海石花是由一種熱帶海藻製作而成，是從普通珊瑚草中精選而出的枝條較大的黑褐色海藻。海石花是動物脊突苔蟲或瘤苔蟲的乾燥骨骼，呈珊瑚樣不規則塊狀。它分佈我國南方沿海各地，是一種藥材。主要產於南中國海無汙染海域，常年水溫保持在25到32度之間，是營養價值很高的一種海藻，含有多種天然高貴的、珍貴的營養成份。
海石花是熱帶海藻中的一種，是從普通珊瑚草中精選而出的枝條較大的黑褐色海藻。主要產於南中國海無汙染海域，常年水溫保持在25-32度之間，是營養價值很高的一種海藻，含有多種天然高貴的、珍貴的營養成份，含有豐富的維生素礦物質、纖維質、天然優質膠原蛋白、海中酵素營養素。分佈南方沿海各地，是一種藥材，可以治療咳嗽不止、小兒天哮、血淋、石淋、消渴。
1、海石花熬出來不結凍有可能是熬製的時間不夠長，熬煮海石花的時候至少要一個半小時，多的達兩個半小時都有，時間不夠就會出現不結凍的情況。
2、煮到後面會發現它會有一點點稠稠的。用過濾把汁跟原料分開。把汁放進冰箱3~4個小時就變成果凍狀了。
3、煮好後可用碗先裝一點，放水裡快速放涼，然後放冰箱降溫十五分鐘看看有沒有結凍。如果結凍就可以出鍋了。如果沒有結凍就繼續煮一會。
海石花是動物脊突苔蟲或瘤苔蟲的乾燥骨骼，呈珊瑚樣不規則塊狀。它分佈我國南方沿海各地，是一種藥材，可以治療咳嗽不止、小兒天哮、血淋、石淋、消渴等症。同時它還是珊瑚盆景的別稱，潮汕地區的一種小吃也叫海石花。 ...
假海石花不太像骨骼，但是也成珊瑚樣不規則塊狀，顏色不好看，主要在南方。真的海石花是動物脊突苔蟲或瘤苔蟲的乾燥骨骼，呈珊瑚樣不規則塊狀。它分佈我國南方沿海各地，是一種藥材，可以治療咳嗽不止、小兒天哮、血淋、石淋、消渴等症。同時它還是珊瑚盆景的別稱，潮汕地區的一種小吃也叫海石花 ...
1、化痰止咳。海石花用以痰熱咳嗽，痰稠難出。海石花寒能潤肺下火，鹹能化結止咳化痰，常與膽星、貝母花、茯苓等同於用，益增清熱化痰之效，如《景嶽全書》清膈煎。若肝火灼肺，肺絡負傷，咳嗽痰裡有血，痰質粘稠難出，常與青黛、瓜蔞仁、炒山梔同用，以瀉肝潤肺，止咳化痰活血，如《丹溪心法》咳血方。
2、清熱解毒解渴。 ...
海石花是動物脊突苔蟲或瘤苔蟲的乾燥骨骼，呈珊瑚樣不規則塊狀，食用之前需要加醋煮制，加醋的原因有兩個：
一是去腥，海石花直接食用帶有腥味，適當的加一些醋，可以幫助去除海石花的腥味；
二是便於出膠，只有加醋了海石花才會煮出膠質凝固，口感才會更佳，否則會影響海石花的口感。
一般情況下一公兩海石花，只 ...
1、食材：海石花50克、黃瓜1根、辣椒3個、蒜2瓣、生抽2勺、花椒油1勺、香油1勺、紅椒油1勺、醋1勺。
2、海石花先用冷開水泡好。
3、黃瓜用刀削成片，用鹽醃製一下黃瓜。
4、然後捲起擺盤。
5、剩下的黃瓜切絲，加入到泡好的海石花裡。
6、碗里加生抽、辣椒、蒜、紅椒油、花椒油、醋、香 ...
1、海石花的功效：
⑴富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；
⑵富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
⑶其中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的 ...
海石花涼拌千萬不可用水焯，否則馬上成一鍋粘湯，因為一熬就成瓊脂了。
涼水或溫水泡兩個小時，把泡好的海石花清洗乾淨，加鹽，醋，糖，雞精拌勻即可，蒜末和白菜絲配菜。 ...