海底撈和巴邑火鍋有什麼區別

　　海底撈和巴邑火鍋區別其實主要是在服務，營業時間和優惠這幾個方面，海底撈的味道不能說特別的好，但是也不差，有自己的特色鍋底，菜也很新鮮，但是在這方面確實還是和巴邑火鍋沒有非常明顯的差別。

　　火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

　　巴旦木和杏仁有什麼區別。

　　根據種類區分：巴旦木是薔薇科桃屬中扁桃亞屬的植物，而杏仁屬於薔薇科植物。

　　根據形狀區分：杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。

　　根據個頭大小區分：杏仁果實比巴旦木果實小很多。

　　根據果殼的堅硬程度區分：杏仁果果殼較硬，不易剝開，巴旦木的果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。

　　根據果實的表皮顏色來區分：杏仁果覆有一層褐色的薄皮，而巴旦木的果皮呈土黃色。

　　根據果實氣味區分：巴旦木的果實有特殊的甜香風味，杏仁的氣味芳香微苦。

　　杏仁的核面光滑，邊緣有溝紋，外殼是堅硬的木質。而巴旦木的外殼有明顯的蜂巢狀孔紋，呈長圓錐形，粒形較大。

　　海底撈是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。海底撈始終高揚“綠色，健康，營養，特色”的大旗，致力於火鍋技術的開發與研究，在繼承川、渝餐飲文化原有的“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”等特色的基礎上，不斷創新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品。

　　火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。