1、食材:海木耳50g、雞蛋5個、鹽3g、醬油5g。
2、將雞蛋破殼後放入盆中,打完蛋液後,放入盆中,用筷子攪拌均勻待用。
3、然後用半個蛋殼作為量杯,蛋水比例按照1:1的比例進行倒入溫水,5個雞蛋就是10個半蛋殼的溫開水。
4、然後下入清洗後,泡發好的海木耳,在盆中進行攪拌,讓海木耳在盆中均勻分佈。
5、加入調味品鹽,進行調味,用勺子攪拌均勻,讓鹽均勻分佈在鍋中。
6、繼續攪拌均勻,讓雞蛋和鹽充分融合在一起,讓鹽的滋味,充分均勻分佈在鍋中。
7、攪拌好的煎雞蛋液放入鍋中,鍋中加入清水,開始蒸熟15分鐘。
8、水開後轉小火蒸熟時間到了後,掀開鍋蓋,淋上醬油,即可出鍋裝入盤中,上桌即可食用。
1、在無水無油容器中打入4個全蛋及100克白砂糖,用電動打蛋器將材料打發變稠。
2、打發液體中放入195克豆渣,用電動打蛋器攪拌均勻,將90克低筋麵粉過篩放入混合液體中,翻拌均勻。
3、將30克花生油放入混合好的麵糊中,翻拌均勻,將翻拌均勻的麵糊裝入裱花袋,擠入紙杯蛋糕託。
4、烤箱預熱190度,中層,上下火,約20分鐘。
1、首先把雞蛋在碗中打散用筷子拌勻。
2、然後往碗里加入兩倍雞蛋的溫水,把水和雞蛋攪拌均勻。
3、接著在鍋中把水燒熱,再把雞蛋放上蒸屜開小火蒸煮。
4、在放入蒸鍋前也可以蓋上保鮮膜,蒸煮時間大概10-15分鐘。
5、最後根據個人喜好再撒上蔥花即可。
1、2個雞蛋打入無水無油打蛋盆中,再加入40克白砂糖。
2、把打蛋盆放入溫水中,先手動把雞蛋和白砂糖攪拌均勻,再用打蛋器打至粘稠狀態(此狀態下用畫八字,不消失)。
3、篩入60克低筋麵粉,上下翻拌均勻。
4、加入6克食用油,劃圈攪拌均勻。
5、把雞蛋糕麵糊分別倒入6個大號蛋糕紙杯中,再放到 ...
第一、 因為我們吃的海木耳都是乾的,所以一定要先用水浸泡,就像黑木耳一樣的,直接用涼水浸泡就好了
第二、 大蒜剝去蒜皮,拍扁之後放進去搗蒜缸裡搗成蒜泥,一邊搗一邊加一些食鹽和味素。
第三、 海木耳泡好之後放進開水鍋裡焯一下,然後撈出來控幹水分,放進盤子裡。
第四、 大蒜泥倒進海木耳上面,用生抽 ...
準備2個雞蛋、草莓味蛋糕粉和模具。
將2個雞蛋 打入碗中,打散至糊狀。取一包蛋糕粉加入蛋糊中,充分攪拌,加適量油。
蛋糕糊攪拌好後,倒入模具。
置於微波爐中,1分20秒後即可!香甜美味的草莓雞蛋糕出爐了! ...
1、食材:雞腿1個、荷葉1張、水發木耳50克、鹽3克、料酒5克、生抽20克、蒸魚豉油10克、姜1克、大蔥10克、蔥花1勺。
2、雞腿剔骨後切成小塊。
3、加入料酒、生抽、蒸魚豉油、鹽、蔥姜醃製2小時以上。
4、木耳泡發清洗乾淨,幹荷葉用溫開水泡軟。
5、雞肉和木耳拌勻放在鋪好荷葉的籠屜裡。 ...
1、將橙子對半切開,在皮肉連線處用小刀的刀尖插進去劃一圈,用湯匙把橙子果肉挖出來。將處理好的橙子皮排列在烤盤上待用。
2、將黃油軟化至室溫,烤箱預熱180°C
3、將麵粉、泡打粉和一小撮鹽混合後過篩。
4、將黃油打發至顏色發白。
5、倒入細砂糖繼續打發,用廚師機中高速檔約需2分鐘,至黃油體 ...
1、將橙子對半切開,在皮肉連線處用小刀的刀尖插進去劃一圈,用湯匙把橙子果肉挖出來。將處理好的橙子皮排列在烤盤上待用。
2、將黃油軟化至室溫,烤箱預熱180°C
3、將麵粉、泡打粉和一小撮鹽混合後過篩。
4、將黃油打發至顏色發白。
5、倒入細砂糖繼續打發,用廚師機中高速檔約需2分鐘,至黃油體 ...
1、食材:香蕉一根、雞蛋一個、麵粉100克、白糖適量、泡打粉適量、油適量。
2、將香蕉剝皮後,切碎,然後把它壓碎;
3、雞蛋打碎放入碗中,用筷子攪拌均勻。
4、然後把白糖和油放入一個盆裡,將香蕉泥和雞蛋一起倒進去攪拌,攪拌至糊狀時停止。
5、把麵粉和泡打粉篩細後與香蕉糊一起攪拌,攪拌的姿勢 ...