1、食材:大米、水、鹽(可不加)、海苔、肉鬆。
2、先煮米飯。
3、把幾片海苔在一個保鮮袋裡暴力捏碎(有現成海苔碎更好),煮好米飯就在鍋裡用勺子撥散,加入海苔和肉鬆,拌勻。(加多少自己決定)
4、包飯糰前嘗一下,加點鹽。
5、用壽司模具壓成飯糰,或者用保鮮膜包著捏成三角形,捏的緊一點。
6、直接吃或者做便當吧。
1、食材:大米、水、鹽(可不加)、海苔、肉鬆。
2、先煮米飯。
3、把幾片海苔在一個保鮮袋裡暴力捏碎(有現成海苔碎更好),煮好米飯就在鍋裡用勺子撥散,加入海苔和肉鬆,拌勻。(加多少自己決定)
4、包飯糰前嘗一下,加點鹽。
5、用壽司模具壓成飯糰,或者用保鮮膜包著捏成三角形,捏的緊一點。
6、直接吃或者做便當吧。
1、用料:保鮮膜,糯米與大米2:1比例,白糖,黑芝麻炒熟,肉鬆,油條。
2、準備好材料,熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉,拌入白糖。
3、糯米和大米(2:1的比例),淘洗乾淨浸泡兩小時後,入電飯鍋煮熟成米飯。
4、取一張保鮮膜,攤開,在中間撒上黑芝麻。
5、用勺子沾涼開水防粘,舀一團米飯到保鮮膜上,用勺子攤開按壓緊。
6、在米飯上撒一層白糖拌黑芝麻粉。
7、再鋪上一層肉鬆。
8、最後把半邊油條折三折放在當中。
9、拎起保鮮膜捲起來,稍用力擰卷緊成型,一個紡錘狀的粢飯糰就做好了。
1、準備一碗米飯、芝麻。
2、米飯中加入在壽司醋。攪拌至飯鬆散。
3、加芝麻,攪拌。
4、壽司簾平鋪。
5、在壽司簾上鋪上保鮮膜。
6、將攪拌好的米飯倒在保鮮膜上,整理成正方形。
7、在米飯一邊擺上火腿肉。
8、在火腿肉上放上蒜苗、豆腐乾。
9、連同壽司簾一起捲起,米飯包裹住菜、肉。保鮮膜兩端摺疊,壓實米飯。
10、開啟保鮮膜,分二次,將海苔放在飯糰一側,繼續捲起保鮮膜。
11、連同壽司簾捲起,並用手指整理形狀。
12、開啟保鮮膜,切成小塊。
13、壽司做好了。有了海苔包裹著米飯,一口一個。