1、食材：海石花50克、黃瓜1根、辣椒3個、蒜2瓣、生抽2勺、花椒油1勺、香油1勺、紅椒油1勺、醋1勺。
2、海石花先用冷開水泡好。
3、黃瓜用刀削成片，用鹽醃製一下黃瓜。
4、然後捲起擺盤。
5、剩下的黃瓜切絲，加入到泡好的海石花裡。
6、碗里加生抽、辣椒、蒜、紅椒油、花椒油、醋、香油拌勻。
7、然後淋在海石花中拌勻即可。
可以做玫瑰海石花，做法如下：
主料：海石花25克。
輔料：可食用玫瑰、冰糖、白醋。
步驟：
1、用涼開水將海石花洗淨，瀝乾水分；
2、用紗布包起海石花放入電飯煲，加入五碗水、一勺白醋，煮50分鐘；
3、湯汁煮好後加入玫瑰花和冰糖焗10分鐘；
4、將玫瑰花取出，把湯汁倒入碗中；
5、用湯匙把唐盛入小碗中，把玫瑰花放入即可。
1、海石花熬出來不結凍有可能是熬製的時間不夠長，熬煮海石花的時候至少要一個半小時，多的達兩個半小時都有，時間不夠就會出現不結凍的情況。
2、煮到後面會發現它會有一點點稠稠的。用過濾把汁跟原料分開。把汁放進冰箱3~4個小時就變成果凍狀了。
3、煮好後可用碗先裝一點，放水裡快速放涼，然後放冰箱降溫十五分鐘看看有沒有結凍。如果結凍就可以出鍋了。如果沒有結凍就繼續煮一會。
1、食材：麻辣鴨脖160克、黃瓜2根、鹽適量、醋適量；
2、準備好鴨脖和2根黃瓜，將黃瓜洗淨，用刀拍扁，切成小塊，加入一點鹽，醃製一會兒讓黃瓜入味；
3、加入鴨脖攪拌均勻，可以適量加入一點醋，不喜歡的可以不用加。 ...
海石花是動物脊突苔蟲或瘤苔蟲的乾燥骨骼，呈珊瑚樣不規則塊狀。它分佈我國南方沿海各地，是一種藥材，可以治療咳嗽不止、小兒天哮、血淋、石淋、消渴等症。同時它還是珊瑚盆景的別稱，潮汕地區的一種小吃也叫海石花。 ...
假海石花不太像骨骼，但是也成珊瑚樣不規則塊狀，顏色不好看，主要在南方。真的海石花是動物脊突苔蟲或瘤苔蟲的乾燥骨骼，呈珊瑚樣不規則塊狀。它分佈我國南方沿海各地，是一種藥材，可以治療咳嗽不止、小兒天哮、血淋、石淋、消渴等症。同時它還是珊瑚盆景的別稱，潮汕地區的一種小吃也叫海石花 ...
1、化痰止咳。海石花用以痰熱咳嗽，痰稠難出。海石花寒能潤肺下火，鹹能化結止咳化痰，常與膽星、貝母花、茯苓等同於用，益增清熱化痰之效，如《景嶽全書》清膈煎。若肝火灼肺，肺絡負傷，咳嗽痰裡有血，痰質粘稠難出，常與青黛、瓜蔞仁、炒山梔同用，以瀉肝潤肺，止咳化痰活血，如《丹溪心法》咳血方。
2、清熱解毒解渴。 ...
1、主料：豆腐250克，黃瓜100克，香椿100克。
2、調料：香油25克，鹽3克，味精1克。
3、將豆腐放入碗內用開水燙一下，晾涼後切成1釐米見方的小塊放入盤內。
4、香椿頭去掉老莖洗淨，放入開水鍋中焯至色澤變為翠綠，撈出。
5、放入涼開水中浸涼，再撈出擠去水分，切成細末。
6、黃瓜 ...
1、主料3人份、石花菜100克、冰糖適量、白砂糖適量。輔料：水1000毫升。
2、取出一百克的石花草，浸泡去鹹。
3、把上面的鹽花洗盡後泡至少2個小時。
4、放入高壓鍋（一定要用高壓鍋），水與石花草一起煮，等待水沸後再蓋蓋子。中高火定時20分鐘。
5、撈出後石花草變胖了，鍋裡的漿可以放糖了 ...
海石花是動物脊突苔蟲或瘤苔蟲的乾燥骨骼，呈珊瑚樣不規則塊狀，食用之前需要加醋煮制，加醋的原因有兩個：
一是去腥，海石花直接食用帶有腥味，適當的加一些醋，可以幫助去除海石花的腥味；
二是便於出膠，只有加醋了海石花才會煮出膠質凝固，口感才會更佳，否則會影響海石花的口感。
一般情況下一公兩海石花，只 ...