1、首先就是清洗的問題，新買的海虹有很多是連在一起的，要用剪刀剪斷。
2、將所有的海虹放在水槽裡面用大量的清水清洗乾淨。
3、把清洗乾淨的海虹放到一個大一點的鐵盆裡，然後加上水，放入少量的食鹽，基本淹沒海虹即可。
4、大火蒸煮15分鐘至水沸，但是注意不要濺到盆外面。
5、吃的時候，要將盆裡面的熱水倒出來，這樣海虹會涼的快一些。
6、吃海虹的時候，可以找點醋蘸著吃，味道更鮮美。
1、平菇350g,韭菜100g,海虹肉200g,食用油適量,鹽少許,味精3g,蔥花適量。
2、平菇撕成小朵，洗淨，放在沸水中焯2分鐘，瀝水。
3、韭菜擇好洗淨，切成段；海虹收拾好煮開口後，剝出海虹肉備用。
4、鍋內放入少許油，放入蔥花炒香，放入平菇翻炒3分鐘，放入海虹肉、韭菜翻炒。
5、鍋內放入少許鹽、味精調味，立刻關火出鍋。
1、將青魚洗淨瀝乾，剁成10釐米長、2釐米寬的長方塊。
2、海參切成7釐米長、2釐米寬的片，下寬湯鍋中焯水待用。
3、炒鍋置旺火上，倒人熟豬油燒熱，下姜粒煸炒，再下魚塊，倒入黃酒、清水、醬油、鹽、白糖，蓋上蓋燒4分鐘。
4、待魚塊燒至六成熟時將海參下鍋，再燒2分鐘。
5、燒入味後用溼澱粉勾芡，撒上蝦蛋，裝盤即成。
1、將青魚洗淨瀝乾，剁成10釐米長、2釐米寬的長方塊。
2、海參切成7釐米長、2釐米寬的片，下寬湯鍋中焯水待用。
3、炒鍋置旺火上，倒人熟豬油燒熱，下姜粒煸炒，再下魚塊，倒入黃酒、清水、醬油、鹽、白糖，蓋上蓋燒4分鐘。
4、待魚塊燒至六成熟時將海參下鍋，再燒2分鐘。
5、燒入味後用溼澱粉勾 ...
1、黃油放置常溫，切塊，打發，
2、打發的雞蛋和打發黃油混合，加入80ml牛奶，篩入100g麵粉，
3、攪拌的時候注意上下攪拌，不要轉圈攪拌，以免雞蛋消泡，
4、最後如果麵糊不夠順滑，可用電動打蛋器再打5秒至順滑，
5、機器調至最高溫後預熱至燈滅，放入海苔於烤盤上，倒入15g左右面糊，蓋上 ...
1、雞去皮洗淨後斬件焯水。
2、海參洗淨後焯水。
3、鍋內放少量油，燒熱後放入薑片，爆香後加入雞塊和海參爆香。
4、將雞塊、海參及薑片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時。
5、加入適量鹽調味即可。 ...
1、食材：水54g、酵母1g、麵粉100g、糖6g、豬油2g、海苔3g。
2、把材料裡的兩個部分混合。可以一步揉到光滑。也可以先鬆弛一會再回來操作到光滑。 然後蓋上蓋子，發酵1.5-2小時（溫度20度左右）。
3、準備海苔。
4、揉碎。基本上各種攪拌機沒法操作，所以揉碎是最好的辦法。不用太碎。 ...
1、紫薯蒸熟或者煮熟後，碾碎，加糖，加牛奶，拌勻。
2、吐司片切去四邊，只留中間柔軟部分。
3、每片上塗上紫薯泥，隨個人喜好，可放火腿，但需對切開！
4、像卷壽司一樣捲起，切片，表面塗抹蜂蜜。
5、撒上海苔碎。 ...
1、食材：海木耳50g、雞蛋5個、鹽3g、醬油5g。
2、將雞蛋破殼後放入盆中，打完蛋液後，放入盆中，用筷子攪拌均勻待用。
3、然後用半個蛋殼作為量杯，蛋水比例按照1:1的比例進行倒入溫水，5個雞蛋就是10個半蛋殼的溫開水。
4、然後下入清洗後，泡發好的海木耳，在盆中進行攪拌，讓海木耳在盆中均 ...
1、用料：雞蛋1個、海參1只。
2、調料：食鹽1克、姜1片、蒜2瓣、生抽1湯匙、細香蔥1根、白糖1/2茶匙、水6湯匙、植物油10毫升、鮑魚汁1/2湯匙。
3、做法：
首先雞蛋打進碗裡，分次加入4湯匙水，打均勻，然後把碗蓋上蓋子放開水鍋中，中小火蒸10分鐘，關火後再等兩三分鐘取出，蔥薑蒜切碎，鍋 ...