1、食材:海苔 15克、全蛋液 25克、無鹽黃油 70克、糖粉 25克、鹽 1.5克、玉米澱粉 15克、低筋麵粉 85克、泡打粉 1克。
2、軟化好的黃油加入糖粉和鹽攪拌均勻,然後分3次加入蛋液攪打均勻到體積略微膨大,顏色微微泛白。
3、準備兩個整片加一個半片的樣子的海苔。
4、然後將海苔和打好的黃油混合攪拌均勻,篩入混合均勻的低筋麵粉、玉米粉以及泡打粉,用刮刀翻拌。
5、不要過多攪拌,攪拌到成團、無干粉的狀態就可以了。
6、然後再餅乾長條模具中鋪好保鮮膜,放入麵糰壓緊實,冷藏一小時。
7、然後切成7-8毫米厚度的片,排入烤盤。放入預熱好170度的烤箱中烤制18分鐘即可出爐。
1、原料:海苔、腰果、米飯、橄欖油。
2、海苔剪碎,腰果切碎,剩米飯一碗。
3、鍋熱橄欖油,入腰果炒炒香,小火,加入米飯,翻炒至米飯有彈性,加入海苔。
4、再翻炒一會加鹽調味出鍋即可。
5、腰果:它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老,助陽氣。
胡蘿蔔、青椒切成丁,在鍋中稍稍翻炒加入鹽和雞精,然後再將海苔煎一下,切成方形,在雞蛋液中加牛奶,放在鍋裡翻炒,然後將胡蘿蔔、青椒、海苔、雞蛋等放進米飯裡,攪拌後戴上手套捏成飯糰,撒上黑芝麻即可。
準備食材:米飯、胡蘿蔔、青椒、海苔、雞蛋、牛奶、肉鬆等
1、將胡蘿、青椒清洗乾淨,切成綠豆大小的丁,在鍋中熱油,然後將胡蘿蔔丁和青椒丁倒進去翻炒,變色後加少量鹽、雞精,再次翻炒均勻盛起來備用。
2、在鍋中刷一層油,將海苔放進去煎一下,3秒鐘左右即可,讓它稍微變軟,然後切成方形,再在碗里加入雞蛋、倒入牛奶攪拌均勻,放進油鍋裡面翻炒,炒好後盛出來備用。
3、在剛煮好的米飯里加入炒好的胡蘿蔔、青椒、海苔以及雞蛋,攪拌後戴上手套,將其捏成一個個圓圓的飯糰,最後在上面撒上一些黑芝麻。
1、紫菜做的。把撕成小片的紫菜,加少許的色拉油,在撒一點點鹽,拌均勻,是用鐵鍋拌的,方便一些。
2、把拌好的紫菜用烤盤裝好,放入烤箱,設定溫度為130度,15分鐘。
3、時間到了,取出烤盤,紫菜已經變為綠色,這時候取一片嘗一嘗,只要脆了就可以。
4、海苔也可以做成不同口味的,可以加孜然,加辣椒 ...
1、起司兩片、海苔兩片、雞蛋一個、沙拉醬適量。
2、做法:起司用擀麵杖壓平,切去多餘邊角。
3、起司片上放一片海苔加上另一張起司片再加放一片海苔,捲起。
4、雞蛋打成蛋液,把卷好的起司卷裹上蛋液。
5、鍋內抹上一層黃油,放起司卷煎制微黃便可。 ...
1、主料:北豆腐1塊。
2、輔料:海苔適量。
3、調料:醬油少許、姜少許、澱粉少許、白糖少許、植物油少許、玉米澱粉少許。
4、豆腐洗淨,切片,大小無所謂。
5、海苔用剪刀剪成小條,沾水裹在豆腐片上。
6、平底鍋預熱一下,倒入植物油,豆腐片挨個蘸一層薄澱粉,放入鍋中。
7、煎至兩面金 ...
1、將黃油室溫下充分軟化,加入砂糖;
2、加入低筋粉;
3、用手將黃油與低粉、砂糖充分拌勻,並搓成像玉米粒樣的粗粒;
4、在粗粒麵粉里加入白芝麻、海苔碎;
5、將粗粒麵粉與芝麻、海苔碎混合後,加入蛋液,和成光滑的麵糰;
6、將麵糰擀成3~4mm的面片,再用切模切出餅乾;
7、將餅乾 ...
紫菜可以做海苔,將紫菜剪成塊狀,鍋內加適量油,小火燒熱,加入剪好的紫菜塊,中途翻幾次面,煎至兩面酥脆即可。
紫菜(Porphyra),是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。 ...
海苔是由條斑紫菜烤熟後,經過調味處理,新增油脂、鹽和其他調料,製作而成。
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。
海苔:
紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變 ...
1、食材:薯片300g、麵粉100g、雞蛋1個、料酒5g、生抽5g、蒜泥5g、辣椒粉5g、海苔2片、雞翅6個。
2、雞翅清洗乾淨,正反面各割兩刀。
3、加入料酒、生抽和蒜泥,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,冷藏一夜。
4、薯片放入保鮮袋中,壓碎。
5、取出雞翅,裹上一層面粉。
6、再裹上一層蛋液 ...