，加入鹽、醬油，翻炒兩分鐘即可出鍋。
海帶的營養：海帶是一種營養價值很高的蔬菜，海帶中富含著豐富的碘等礦物質，海帶的熱量及礦物質豐富，具有降血 ...
清炒海帶不僅簡單而且味道好吃。
清炒海帶的做法：
材料：海帶，蔥，姜，蒜，紅幹椒，鹽，味精，醋等。
1、將新鮮的海帶絲切成10公分左右的長度，洗淨。
2、大蒜少許，拍碎，大蔥少許，切絲，姜少許，切末，紅幹椒3根，切碎。用辣椒麵也可。
3、放少許油，燒熱後放入蔥、姜、蒜、辣椒麵，快速翻炒 ...
原材料：海帶半斤、蒜頭3瓣、適量生抽、適量香醋、適量鹽、適量油、適量辣椒油。
做法步驟：
1、先將海帶浸泡乾淨，然後把海帶切成細絲，裝盤備用。
2、將蒜頭切成小塊，放進鍋裡小火爆炒，然後將爆炒好的蒜盛到盤子裡。
3、將醋、生抽、辣椒油、鹽和爆香的蒜頭一起調成醬汁，將醬汁稍放一會，入味即可。 ...
1、主料：超市買的綠帝袋裝海帶，取一半放盆裡涼水泡漲，
2、調料：大蔥，薑絲，蒜末，鹽，麻油，料酒，醋各適量。
3、做法
（1）將海帶洗淨，切成約半隻筷子長度的細絲，沸水下鍋，悶煮至海帶絲柔軟，撈出後用冷水沖洗備用。
（2）鍋內放適量油，將薑絲放入爆炒出香味，放入切好的海帶絲，大約翻炒五分 ...
主料：海帶、雞蛋
輔料：鹽、辣椒汁、油、大蒜、十三香、生抽
步驟：
1、蛋二個，海帶先用鹽，生抽，辣椒汁，十三香拌勻入味。
2、燒油，倒進蛋液。
3、等凝固鏟塊。
4、倒進拌好的海帶絲。
5、翻炒均勻。
6、放進大蒜或香蔥。
7、撒上調味鮮即成。
8、裝盤。 ...
原料：海帶，豬肉。
配料：蔥，姜，幹辣椒，八角，鹽，雞精，醬油。
做法：
1、海帶泡發洗淨切長條 。
2、豬肉切粗絲，蔥切蔥花，姜切絲，幹辣椒切碎 。
3、炒鍋熱油放八角，放肉片煸炒至變色，再加蔥花、薑絲、幹辣椒 。
4、淋入醬油，加切好的海帶片，煸炒至熟，放鹽、雞精調味。 ...
原材料：海帶半斤、蒜頭3瓣、適量生抽、適量香醋、適量鹽、適量油、適量辣椒油。
做法步驟：
1、先將海帶浸泡乾淨，然後把海帶切成細絲，裝盤備用。
2、將蒜頭切成小塊，放進鍋裡小火爆炒，然後將爆炒好的蒜盛到盤子裡。
3、將醋、生抽、辣椒油、鹽和爆香的蒜頭一起調成醬汁，將醬汁稍放一會，入味即可。 ...