1、起司兩片、海苔兩片、雞蛋一個、沙拉醬適量。
2、做法:起司用擀麵杖壓平,切去多餘邊角。
3、起司片上放一片海苔加上另一張起司片再加放一片海苔,捲起。
4、雞蛋打成蛋液,把卷好的起司卷裹上蛋液。
5、鍋內抹上一層黃油,放起司卷煎制微黃便可。
1、食材:海苔 15克、全蛋液 25克、無鹽黃油 70克、糖粉 25克、鹽 1.5克、玉米澱粉 15克、低筋麵粉 85克、泡打粉 1克。
2、軟化好的黃油加入糖粉和鹽攪拌均勻,然後分3次加入蛋液攪打均勻到體積略微膨大,顏色微微泛白。
3、準備兩個整片加一個半片的樣子的海苔。
4、然後將海苔和打好的黃油混合攪拌均勻,篩入混合均勻的低筋麵粉、玉米粉以及泡打粉,用刮刀翻拌。
5、不要過多攪拌,攪拌到成團、無干粉的狀態就可以了。
6、然後再餅乾長條模具中鋪好保鮮膜,放入麵糰壓緊實,冷藏一小時。
7、然後切成7-8毫米厚度的片,排入烤盤。放入預熱好170度的烤箱中烤制18分鐘即可出爐。
1、紫薯蒸熟或者煮熟後,碾碎,加糖,加牛奶,拌勻。
2、吐司片切去四邊,只留中間柔軟部分。
3、每片上塗上紫薯泥,隨個人喜好,可放火腿,但需對切開!
4、像卷壽司一樣捲起,切片,表面塗抹蜂蜜。
5、撒上海苔碎。
1、北豆腐適量,海苔適量,醬油適量,糖適量,植物油適量,澱粉適量。
2、豆腐洗淨,切成小塊。
3、把海苔剪成條,包在豆腐上,大小隨意,再拍一層薄薄的澱粉。
4、平底鍋燒熱,倒入一些植物油,放入豆腐煎。
5、煎至兩面金黃後撈出。
6、鍋子裡餘下的油倒出來,把3勺醬油+1勺糖倒入鍋中,放入 ...
1、食材:高筋麵粉280克、全蛋液1個、牛奶160克、酵母10克、鹽8克、雞蛋1個、白糖35克、黃油30克、脆皮腸適量。
2、除黃油外,所有材料放入麵包機,揉麵20分鐘。
3、加入黃油,繼續揉麵+發酵,合計1.5小時。
4、發酵玩,麵糰變大2倍左右。
5、拿出麵糰、排氣、分成等量的小麵糰, ...
1、隔夜米飯300克、黃油30克、紫洋蔥50克、海苔肉鬆30克、胡蘿蔔50克、豌豆粒30克、小蔥2克、生抽12克、鹽1克、蝦仁100克、熟白芝麻2克、料酒5克、現磨黑胡椒碎0.2克。
2、準備好所需食材。
3、蝦仁洗淨加入料酒、0.5克鹽和現磨黑胡椒碎,抓拌均勻醃製十分鐘。
4、鍋中燒開水,放 ...
海苔使用紫菜做的。在製作時,將紫菜切成碎塊,鍋中熱油後下入紫菜翻炒至青綠色即可過火。烹飪時需要新增少許食鹽提味。或是將紫菜放入烤箱烘烤兩到三分鐘,紫菜烘烤溫度為九十度最佳。製作海苔的紫菜要選用新鮮紫菜,製作出來的海苔口感和味道最佳。 ...
1、備好魚籽芝麻海苔,鹹菜米飯備好。
2、海苔鹹菜切沬。
3、鍋中倒油,小火煎一個雞蛋。
4、往鍋中倒一點溫開水,蓋上鍋蓋燜兩分鐘。
5、在白米飯中拌上一些海苔碎,擱置備用。
6、雞蛋起鍋時倒入一勺薄鹽生抽。
7、將煎好的雞蛋放入盤中,並放一點自己愛吃的小菜。 ...
1、紫薯蒸熟或者煮熟後,碾碎,加糖,加牛奶,拌勻。
2、吐司片切去四邊,只留中間柔軟部分。
3、每片上塗上紫薯泥,隨個人喜好,可放火腿,但需對切開!
4、像卷壽司一樣捲起,切片,表面塗抹蜂蜜。
5、撒上海苔碎。 ...
1、準備好的3個雞蛋,分別把蛋黃蛋白分離,分別倒入一個無油無水的盆中。
2、蛋白中加入30克細砂糖打發。
3、蛋黃中加入30克玉米油、30克牛奶混合拌勻。
4、再加入30低筋麵粉。
5、然後混合攪拌均勻。
6、打發好的蛋白分成三次倒入蛋黃中翻拌均勻。
7、把麵糊翻拌均勻。
8、 ...