海米也稱蝦米或蝦仁,為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾,納入袋中,撲打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。主要營養成分鈣,磷,鐵,碘,鎂,維生素A。因如舂穀成米,故稱海米。以白蝦米為上品,色味俱佳,鮮食成美。白蝦鬚長,身、肉皆為白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸銀鬚一寸肌”之詠。海米食用前加水浸透,肉質軟嫩、味道鮮醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鮮美,為“三鮮”之一。海米營養豐富,富含多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源,含鈣比較多的食物有奶製品和雞蛋等。海米蛋白質含量非常高,在百分之55以上,蛋白質含量高的就是奶製品和各種豆類等。
營養價值:
富含蛋白質,包括酪蛋白和少量的乳清蛋白,和大量人體生長髮育所需的氨基酸,有利於生長髮育;富含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高,雙皮奶含有大量鈣,能刺激骨骼生長,能起到強身壯骨的作用;富含磷,促進成長及身體組織器官的修復,具有構成骨骼和牙齒,供給能量與活力,參與酸鹼平衡的調節;所含有的脂肪溶點低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,並其消化率達百分之九十七;適宜人群: 適宜消瘦,記憶力下降,貧血,免疫力低等症狀的人群。
碳酸氫鈉片成分為碳酸氫鈉, 碳酸氫鈉有弱鹼性,為吸收性抗酸藥;內服後,能迅速中和胃酸,作用迅速,且維持短暫,並有產生二氧化碳等多種缺點;作為抗酸藥不宜單用,常與碳酸鈣或氧化鎂等一起組成西比氏散用;不良反應是中和胃酸時所產生的二氧化碳可引起噯氣,繼發性胃酸分泌增加,有難聞的石灰味道。
1、主表面活性劑。這主要是一些帶脂肪鏈的鹽,如十二烷基硫酸鈉等,它們的作用就是清潔功能,洗淨你的秀髮,是香波泡沫好壞的決定者;
2、輔表面活性劑。由一些兩性或非離子表面活性劑組成,它們的作用就是輔助主表面活性劑,清潔頭髮,同時可以降低刺激性,改善香波外觀;
3、調理劑。該組分主要是由一些大分子量和 ...
深海魚油的營養價值如下:
深海魚油是一種純天然,不含任何防腐劑和人工色素的天然補品,含豐富的多元不飽和脂肪酸DHA和EPA;DHA與EPA是大腦、神經系統的重要組成部分,具有健腦益智的功效,DHA和EPA是人體代謝過程中必不可少的重要物質之一,俗稱“腦黃金”的DHA主 要存在於人體大腦的灰質部,它能有 ...
1、礦物質:主要有鈣、磷、鐵、鎂 碘、硒等 ;
2、蛋白質:含18神氨基酸、牛璜酸等 ;
3、活性成份:海參素、海參皂甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸巖藻糖等組成) 、β胡蘿蔔素、海膽紫酮、牛璜酸、蝦黃等;
總結:海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖.無膽固醇的營養保健食品,倍受中老年人 ...
1、蛋白腖:主要供給細菌氮源,合成菌體蛋白質、酶類。
2、肉浸液:含氮、碳、生長因子,作為細菌生長所需要的氨源和碳源。
3、糖類、醇類:為細菌提供碳源和能源。
4、血液:提供蛋白質、多種氨基酸、糖類、無機鹽、輔酶、血紅素。
5、雞蛋與動物血清。
6、無機鹽:含磷、硫、鉀、鈉、鎂、鈣、鐵 ...
混凝土防凍劑用途不同,成分也不相同。防凍劑分為含氯鹽型、氯鹽阻鏽型、無氯高鹼型和無氯低鹼型。防凍劑成分有防凍組分、早強組分、減水組分、引氣組分和活化組分組成。
例如,高效液體混凝土防凍劑成分有乙二醇、尿素、三乙醇胺、十二烷基磺酸鈉、高效減水劑、水。
早強混凝土防凍劑成分有硫酸鈉、氯化鈉、亞硝酸鈉、 ...
1、水
葡萄酒裡面約有70~90%的水,它們主要來自葡萄的皮和果肉。這些水分是葡萄植株的根系從土壤中直接吸收的,因此是生物學純水。它也是葡萄酒中其它物質的載體,正是這些物質,才使每一種葡萄酒具有其個性和風格。水,是葡萄酒“生命”的源泉。
2、酒精
酒精(即乙醇)在葡萄酒的成分中約佔9、5%~1 ...
1。 水分含量 高陸生植物的水分含量為60%〜90% ,而水生植物可高達90% 〜95% ,因此其鮮草含的幹物質少,能值較低。陸生植物每千克鮮重的消化能在 1。20 〜2。50兆焦之間。如以幹物質為基礎計算,由於粗纖維含量較高15%〜30%,其能量營養價值也較能量飼料為低,其消化能值為 8 。
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