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海苔雞肉包的做法

海苔雞肉包的做法

  1、食材:水54g、酵母1g、麵粉100g、糖6g、豬油2g、海苔3g。

  2、把材料裡的兩個部分混合。可以一步揉到光滑。也可以先鬆弛一會再回來操作到光滑。 然後蓋上蓋子,發酵1.5-2小時(溫度20度左右)。

  3、準備海苔。

  4、揉碎。基本上各種攪拌機沒法操作,所以揉碎是最好的辦法。不用太碎。差不多就可以。不用擔心太大了和麵團有違和感。 或者另一種辦法,直接買現成的海苔粉回來。操作步驟一樣。

  5、加入各種調料。 分別:生抽,蠔油,鹽,糖。 十三香/五香粉一點兒即可,用來吊味兒。 白胡椒粉。最後香油。

  6、發酵好的麵糰,分成大小均勻的劑子。 然後均勻的蘸上碎海苔。回到案板上,從外往裡揉搓,一方面幫助排氣,一方面把麵糰整形至圓,最後方便擀皮。 到此,就已經能看到一個海苔和麵團完全融合一起的狀態了。

  7、到此,就已經能看到一個海苔和麵團完全融合一起的狀態了。

  8、開始擀皮。中間厚轉圈薄。

  9、把剛剛團好的餡糰子直接放到皮兒上,直接包即可。

  10、這麼包比一勺勺的kuai方便快速。且更能包進去餡兒。

  11、放入蒸籠最後發酵20分鐘。然後冷水上蒸鍋,大火燒開,中大火蒸至,全程17分鐘。關火後等兩分鐘揭開蓋子。

  12、這樣包的包子咬一口,麵皮的香甜,餡料的鹹鮮,海苔的清鮮,全然混合一口,非常美味。

海苔壽司的做法

  1、準備一碗米飯、芝麻。

  2、米飯中加入在壽司醋。攪拌至飯鬆散。

  3、加芝麻,攪拌。

  4、壽司簾平鋪。

  5、在壽司簾上鋪上保鮮膜。

  6、將攪拌好的米飯倒在保鮮膜上,整理成正方形。

  7、在米飯一邊擺上火腿肉。

  8、在火腿肉上放上蒜苗、豆腐乾。

  9、連同壽司簾一起捲起,米飯包裹住菜、肉。保鮮膜兩端摺疊,壓實米飯。

  10、開啟保鮮膜,分二次,將海苔放在飯糰一側,繼續捲起保鮮膜。

  11、連同壽司簾捲起,並用手指整理形狀。

  12、開啟保鮮膜,切成小塊。

  13、壽司做好了。有了海苔包裹著米飯,一口一個。

芝麻海苔粉家常做法

  1、食材:海苔片 5片,熟黑芝麻 10克

  2、將海苔片用剪刀剪小;放入研磨杯打碎,研磨成粉

  3、將打好的海苔粉放入碗中備用;將10克熟芝麻也放入研磨杯中打成末

  4、將打好的芝麻粉倒入海苔粉中,攪拌均勻即可

  5、煮上一碗粥,倒入一點海苔芝麻粉,讓寶寶盡情享受可口美味的粥品吧

  6、寶寶六個月開始母乳的營養就逐漸滿足不了寶寶的需求了,這個時候輔食的介入就很有必要了,對於索然無味的米粉、粥品、麵條怎麼樣才能讓寶寶吃的很happy呢?海苔中含有豐富的維生素以及鈣、鐵等礦物質。這個時候可以給寶寶做一點海苔芝麻粉,放在粥品裡面,增加寶寶的食慾,還能促進骨骼生長等功效。


紫米飯糰的做法和配方

  1、食材:紫米1碗、肉鬆適量、雞蛋/鹹蛋黃1個、黃瓜半根、油條半根。   2、料理準備好的食材:紫米洗淨煮熟成紫米飯備用,油條切小塊,黃瓜切丁,雞蛋煮熟切小塊,肉鬆放入碗中備用。   3、在菜板上鋪上保鮮膜,鋪一層海苔,鋪上紫米飯,按自己的喜好鋪上準備的材料:油條丁、黃瓜丁、雞蛋塊、肉鬆。   4、擠上蛋 ...

韓國碎飯糰做法竅門

  1、食材:大米、水、鹽(可不加)、海苔、肉鬆。   2、先煮米飯。   3、把幾片海苔在一個保鮮袋裡暴力捏碎(有現成海苔碎更好),煮好米飯就在鍋裡用勺子撥散,加入海苔和肉鬆,拌勻。(加多少自己決定)   4、包飯糰前嘗一下,加點鹽。   5、用壽司模具壓成飯糰,或者用保鮮膜包著捏成三角形,捏的緊一點。   ...

芝麻粉的做法

  1、用料:黑芝麻10克,海苔6g。   2、寶寶輔食黑芝麻海苔粉的做法:黑芝麻用的之前炒過的熟芝麻,海苔用了即食海苔三袋6g,一起小火稍微翻炒一下幾秒就ok。   3、為了讓海苔脆脆的,所有材料放入料理機點動方式打碎。   4、給寶寶做了蛋羹加了一勺,寶寶完全不抗拒,寶寶第一次吃海苔成功。黑芝麻海苔粉可以 ...

烤年糕做法是什麼

  1、將年糕整齊的碼在烤盤上。   2、空氣炸鍋160度烤5分鐘左右,烤到鼓起來。   3、拿出後兩面刷上醬油,不需要刷太多。   4、包上海苔,開口向下,再入空氣炸鍋160度烤5分鐘左右即可。 ...

餅的做法和配方

  1、食材:蘇打粉1/8小勺、雞蛋清45克、白芝麻10克、海苔碎2克。調料:食鹽1/2小勺、糖粉20克、粗鹽適量、黃油30克。   2、將低粉,蘇打粉,糖粉和鹽混合過篩備用   3、無鹽黃油切成小塊,室溫軟化後加入粉類材料裡,用手撮成鬆散狀或用切割器切散和勻   4、加入蛋白,芝麻和海苔碎拌成麵糰   5、 ...

飯糰的做法

  1、食材:海苔2g、午餐肉10g、雞蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄醬5g、芝麻2g、油2g、米酒適量、白糖少量、生抽少量。   2、午餐肉切片,開中火 放一丟丟油,兩面煎黃出鍋。   3、煎雞蛋,撒點海鹽黑胡椒,雞蛋出鍋、午餐肉回鍋、放米酒或者料酒、白糖、生抽, 翻面 ,收幹汁水。   4、海苔放 ...

粢飯糰做法步驟

  1、用料:保鮮膜,糯米與大米2:1比例,白糖,黑芝麻炒熟,肉鬆,油條。   2、準備好材料,熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉,拌入白糖。   3、糯米和大米(2:1的比例),淘洗乾淨浸泡兩小時後,入電飯鍋煮熟成米飯。   4、取一張保鮮膜,攤開,在中間撒上黑芝麻。   5、用勺子沾涼開水防粘,舀一團米飯到保鮮膜 ...